Nasi Goreng Sotong Simple

---

Nasi Goreng Sotong Simple. Semua orang suka je makan nasi goreng. Nasi goreng kampung, nasi goreng Cina, nasi goreng seafood.. sebut lah apa je, semua pun suka makan. Boleh dikatakan menu nasi goreng ada je kat mana-mana restoran di sekitar kita.
Baiklah.. saya pun nak share pasal resepi nasi goreng seafood dengan sotong. Ni menu sarapan pagi tadi, sebab hanya sotong yang ada, maka jadilah nasi goreng sotong. Simple je geng! Ini resepi khas untuk newbies.. yang dah pandai masak tak payahlah cuba resepi ini, haha.. saja saya share resepi simple kat sini sebab mudah bagi anak bujang saya yang jauh diperantauan nak refer resepi ibu dia.. 


Nasi Goreng Sotong Simple


Bahan-bahan:
1 ekor sotong saiz besar - potong bulat dan nipis1 mangkuk besar nasi sejuk4 biji telur1 biji bawang besar - kisar3 ulas bawang putih - kisar5 tangkai cili padi - kisarSegenggam ikan bilis - kisarGaram dan serbuk perisa, jika sukaTimun, bawang goreng, daun sup - sebagai hiasan

Cara menyediakan nasi goreng sotong
1. Rebus sotong sebentar dengan air panas, dalam 5 minit. Toskan2. Tumis semua bahan kisar hingga agak garing atau naik bau. Masukkan sotong dan biarkan seketika3. Pecahkan telur satu persatu dan gaul rata. Biarkan telur masak
4. Masukkan nasi dan gaul semua bahan hingga rata. 5. Perisakan dengan garam dan serbuk maggi secukup rasa6. Bila dah rata dan nasi goreng dah nampak agak kering, angkat dan hidangkan7. Hiaskan dengan daun sup @ bawang goreng, jika suka
Nampak sedap kan nasi goreng sotong kami? Hehe.. puji sendiri, siapa lagi nak up kan?? Mudah je nak buat nasi goreng sotong.
Selamat mencuba
Selamat membaca, Sebarkan bahagia

---