Pertandingan Jelajah Burger Dunia Tahunan Hard Rock Cafe Membawa Burger Berinspirasikan Tempatan Ke Genting Highlands

---

Hard Rock Cafe telah memulakan pertandingan Jelajah Burger Dunia tahunannya sempena sambutan Hari Lahir Antarabangsa Hard Rock. Chef Hard Rock Cafe dari seluruh dunia telah dicabar untuk membangunkan ciptaan burger unik yang mempamerkan unsur-unsur daripada budaya serantau dan citarasa peribadi mereka. Resipi inovatif ini akan tersedia secara eksklusif untuk dicuba oleh tetamu, termasuk Sky High Burger di Hard Rock Cafe Genting Highlands, dari 14 Jun hingga 4 Ogos. Contohnya, tetamu di Hard Rock Cafe Rome boleh memilih Burger Lasagna dengan Ragu Bolognese dan bechamel, mereka yang melawat Atlantic City boleh mencuba Jersey Shore Burger yang menampilkan aioli dan provolone blueberry maple buatan sendiri



Burger Sky High, yang dibangunkan oleh Pasukan Dapur di Hard Rock Cafe Genting Highlands dibuat dengan dua roti hancur dan disusun bersusun dengan sos lada hitam yang kaya, dihiasi dengan cheddar merah cair dan telur dadar yang gebu. Ia dilapisi dengan salad segar, tomato segar, bawang karamel dan mayo berkrim—semuanya dihidangkan di atas roti bakar, dan diinspirasikan daripada kegemaran Malaysia, "Burger Ramli"

Pertandingan tahun ini menandakan yang pertama menarik untuk Hard Rock, dengan penambahan chef, pencipta kandungan dan rakan kongsi jenama Olivia Tiedemann sebagai mentor dan hakim. Dia telah bekerja rapat dengan chef yang mengambil bahagian sepanjang pertandingan, berkongsi kepakaran kulinari dan teknik pembuatan burger untuk membantu meningkatkan setiap resipi

"Bekerja dengan cef berbakat dari seluruh dunia ini amat menyeronokkan. Masing-masing membawa keghairahan dan kreativiti kepada resipi mereka, dan saya kagum dengan cara mereka mengubah konsep burger klasik dengan pengaruh tempatan dan kisah peribadi mereka yang unik," kata Olivia Tiedemann

Berdasarkan input Tiedemann dan prestasi jualan, lima resipi burger teratas akan dipilih dan diumumkan lewat musim panas ini. Kemudian lima finalis akan tersedia di lokasi Hard Rock Cafe di seluruh dunia untuk dinikmati oleh semua peminat untuk masa yang terhad sebelum seorang pemenang akhir dipilih

“Ini adalah acara tahunan yang menyeronokkan di mana pasukan dapat mengembangkan kreativiti mereka, dan tetamu kami boleh mencuba burger baharu kami yang diilhamkan oleh “Burger Ramli” kegemaran Malaysia untuk masa yang terhad,” kata Jimmy Wong, Pengurus Besar, Hard Rock Cafe Genting Highlands

Kafe Hard Rock pertama di Old Park Lane di London dibuka pada 14 Jun 1971. Melancarkan pertandingan ini pada Hari Pengasas meraikan bagaimana jenama itu telah berkembang selama 54 tahun menjadi sebuah syarikat hiburan, hospitaliti dan gaya hidup ikonik dengan lebih daripada 300 Kafe Hard Rock dan Kedai Rock, Hotel, Pusat Peranginan dan Kasino di seluruh dunia

Kunjungi kafe kami di ARAS 50 Hotel Wyndham Ion Majestic/1001 Nights, Genting Highlands, untuk mengambil bahagian

---