Oreo Cheesecake For Birthday Abah


Assalamualaikum...






Salam Jumaat penghulu segala hari...salam manis dan selamat sejahtera pada semua...semoga hari ini lebih baik dari semalam dan apa yang terjadi semalam tak kira manis, pahit, masam atau masin adalah memori yang tak mungkin berulang...yang buruk jadikan sempadan dan yang baik jadikan tauladan.






Hai semua...bertemu kita lagi...hihihi (^^,)*sekejap ada...sekejap hilang sri nie kan...adussss...hujung-hujung tahun nie memang banyak kerja yang nak dibereskan...dan untuk N3 yang nak sri kongsikan hari nie pun sepatutnya sri buat minggu lepas tapi baru hari nie terlaksana hajat tue...kek nie sri buat khas sempena birthday abah pada 15 december lepas...kek nie pun baru pertama kali sri cuba hasil menggeledah dapur masam manis kepunyaan kak Azlita...dah lama sebenarnya teringin nak buat cuma tak berani jer...jadi bila baca setiap penerangan yang kak Azlita bagi, rasa macam boleh...jadi inilah hasilnya.






Kalau nak diikutkan, bulan nie banyak betul ulangtahun yang disambut dalam keluarga sri...maka banyak juga permintaan untuk kek...untuk ulangtahun perkahwinan sri pun belum buat lagi...nak kena tunggu en suami balik dari JB dulu baru nak buat...dan 25 december nie pula befday adik sri yang bongsu...mak aiii....bukan main di request nya kek befday dia...nak bertingkat-tingkat...suka-suka jer order...adusssss.

Untuk kek nie, bahagian dasarnya sri buatkan kek oreo dan resepinya pun dari blog kak Azlita juga juga...bagi yang nak resepi boleh tengok dibawah.






Mula-mula kita sediakan kek span oreo dulu
Oreo Sponge CakeBy : Chef Alex Goh (Buku Masakan Fruity Cakes) - resepi asal Chocolate Sponge CakeRujukan : Kak Azlita Aziz (Blog Masam Manis)Olahan : ROSRIkitchen
Bahan-bahanBahan A:--*4 biji kuning telur-*20 gm gula halus
Bahan B:--*4 biji putih telur-*100 gm gula halus - sri guna 80 gm gula halus
Bahan C:--*95 gm tepung - sri guna 100 gm tepung naik sendiri-*15 gm serbuk koko - sri guna 65 gm biskut oreo yang dihancurkan bersama-sama dengan krim~tepung dan serbuk koko diayak~
Bahan D:--*70 gm butter (cairkan) - sri guna 80 gm butter yang dicairkan-*1 sdt esen vanilla
Cara-cara:-***sediakan loyang bulat 7 inc ... alas loyang dengan kertas kek ... ketepikan***panaskan oven pada suhu 170 c

-pukul bahan A hingga ringan dan gebu
-dalam bekas lain...pukul putih telur hingga berbuih dan masukkan gula halus sedikit demi sedikit hingga ahbis dan putar dengan kelajuan tinggi hingga adunan kental dan bertanduk ( meringue)-masukkan 1/3 adunan putih telur ke dalam adunan kuning telur dan kaup balik dengan spatula hingga rata
-masukkan baki adunan putih telur dan kaup balik hingga adunan bergaul sempurna




-masukkan tepung dan serbuk oreo dan kaup balik hingga rata dan tambahkan esen vanilla
-akhir sekali masukkan butter cair dan kaup balik adunan hingga semua adunan bergaul sebati
-tuang dalam loyang dan bakar pada suhu 160 c selama 30 - 45 minit...bergantung pada oven masing-masing
-bila kek dah masak, keluarkan dari loyang dan sejukkan atas redai






