Pengusaha Serunding Tak Menang Tangan Penuhi Permintaan Pelanggan Pada Musim Ini


Bernama Zulhimidatuldaiah Mohd Shahimi, 34, menunjukkan serunding yang sudah siap dimasak di bengkelnya di Kampung Laut pada Khamis. - Bernama   TUMPAT: Setiap kali tiba bulan Ramadan, para pengusaha serunding di sini biasanya tidak menang tangan melayani permintaan pelanggan yang mahukan hidangan itu sebagai juadah istimewa pada sambutan Hari Raya Aidilfitri tidak lama lagi.

Serunding atau turut dikenali sebagai 'sambal daging' di Kelantan, adalah hidangan amat popular malah digemari oleh seluruh penduduk Malaysia kerana amat sesuai dimakan dengan ketupat dan lemang, terutama semasa sambutan Hari Raya.

Bagi pengemar serunding, kawasan sekitar Kampung Laut, di sini, adalah kawasan pengeluar serunding paling popular dan sudah terkenal sejak beberapa dekad yang lalu, dan salah satu darinya adalah RS Serunding yang terletak di Taman Warisan, di sini.

Diasaskan pada tahun 1985, Serunding Ramlah Salleh (RS) Serunding adalah antara jenama terkenal pengusaha serunding di Kampung Laut, Kelantan. –– ADVERTISEMENT –– Menurut pengusaha, Zulhimidatuldaiah Mohd Shahimi, 34, RS Serunding adalah perusahaan yang diasaskan oleh ibu mentuanya, allahyarham Ramlah Salleh tetapi kini diteruskan oleh beliau dan suaminya, Mohd Farhan Ramli, 34, dan dibantu oleh sanak saudara yang lain.

Beliau berkata perusahaan ini sebenarnya bermula pada 1985 di sebuah bangunan yang terletak di tepi Sungai Kelantan dekat Kampung Laut.

"Sesuai dengan peredaran masa, kilang dan kedai RS Serunding kini beroperasi di kawasan penempatan semula penduduk yang dipindahkan dari tepi Sungai Kelantan apabila kerajaan membangunkan kawasan itu untuk pelancongan.

"Di tempat baru sebenarnya memberi rahmat lebih besar kepada RS Serunding kerana tempat sekarang berhampiran dengan jalan utama Palekbang - Kampung Laut, yang mudah dilihat pengguna jalan raya yang lalu lalang di kawasan itu," katanya.

Jelasnya RS Serunding mementingkan kualiti dan citarasa asli serunding yang dihasilkan adalah berasaskan santan, bawang, halia dan ketumbar.

"Jenis serunding yang dihasilkan ialah serunding daging (daging tempatan dan import), serunding ikan dan serunding ayam yang mempunyai rasa dan aroma yang berlainan," katanya.

"Permintaan terhadap produk RS Serunding memang tinggi, terutama pada masa bulan puasa dan perayaan. Buat masa sekarang kami sudah tidak menerima tempahan kerana mahu menyiapkan tempahan awal yang diterima sebelum Ramadan lagi," katanya.

Katanya dalam sehari RS Serunding menggunakan RM300 kilogram daging, 70 kg ikan dan 48 kg ayam bagi memenuhi permintaan pelanggan.

"Proses membuat serunding memang memenatkan walaupun kini ramai yang menggunakan mesin berbanding mengacau.

"Bagi 20 kg daging biasanya masa diperlukan adalah selama dua jam. Bila sudah masak biasanya akan disejukkan selama sejam dan dipaketkan. Bagi sekilogram serunding daging tempatan kami menjualnya dengan harga RM60, daging import (RM50), ayam (RM50), dan ikan (RM40)," katanya. -- BERNAMA   

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://dialograkyat.blogspot.com/2019/05/pengusaha-serunding-tak-menang-tangan.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Hampir 13 Jam Jarum Di Tangan Jari Tertusuk Jarum Mesin Jahit Ketika Siapkan Tempahan Pelanggan

Hampir 13 Jam Jarum Di Tangan Jari Tertusuk Jarum Mesin Jahit Ketika Siapkan Tempahan Pelanggan

papar berkaitan - pada 6/5/2019 - jumlah : 1230 hits
Seorang wanita mengalami kecederaan di jari telunjuk kiri akibat tertusuk jarum mesin jahit ketika sedang menyiapkan tempahan pelanggannya nbsp Rizainawati Munaf berkata kejadian itu berpunca dari dirinya yang tidak cukup rehat sehingga ber...
Jokowi Menang 67 30 Di Kota Malang Saksi Prabowo Tolak Tanda Tangan

