Masakan Pakistan Resipi Ayam Karahi Ala Ayam Masak Merah


Dah lama umi nak masak ayam karahi ni tapi asyik tertangguh sebab kekadang tu tak ada daun ketumbar, cari garam masala tak jumpa walhal ada jer elok dalam bekas kat dalam almari. Akhirnya 2 minggu sudah, terlaksana hasrat untuk masak untuk keluarga sebab dah jemu masak ayam seperti biasa.
Ayam Karahi ini merupakan salah satu menu yang sangat popular dalam kalangan warga Pakistan. Ia sesuai dimakan dengan nasi minyak atau roti arab atau roti canai pun boleh.
Ada teori yang mengatakan karahi atau kadahi dirujuk sebagai periuk yang digunakan dalam dapur di India tapi umi dok fikir karahi ni mungkin didapati dari perkataan Karachi. Diterjemah daripada bahasa Inggeris-Ayam karahi, atau ayam kadai, adalah hidangan ayam dari Asia Selatan. Ia terkenal dengan rasa pedasnya dan terkenal dalam Masakan Asia Selatan. Hidangan ini disediakan dalam karahi dan boleh mengambil masa antara 30 dan 50 minit untuk menyediakan dan memasak hidangan.

Kalau di tengok warna ayam karahi ni macam ayam masak merah tapi memang berbeza sebab ada bahan rempah yang menjadi sebahagian ramuan dalam resipi ini.


Umi memang recommend sangat anda masak ayam karahi ni sebab sedap dan wangi. Jom memasak.


Bahan-bahan ayam, di potong saiz sederhana
  2 biji tomato, belah 4
 1/2 sudu besar serbuk ketumbar - beli sini
 1 sudu kecil serbuk jintan manis (fennel) beli sini
 1/2 sudu kecil serbuk garam masala - beli sini 



 1/2 sudu kecil serbuk jintan putih (cumin) - beli sini
 1/2 sudu kecil serbuk cili - beli sini
 1/2 sudu kecil serbuk kunyit  - beli sini
 1/2 sudu kecil lada hitam - tumbuk halus sikit - beli sini
 minyak untuk menumis 
 garam, gula secukup rasa 
 sedikit daun ketumbar cincang


Bahan Tumisan 2 labu bawang besar - cincang
 3 ulas bawang putih, ditumbuk lumat
 1 inci halia, ditumbuk lumat



Cara memasaknya :
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang besar hingga sedikit layu, dan masukkan bawang putih dan halia masak hingga naik bau.
Masukkan ayam dan tomato, renih hingga kulit tomato boleh diambil keluar, kemudian masukkan semua bahan rempah serbuk, kacau sebati biar bersalut dengan ayam dan masak dengan api sederhana sambil dikacau sekali sekala.

Masukkan sedikit air supaya rempah sebati dengan ayam, kacau dan masukkan garam, sedikit gula. Renih dan dikacau dengan kerap supaya tidak melekat dan ayam ayam lembut.
 Bila dah masak tabur sedikit daun ketumbar, dan sedia dihidang.


Nota :

Kalau suka pedas, boleh tambah serbuk cili dan letak daun ketumbar sewaktu dimasak. Nak tukar dengan daging pun sedap.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.iamfuzy.com/2024/06/masakan-pakistan-resipi-ayam-karahi-ala.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Sarapan Pagi Di Karachi Makan Masakan Tengah Hari Ala Pakistan Di Platform 19 Shah Alam

Sarapan Pagi Di Karachi Makan Masakan Tengah Hari Ala Pakistan Di Platform 19 Shah Alam

papar berkaitan - pada 18/6/2024 - jumlah : 314 hits
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu com dan juga kepada rakan rakan yang dikasihi sekalian Korang pernah cuba makanan istimewa daripada Pakistan Kalau korang masih belum cuba jom Maha bawakan korang untuk nikmati ...
Ayam Masak Lemak Ketumbar

Ayam Masak Lemak Ketumbar

papar berkaitan - pada 13/6/2024 - jumlah : 424 hits
Assalamualaikum Dah follow blog saya Kalau belum jom klik follow blog di bahagian bawah blog ini dan juga klik mana mana iklan di sini Terima kasih kepada kerjasama anda Ramai yang baca blog saya setiap hari Tapi mereka tak follow blog saya...
Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap

papar berkaitan - pada 12/6/2024 - jumlah : 363 hits
Assalamualaikum WBT PAGI Sabtu lepas dah dia punya kenyang sampai ke petang Bila kenyang tak ada la rasa nak masak dan nak keluar pun malas Dah pukul 4 tu Sk tanya Pak Inche malam nak masak atau nak makan kat luar Dia tanya kita balik nak m...
Masak Kari Ayam Ekspress

