Mengidam Ayam Hutan Masak Lemak Cili Padi
Salam guys...Ayam Hutan Lemak Cili Padi | Korang makan tak ayam hutan? Susah juga nak dapat. Kisahnya nak makan ayam hutan ni masa preggy. Tapi tak dapat. Yelah siapa yang nak mencarinya.
Ayam Hutan Lemak Cili Padi
Mengidam Ayam Hutan
Sinonim bila mengandung mesti akan ada istilah mengidam kan. Ye banyak Nora mengidam dan tak semua dapat makan. Maklumlah sepanjang mengandung suami tiada di sisi jadi terlalu banyak yang sukar nak diperolehi. Kadang-kadang hujung minggu je dapat jumpa. Kadang-kadang 2-3 minggu tak jumpa.
Masa tekak nak sangat makan ayam hutan tu sampai menangis sebenarnya sebab memang dah tahu akan kecewa. Benda susah nak dapat. Cuma satu hari tu, kakak dekat office ada bawa bekal jadi kami ada share sorang sedikit makanan. Bila dia cakap dia bawa gulai ayam hutan gembira rasa hati. Tapi yelah benda tak banyakkan. Bila dapat merasa sedikit lepas makan baru cakap dekat dia yang sebenarnya Nora nak sangat makan gulai ayam hutan. Dia kata kalau ada lagi dia masakkan. Tapi ye lah benda susah nak dapat jadi tak da lah Nora tanya pada dia.
Ok, atas usaha kakak ipar maka dapatlah Nora makan ayam hutan. Kami beli seekor dan suami dah siap bersih dan potong. Bila free baru ada kesempatan nak masak. Nora ambil sedikit jugak untuk di masak bersama bubur anaqi.
sumber : google
Ayam Hutan Lemak Cili Padi
Seekor ayam hutan1 biji kelapa (santan)2 batang seraiKunyit hidup - kisarCili padi - kisarAsam kepingRebung *optional
Cara-Cara :
Kecutkan ayam dan bahan kisar/tumbuk sehingga empuk. Ayam hutan perlu rebus lama seperti ayam tua. Kemudian masukkan serai, asam keping dan santan. Kacau sebati dan masukkan perasa dan kacau kemudian boleh dihidangkan.
Baca juga resepi : Ikan Baung Masak Lemak Cili Padi
Alhamdulillah akhirnya mengidam ayam hutan semasa mengandungkan anaqi akhirnya dapat juga makan ketika umur anaqi 6 bulan. Syukur.
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
http://www.ummizarra.com/2019/12/mengidam-ayam-hutan-masak-lemak-cili-padi.html