Paru Goreng Berlada Order Dari Adik Bongsu

---

 Assalamualaikum wrt....
SA masak awal kan tadi...ingatkan boleh la rehat lepas tu...sekali.....adik ckp Long mintak tolong buatkan paru berlada Long...adik nak bawak bekal pi keja..senang siap masak sebab adik xde masa nak masak..balik rumah dh penat...
Alaaaa...baru nak rehat kan...sebenarnya paru berlada ni speciality SA dan selalu SA bukak order kat office...ni dh lama x buat...sebelum ni mak sakit kan..SA plak jaga mak so SA tolak la permintaan kawan-kawan...nanti la nak tanya kalau ada yang nak...boleh la open order...bulan puasa biasanya banyak permintaan..

2 kilo paru rebus 1 jam lebih...dah rebus dan dh empuk terus sejukkan sekejap

Hiris kecik2 antara tebal dan x tebal

Garam kunyitkan dia dan goreng dalam minyak yang betul2 panas..masuk agak2 jangan sekali banyak

Sejukkan sekejap
Sambal beelada SA dh siapkan awal...dah sejuk paru baru SA gaulkan..lupa plak nak amik gambar sambal
Gaulkan sama rata dan sebati..

Dah siap...alhamdulillah sedap...


Alhamdulillah siap..


Alhamdulillah  sedap...adik bongsu cakap sedap macam selalu...adik no 4 jap lagi balik pun nak jugak Paru Berlada..SA memang dah lama x buat...ramai je mintak open order semula...nanti la..Sebelum puasa nanti SA open order kat kawan-kawan office...setakat ni 2-3 orang je baru order....kalau dapat order 15 orang ok la sikit kan...baru berbaloi..boleh SA amik cuti dan masak untuk order diorang...ye tak

Penat sekejap je...lebih kepada puas....eh ..masak tengahari SA x update lagi erk...lepas ni la SA update...lauk macam yang SA cakap pagi tadi la...Asam Pedas Ikan Keli...sedap makan ramai-ramai..

---