Masak Kari Ayam Ekspress

papar berkaitan - pada 11/6/2024 - jumlah : 324 hits
Assalamualaikum WBT JEMU dahlaaaa asyik makan kat kedai rabu lepas gigih masak lepas balik kerja Gigih tu sebenarnya bukan pasal rajin sangat pun cuma mengenang bawang bawang yang dah dibeli Pak Inche tu sayangnya kalau busuk dahlah bukan m...
Tak Sah Korban Masak Ajak Kawan Datang Rumah Makan Uai

Tak Sah Korban Masak Ajak Kawan Datang Rumah Makan Uai

papar berkaitan - pada 23/6/2024 - jumlah : 391 hits
Oleh Syeikh Baran Ustaz Azhar mengingatkan orang ramai untuk mempelajari ilmu korban dengan betul Penceramah bebas Ustaz Azhar Idrus menegaskan ramai dalam kalangan peserta yang menyertai ibadah korban tetapi tidak memiliki ilmu dalam membu...
Peminat Kagum Lihat Elisya Sandha Masak Pakai Abaya Lemah Lembut Betul

Peminat Kagum Lihat Elisya Sandha Masak Pakai Abaya Lemah Lembut Betul

papar berkaitan - pada 25/6/2024 - jumlah : 184 hits
Tindakan pelakon terkenal Elisya Sandha yang menyediakan juadah untuk suaminya Uzair Haqimy Azman dengan memakai abaya telah berjaya tarik perhatian ramai Menerusi hantaran yang dimuat naik oleh seorang pengguna di laman TikTok Elisya Sandh...
Info Kesihatan Telur Separuh Masak Boleh Atasi Sakit Otot

Info Kesihatan Telur Separuh Masak Boleh Atasi Sakit Otot

papar berkaitan - pada 21/6/2024 - jumlah : 423 hits
Dr Suri RoowiTelur padat dengan protein yang mempunyai kebolehserapan tinggi Telur juga membantu merangsang pemulihan otot Kajian pada 2017 ke atas 10 lelaki menunjukkan pengambilan keseluruhan telur membantu pertumbuhan otot Ini kerana kun...
Menangis Tok Nenek Aku Tengok Ni Tiktokers Jepun Masak Sup Cendol Buat Netizen Malaysia Terkesima

Menangis Tok Nenek Aku Tengok Ni Tiktokers Jepun Masak Sup Cendol Buat Netizen Malaysia Terkesima

papar berkaitan - pada 21/6/2024 - jumlah : 409 hits
Seorang TikTokers Jepun yang dikenali sebagai Sora mengundang perhatian netizen Malaysia gara gara dia memasak sup daripada cendol yang sinonim dengan manisan dalam kalangan rakyat tempatan TikTokers masak sup diperbuat daripada cendol Dala...
Menu Tengahari Daging Masak Lada Hitam Air Asam Kerisik Bersama Daging Rebus

Menu Tengahari Daging Masak Lada Hitam Air Asam Kerisik Bersama Daging Rebus

papar berkaitan - pada 20/6/2024 - jumlah : 266 hits
Assalamualaikum dan salam sejahtera Musim daging menu pun daging juga Tahun ni banyak juga dapat daging korban Terima kasih kepada semua yang memberi daging korban Maka terhidang la menu untuk tengahari ni Daging masak lada hitam Lepas tu b...
Alat Pengehad Kelajuan Mula Berkuat Kuasa 1 Oktober 2025 Loke

Ketua Bersatu Pahang Dikatakan Mahu Sertai Pas

Sarang Warga Asing Kampung Madura Diserbu Pati Beranak Pinak Dicekup

Kontroversi Hutang Intan Najuwa Giliran Rizman Ruzaini Pula Bersuara Saya Tak Tahu Menahu Pasal Tu

Pekasam Puyu

Visit Malaysia 2026 To Make Malaysia A Destination The World Remembers Says Tourism Minister

Are Detractors Claiming 300 Litre Mth Budi95 Ain T Enough Going On Trans Continental Expeditions

Pahang Bersatu Chief Denies Plans To Join Pas


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Cekodok Pisang Rangup Di Luar Dan Tanda Kematian

Top Reasons Online Casino Malaysia Has Become A Preferred Choice For Gamblers

Jemput Trump Waktu Terbaik Bincang Isu Negara Bergolak Tegaskan Pendirian Malaysia Fahmi

Selepas Setahun Terima Kasih Allah Beego Kongsi Foto Bersama Linda Hashim Amp Anak Anak

Ular Sawa Kekenyangan Makan Anak Lembu

Buasir Otak Tv Buasir Otak The Muzik Validasi