Jokowi Menang 67 30 Di Kota Malang Saksi Prabowo Tolak Tanda Tangan

papar berkaitan - pada 4/5/2019 - jumlah : 224 hits
Perolehan suara pasangan calon presiden Joko Widodo Ma ruf Amin di Kota Malang lebih unggul dari pasangan Prabowo Subianto Sandiaga S Uno Jokowi Amin mengantongi 345 695 suara atau 67 30 Persen dari suara sah Pasangan Prabowo Subianto Sandi...
Facebook Paling Lambat Penuhi Permintaan Blokir Konten Dari Pemerintah

Facebook Paling Lambat Penuhi Permintaan Blokir Konten Dari Pemerintah

papar berkaitan - pada 15/5/2019 - jumlah : 185 hits
Menteri Komunikasi dan Informatika Rudiantara menyatakan bahwa saat ini Facebook merupakan platform media sosial yang paling rendah dalam hal pemenuhan permintaan Pemerintah untuk melakukan blokir konten hoaks
Lima Jam Tangan Pintar Garmin Forerunner Dilancarkan

Lima Jam Tangan Pintar Garmin Forerunner Dilancarkan

papar berkaitan - pada 2/5/2019 - jumlah : 216 hits
Kita kini sudah di bulan Mei 2019 dan pasti ramai yang masih setia dengan azam untuk menjadikan tahun ini tahun menjadi lebih sihat berbanding 2018 Kepada mereka yang masih serius ini Garmin telah melancarkan lima jam tangan pintar dengan f...
Kpm Catat Malaysia Book Of Records Murid Teramai Cuci Tangan Dengan Hand Sanitizer

Kpm Catat Malaysia Book Of Records Murid Teramai Cuci Tangan Dengan Hand Sanitizer

papar berkaitan - pada 1/5/2019 - jumlah : 580 hits
Malaysia Book of Records Murid Teramai Membersih Tangan Secara Serentak Dengan Hand Sanitizer Kempen Mencegah HFMDSeramai 450 000 murid sekolah rendah tahun satu 2019 dari seluruh sekolah rendah Kementerian Pendidikan Malaysia telah menyert...
Kereta Masuk Simpang Tak Bagi Signal Penunggang Motosikal Putus Jari Patah Kaki Serta Tangan

Kereta Masuk Simpang Tak Bagi Signal Penunggang Motosikal Putus Jari Patah Kaki Serta Tangan

papar berkaitan - pada 4/5/2019 - jumlah : 999 hits
Gara gara tidak memberi signal seorang penunggang motosikal menjadi mangsa kebodohan pemandu kereta tersebut apabila jari telunjuknya putus tangan dan kakinya patah Mangsa menceritakan detik hitam itu melalui laman Facebook miliknya yang ki...
Hiburan Beg Tangan Kena Ciplak Christy Ng Dah Sampai Tahap Antarabangsa

Hiburan Beg Tangan Kena Ciplak Christy Ng Dah Sampai Tahap Antarabangsa

papar berkaitan - pada 7/5/2019 - jumlah : 346 hits
Rakyat Malaysia sememangnya power bab bab ciplak dan cetak rompak ini Salah satu barangan yang sering ditiru dan dijual kembali dengan harga murah ialah beg tangan Kalau pergi pasar malam kedai second hand atau kedai bundle memang bersepah ...
Reformasi Di Tangan Babi

Reformasi Di Tangan Babi

papar berkaitan - pada 30/4/2019 - jumlah : 247 hits
Gambar hiasanSiapa sangka begitu banyak pengajaran yang boleh dikutip dengan menonton sebuah pementasan teater tentang sekawan babi yang berideologi Arakian demikianlah yang berlaku lewat malam Jumaat lalu usai menonton teater Kandang Naskh...
Rasa Masakan Korea Soondubu Jigae Beef Di Dubuyo

China S President To Host Official Dinner For Anwar

Drama One Cent Thief 2 Lakonan Syafiq Kyle Azira Shafinaz

I Bought A Toy Like Vape Online Mp Tells Dewan Chamber

Tip Mudah Santan Berketul Jadi Elok Semula Letak Sehelai Daun Ini Saja

Unlocking Savings Expert Tips For Finding Discounted Cigarettes In Australia

Kips Bay Decorator Show House Dallas 2024 An Exquisite Showcase Of Design

India Secebis Kenangan Di India Random Photos


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Kisah Care Giver

Building Dreams One Brick At A Time Legoland Malaysia Resort Welcomes Malaysia S First Master Model Builder

Pilih Minyak Wangi Ikut Personaliti Korang

Kalendar Kuda 2025 Malaysia

Makan Yong Tau Foo Taiping

Layanan Samsat Batam Centre Kemudahan Dan Kecepatan Dalam Pelayanan Pajak Kendaraan