Mee Goreng Basah



Sebelum masuk bab mee basah, saya nak bercerita aktiviti kesukaan saya kebelakangan ini. Setelah lebih 25 tahun, saya beli sebidang tanah di Sungai Buloh, baru kini saya berkesempatan untuk menanam pokok buah buahan. 

Bayangkan selama ini, hanya menanam hutan rimba. Beberapa tahun dulu, saya ada tanam 4 batang pokok durian dan anak dokong. Dah tumbuh tinggi. Tapi bila dibersihkan, pokok durian pun hilang sekali. Mungkin belum ada rezeki. 

Beberapa hari juga saya berulang alik ke nurseri di Sungai Buloh mencari anak anak pokok buah buahan dari baka kawin yang lebih rendah dan lebih cepat berbuah. Saya membeli anak pokok yang telah besar bagi memastikan ianya tumbuh dengan baik. Jika beli pokok yang baru, memang murah tetapi ada risiko pokok tidak membesar. 
Kini saya berpuashati kerana hasrat ingin menpunyai kebun buah buahan akhirnya tercapai. Sekurang kurangnya saya dapat melakukan sedikit aktiviti riadah dan keregangan di sini. Walaupun agak terlewat tak mengapa. Harap harap ianya akan berbuah dalam masa 3-4 tahun ini. Semoga pokok pokok ini juga akan menjadi amal jariah buat saya. Aameen. 

Saya baca petua di SINI untuk menyediakan mee goreng basah yang sedap ialah dengan menggunakan kicap mee dan kicap pekat. Kicap pekat ialah kicap yang betul pekat melikat.
Satu lagi tips masak mee goreng basah sedap ini, jangan berlebihan masukkan sesuatu sos dan tak perlu dah ditambah garam, gula serta serbuk perasa sebab hasil daripada campuran sos cili, tomato, sos tiram serta kicap mee sudah cukup sempurna. 

Hahaha tapi saya tambah juga sedikit garam kerana masin kicap dengan masin garam berbeza. Lagi pulak, sejak dulu saya bukanlah penggemar kicap. 

Teruja membaca apa yang ditulis sebagai "Alahai sedapnya resepi mee goreng basah ni. Tak berlebihan rasa sos dan penggunaan kicap mee memang buat rasa mee goreng basah betul-betul terangkat."

Jom layan resepi dan cara penyediaannya. Selamat mencuba....

Mee Goreng Basah SedapOleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:
2 bungkus mee kuning - bilas dan tos
8 ekor sotong udang1 paket fish cake - jika suka2 ikat sayur Bok Choy1 biji tomato - hiris 6 2 cili merah - hiris4 sudu besar cili kering kisarMinyak 

Bahan sos:5 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato1 sudu besar sos tiram1 sudu besar sos ikan1 sudu besar kicap pekat5 sudu besar kicap manis2 sudu besar kicap meeAir secukupnya

Bahan tumbuk:3 ulas bawang putih2-3 biji bawang merah 
Bahan hiasan:Daun bawangBawang goreng
Cili jeruk

Cara cara:Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau dan kekuningan. Saya guna pes bawang putih.

Masukkan cili kisar dan tumis dengan api perlahan hingga cili masak dan pecah minyak. Rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini, iaitu cili kisar mesti betul betul masak dan terbit minyak.

Setelah terbit minyak, barulah dimasukkan air dan semua bahan sos serta udang. Kacau sebati dan tunggu sehingga sos dan udang masak dan mulai mendidih kecil.

Masukkan mee kuning bersama sayuran, tomato dan juga hirisan cili. Kacau perlahan supaya mee tidak mudah putus. Kacau atas api sederhana. 

Bila sayur dah layu , bolehlah tutup api. Taburkan hirisan daun bawang, cili jeruk dan bawang goreng.




Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.aziekitchen.com/2019/02/mee-goreng-basah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Mee Goreng Keriting Telur Asin Indomie

Mee Goreng Keriting Telur Asin Indomie

papar berkaitan - pada 25/2/2019 - jumlah : 303 hits
Mee Goreng Keriting Telur Asin Indomie Dah lama tengok kat pasaraya tapi tak terbeli pun sebab risau pulak tak sempat nak makan Gara gara tengok SISLIN update pasal Mee Goreng Indomie perasa Telur Asin ni nak jugaklah mencuba Hari sabtu lep...
Siput Goreng Masak Tiram

Siput Goreng Masak Tiram

papar berkaitan - pada 11/2/2019 - jumlah : 1468 hits
Air Tangan Ain ArinaBahan bahan SiputBawang merah Bawang putih Halia Sos tiram 1 sudu sos ciliSecubit gulaSedikit kicap Daun sup dan daun bawangCara Membuatnya 1 Goreng bawang merah bawang putih dan halia 2 Jangan goreng terlalu garing 3 Ke...
Nasi Goreng Daun Selasih Ala Thai

Nasi Goreng Daun Selasih Ala Thai

papar berkaitan - pada 13/2/2019 - jumlah : 476 hits
Nasi Goreng Daun Selasih Ala ThaiBy Kak Wan ResipicitarasawanBahan bahan4 ulas bawang putih3 ulas bawang merah4 tangkai cili padi atau ikut kepedasan sesuai1 4 sudu teh garam2 sudu besar sos tiram1 sudu besar kicap manis1 sudu besar kicap c...
Nasi Goreng Kerabu

Nasi Goreng Kerabu

papar berkaitan - pada 10/2/2019 - jumlah : 811 hits
Setiap hari samada hari kerja atau hari minggu sarapan menjadi masalah utama pada saya Kalau hari kerja saya masuk pejabat pukul 8 00 pagi Jadi pilihan tempat untuk bersarapan agak terhad serta dengan menu yang sama sahaja Jika mahu kelaina...
Resepi Pucuk Paku Goreng Belacan Lazat Tak Terbayangkan Tau

Resepi Pucuk Paku Goreng Belacan Lazat Tak Terbayangkan Tau

papar berkaitan - pada 12/2/2019 - jumlah : 758 hits
Antara sayur kampung yang paling di sukai kami sekeluarga adalah pucu paku Sayur ini macam macam cara boleh di masak dan kesemuanya sedap dan lazat belaka Masak lemak cili api kerabu tumis air dan resepi yang ini iaitu pucuk paku goreng bel...
Resepi Sup Kaki Ayam Ikan Bilis Goreng Cili Padi Dengan Belimbing Buluh

Resepi Sup Kaki Ayam Ikan Bilis Goreng Cili Padi Dengan Belimbing Buluh

papar berkaitan - pada 9/2/2019 - jumlah : 629 hits
assalamualaikum sabtu dah nak abis dah in 2 hours esok ahad bakal abis la cuti skola selama seminggu utk anak anak wow cuti CNY yg amat panjang kan rugi betul tak cek kalendar awal awal if tau awal awal da booking da memana hotel dlm M sia ...
4 Bahaya Yang Mengintai Jika Kamu Tidur Dalam Kondisi Rambut Basah

4 Bahaya Yang Mengintai Jika Kamu Tidur Dalam Kondisi Rambut Basah

papar berkaitan - pada 15/2/2019 - jumlah : 158 hits
Kondisi mandi dengan rambut basah ini tentu saja kurang ideal dan dapat menyebabkan sejumlah masalah padamu Pasalnya rambut pada dasarnya mirip karet karena elastis dan dapat ditarik hingga 1 2 inci saat kering menjadi 1 5 inci saat basah
8 Alasan Matte Lipstick Mulai Nggak Zaman Kini Bibir Mengilap Basah Lebih Digilai Para Beauty Influencer

8 Alasan Matte Lipstick Mulai Nggak Zaman Kini Bibir Mengilap Basah Lebih Digilai Para Beauty Influencer

papar berkaitan - pada 8/2/2019 - jumlah : 215 hits
Matte lipstick memang menawan dan bikin ketagihan tapi bibir basah lagi naik daun nih Bibir lebih penuh nggak kering segar dan bikin awet muda saat bibirmu beralih ke moist atau glossy lipstick
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Asan Lembu The Movie

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Hospital Kuala Pilah

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad

Hallway Wall Art Mockup For A Sophisticated Look



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Menu Sahur

Terkejut Jumpa Segenggam Paku Dalam Lemang

Pemain Newcastle Tonali Dituduh Melanggar Peraturan Pertaruhan Bahasa Inggeris

Akmal Sokong Mb Johor Tularkan Isu Kesesakan Tambak Johor

Tanding Solo Pilihan Akhir Jika Umno Mahu Kembali Tadbir Sabah Kata Penganalisis

Netizen Sebak Tengok Anak Lap Air Mata Bella Astillah Ayden Macam Dah Biasa Mesti Mak Dia Selalu Nangis