Krim KejuRujukan : Kak Azlita (Blog Masam Manis)
Bahan-bahan:--*1 paket biskut oreo-*250 gm krim keju - pada suhu bilik-*80 gm gula halus-*100 gm coklat putih-*250 gm krim putar / non-dairy whipping cream-*50 gm air-*15 gm gelatin halal-*1 sdt esen vanilla

Cara-cara:--larutkan gelatin dalam air dan biarkan kembang***isikan air dalam bekas dan baru taburkan serbuk gelatin.-kemudian panaskan gelatin secara doble boilhingga gelatin melarut dan ketepikan
-dalam bekas lain, cairkan coklat putih secara double boil juga dan ketepikan

-pukul krim keju dan gula halus hingga lembut dan berkrim...pastikan krim keju pada suhu bilik
-tuang coklat putih ke dalam adunan krim keju
-tuangkan pula gelatin dan kacau sebati
-tambahkan sedikit esen vanilla dan kacau adunan hingga sempurna







-dalam bekas lain, pukul non-dairy whipping cream hingga gebu dan kental
***selalunya bekas yang sri nak gunakan untuk pukul krim putar, sri akansejukkan bekas tersebut.

-masukkan 1/3 adunan krim putar kedalam adunan krim keju tadi dan kaup balik adunan hingga rata
-tuangkan baki krim putar yang selebihnya dan kaup balik hingga adunan bergaul sempurna...masukkan dalam piping bag









-potong kek span kepada 3 bahagian..ambil 1 lapisan dan letakkan atas lapik kek..sediakan loose pan atau spring form pan berukuran 7 inc..masukkan kepingan kek span oreo didasarnya
-kemudian kita paipkan satu lapisan krim keju diatas lapisan kek...susun kepingan oreo diatasnya
-paipkan lagi selapis krim keju dan susun biskut oreo diatasnya
-tuangkan baki krim keju diatasnya dan ratakan permukaannya
-simpan dalam peti sejuk semalaman atau paling kurang selama 4 - 5 jam
-keluarkan kek dari loyang dan kemaskan tepinya
-celupkan spatula dalam air panas dan lap kering...kemudian ratakan bahagian tepi kek supaya licin
-kemudian make-upkan kek...(^^,)*





Sri harap semua dapat memahami apa yang sri terangkan...kalau ada yang kurang jelas dengan cara sri...boleh rujuk pada link yang sri sertakan...dan tak lupa pada kak Azlita yang sudi berkongsi resepi nie...memang sedap






SELAMAT MENCUBA (^_^)*



Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rosrikitchen.blogspot.com/2012/12/oreo-cheesecake-for-birthday-abah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Terima Kasih Jadi Penyeri Abah Mama Birthday Anak Mua Bellaz Curi Tumpuan Macam Barbie Doll

Terima Kasih Jadi Penyeri Abah Mama Birthday Anak Mua Bellaz Curi Tumpuan Macam Barbie Doll

papar berkaitan - pada 15/11/2021 - jumlah : 154 hits
Kelahiran anak sulung benar benar mendewasakan seorang ibu Bagi Mua Bellaz kelahiran anak sulungnya lapan tahun lalu benar benar mengajarnya erti sebuah kehidupan Malah kata ibu cantik ini lagi kelahiran anak sulungnya Nur Airis Alisha menj...
Abah Vs Ainan Tasneem

Abah Vs Ainan Tasneem

papar berkaitan - pada 12/11/2021 - jumlah : 127 hits
Hoho ape ke halnya aku tibe tibe nak mention Ainan Tasneem ni dan apa lak kaitan abah aku dengan si Ainan ni ha kecelaruan utk buat mukadimah hahaOkey sape yang xkenal Ainan Tasneem ni meh sini aku nak peluku kepala sorang sorang haha ni ha...
Qualcomm Launches A Special Edition Smartphone For Snapdragon Insiders

