Mencari Dan Menikmati Masakan Asli Pakistan Di Restoran Najia S Pakistani Tawa Grill

---

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Malaysia sebut sahaja orang kenal denga kaya pelbagai makanan yang sedap dan lazat-lazat beralaka. Kita popular dengan masakan seperti Melayu, China, India, Thailand, Indonesia dan macam-macam lagi. Tapi tahu tak bahawa kat negara kita juga ada masakan popular daripada Pakistan. Mungkin kerana ramainya penduduk Pakistan yang mula mencari rezeki di negara kita ini maka masakan dari negara Asia Selatan ini menjadi popular juga di sini



Ini sebab kerana ada banyak juga persamaan daripada masakan tempatan yang juga dipengaruhi dari masakan dari sana. Tapi sebenarnya ia lain dari segi bukan sahaja rasa malah juga dari segi bahan rempah ratus yang digunakan dalam setiap masakan mereka. Negara kedua teramai penduduk Islam di dunia Pakistan juga menjadi pilihan makanan yang dimula disukai oleh orang Malaysia. Maha sendiri dah mencuba makan di sebuah restoran Pakistan yang terkenal di sini. Nama restoran tu adalah Najia's Pakistani Tawa & Grill





Pemilik restoran ini adalah warga Pakistan yang telah lama membuka perniagaan ini sejak dari tahun 2017 yang bertempat di Solaris Mont Kiara Kuala Lumpur. Bagi Maha ini adalah pertama kali mencuba masakan lazat dari Pakistan ni. Kalau korang perasan kebanyakan menu yang ada di restoran ini semua berasaskan kepada nama beberapa daerah yang cukup popular di negara tersebut. Salah satunya yang Maha cuba hari tu adalah Sindhi Chicken Briyani



Ia adalah masakan briyani dari satu daerah di sana yang popular dan juga sering ada di mana-mana restoran Pakistan. Sindhi Chicken Briyani ni ada pelbagai pilihan boleh ambil daging atau kambing. Ia dimasak dengan beras basmati istimewa dan juga campuran rempah ratus yang pelbagai. Ia adakan dihidangkan dalam bekas claypot bersama penutup untuk mengekalkan kepanasan masakan ini. Sedap sangat makan waktu ia siap dimasak dengan rasa dan bau yang menyelerakan

Sindhi Chicken Briyani 
Chicken Roll/Beef Roll

Masakan seterusnya yang Maha cuba dan korang juga patut cuba adalah Tawa Keema. Ia adalah resipi ayam atau daging kisar yang dimasak dengan halia, bawang putih, bawang merah, tomato dan rempah ratus. Hidangan yang sedikit berempah, ini adalah pilihan yang lazat untuk dimakan waktu panas-panas. Juga ada Mutton Qorma iaitu daging kambing berjus yang dimasak dalam kuah berkrim yang diperbuat daripada rangkaian masala aromatik, pes kacang gajus, dan rempah ratus yang kuat. Sangat menaikkan selera kerana kedua-dua hidangan ini begitu sesuai dimakan bersama dengan roti atau juga naan

Tawa Keema
Peshaawari Baigan
Mutton Qorma

Kerana dipengaruhi dengan kedudukan dinegara-negara Timur Tengah jadi kat sana juga begitu popular dengan masakan roti. Antara yang terbaik dan Maha dah cuba makan di sini adalah seperti Garlic Butter Naan, Plain Naan dan juga Lahori Paratha. Istimewa Naan kat sini dimasak dalam periuk tembikar yang besar dengan suhu api yang panas menyeluruh menjadikan roti naan ini masak garing diluar dan juga lembut di dalam. Kalau korang lihat naan kat sini ada gelembung-gelembung pada bahagian luar kerana ia dimasak dengan api kuat. Istimewa Naan di sini. Manakala untuk Paratha ia lebih nipis dan lembut

Garlic Butter Naan
Lahori Paratha
Plain Naan

Korang boleh tengok berapa ada yang hampir sama tapi rasa lain daripada apa yang kita biasa makan kat restoran lain. Memang Maha rekemen korang kena datang cuba makan kat sini baru tahu kelaianan masakan Pakistan ni. Sebab itu orang Pakistan ni kuat kerja kerana makanan mereka juga banyak protein dan tenaga. 
 Sweet Lassee, Watermelon Juice dan Mint Lemonade

Minuman pula kat sini banyak lebih kepada minuman berjus buah-buahan. Kalau nak cuba macam yang Maha telah cuba seperti Mint Lemonade, Watermelon Juice dan juga Sweet Lassee. Semua segar dan menyegarkan bila dan makan yang berempah bilas dengan minuman ini jadi rasa lapar dan nak makan lagi hehehe


Restoran Najia's Pakistani Tawa & Grill kalau korang nak cari kat area Mont Kiara ia terletak betul-betul dekat depan dengan Mercato Solaris Mont Kiara dan juga dekat dengan round about tengah-tengah yang satu-satu kat Mont Kiara tu. Nak senang Waze atau Google jer terus jumpa macam dalam Maps ini


Restoran ini beroperasi setiap hari Selasa hingga hari Ahad dan hari Isnin mereka tutup. Waktu operasi pula dari pukul 11.00 pagi hingga 10.00 malam. Ada juga sediakan perkhidmatan penghantaran sampai kawasan yang berhampiran. Kalau jauh-jauh tu tak sampai lah kan. Suasana dalam restoran sangat menari penuh dengan warna-warni kerana kebudayaan di sana. Kalau dine-in pun selesa dan luas tempatnya tak perlu nak booking cuma kalau nak makan ramai-ramai dengan kawan-kawan boleh booking dulu kat no telefon yang Maha sediakan sini ok

Sebarang pertanyaan dan juga maklumat lanjut boleh layari :-Lihat menu : http://najiaspakistanitawaandgrill.beepit.coTelefon : 03-62061236Instagram : https://www.instagram.com/najiaspakistanFacebook : https://www.facebook.com/najiaspakistan

---