Qualcomm Launches A Special Edition Smartphone For Snapdragon Insiders

papar berkaitan - pada 12/11/2021 - jumlah : 268 hits
Technology Portfolio Net Qualcomm has just announced the presence of a smartphone aimed at Snapdragon Insiders in collaboration with Asus The device called Smartphone for Snapdragon Insiders by Asus was announced at the Snapdragon Insiders ...
13 Year Old Girl Creates Epic Star Wars Game For Her Friend S Birthday

13 Year Old Girl Creates Epic Star Wars Game For Her Friend S Birthday

papar berkaitan - pada 12/11/2021 - jumlah : 111 hits
This cool little Star Wars game was designed by a girl who s only 13 years old The object of the game is to match up the character s names with their pictures and it looks like a lot of fun She might want to get in touch with Disney who own...
Late Hotel Rooms For Penang Guests Due To Labour Shortage

Late Hotel Rooms For Penang Guests Due To Labour Shortage

papar berkaitan - pada 8/11/2021 - jumlah : 231 hits
Hotels in Penang have experienced a shortage in foreign workers who have moved to the manufacturing and plantations sectors GEORGE TOWN Hotel guests are being assigned their rooms late especially in Penang s tourist hotspots due to the shor...
Ivermectin Not A Miracle Drug For Covid 19

Ivermectin Not A Miracle Drug For Covid 19

papar berkaitan - pada 8/11/2021 - jumlah : 232 hits
The principal investigator in the Health Ministry s Ivermectin Treatment Efficacy in Covid 19 High Risk Patients study has stressed that the anti parasitic medicine is not a miracle drug for the treatment of Covid 19 Dr Steven Lim Chee Loon...
Mof Vellfire For Ministers Because Lease Is Cheaper Than Perdana

Mof Vellfire For Ministers Because Lease Is Cheaper Than Perdana

papar berkaitan - pada 8/11/2021 - jumlah : 224 hits
The Finance Ministry said the government decided to replace the Proton Perdana official vehicles for ministers with Toyota Vellfires because the monthly lease cost was cheaper Following various discussions about the change in government off...
Iman To Field Sole Candidate For Malacca Polls In Machap Jaya

Iman To Field Sole Candidate For Malacca Polls In Machap Jaya

papar berkaitan - pada 8/11/2021 - jumlah : 248 hits
Parti Perikatan India Muslim Nasional will be betting on a local candidate when it makes its maiden appearance in the Malacca state election The party will be fielding its Machap Jaya branch head Abdul Aziz Osani Kasim 52 a local businesspe...
Sarawak Malacca Polls Litmus Test For Multiracial Dream Says Kit Siang

Sarawak Malacca Polls Litmus Test For Multiracial Dream Says Kit Siang

papar berkaitan - pada 7/11/2021 - jumlah : 252 hits
DAP veteran Lim Kit Siang has expressed concerns that the voter turnout in the upcoming Malacca and Sarawak polls may be as low as 30 percent and viewed this as an important indicator of whether Malaysia can become a multi racial country or...
Ph Must Safeguard Its Voter Base To Land Second Term For Anwar Says Analyst

Tetaplah Beriadah Di Bulan Ramadan

Honor Pad 9 Tablet Terbaik Untuk Berhibur Dan Kerja Mula Dijual Seluruh Negara Pada 28 Mac

Perumahan Izara Bayu Sutera Kediaman Idaman Tepi Tasik Dengan Ciri Smart Home

8 Resepi Air Balang Viral Di Bazar Ramadhan

Lirik Lagu Raya Mana Nabila Razali

Diet If Yang Berkesan Menurut Pakar

Sesi Tukar Duit Raya Di Maybank



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Senarai Cerita Filem Terbaru 2024 Di Pawagam

Habiskan Duit Bayar Kepada Pakar Yang Pandai Beri Penjelasan Cara Dia Hilangkan Masalah

Restoran Rebung 2 Di Putrajaya

Effective Email Marketing Strategies

Konsert Melly Friends Kuala Lumpur 2024