Makan Di Yati Ayam Percik
Assalamualaikum...
SETIAP kali ke Kota Bharu, wajiblah singgah untuk makan tengahari di Yati Ayam Percik yang menghidangkan pelbagai jenis lauk pauk masakan Pantai Timur amnya dan negeri Kelantan khasnya
Sebut ajelah nak makan apa, gulai kawah, ikan percik, ayam percik, daging bakar, perut, lemak, kulit, semua ada. Tapi, kena tengok jugaklah, kot dah habis kan, tak dapek den nak menolong, hehehe
Hari kedua di Kelantan, selepas bersarapan di Kopitiam Kita, kami terus menuju ke Rantau Panjang. Pada mulanya, Sk plan hendak ke Pulau Suri tapi bila baca review, macam tak apalah kot kalau tak pergi, bila baca bab orang ramainya, naik sampannya, bayarannya, hahaha. Balik dari Rantau Panjang, kami singgah sekejap ke Pengkalan Kubur semata-mata nak cari sos cili thai hijau, hahaha. Tu yang kelaparan terus ke Yati Ayam Percik ni. Mujur, orang dah tak ramai, dapat makan dalam bilik berhawa dingin, fuhhhhh
Terdapat dua pilihan nasi di sini iaitu nasi putih dan nasi kerabu. Tentulah SK akan pilih nasi kerabu, kan. Lepas tu, pilihlah lauk apa nak makan. Di sini, semua ada orang layan, sebut jerlah nak apa, nanti dia akan hidangkan. Bila dah lapar tu, hampir semua menu yang ada kalau boleh nak dihidang atas meja
Nasi Kerabu tak biru macam selalu, tapi tetap sedap. Tapi lupa nak minta solok lada dan telur masin serta keropok sebab kebingungan tengok satu demi satu lauk yang tergeletak atas meja, siapa nak bedal banyak-banyak ni
Pernah masa kami datang sekali dulu, ayam percik dah habis. Kali ni nampak banyak betul ayam yang sedang dibakar atas pembakar sepanjang hampir dua meter tu. Berkepul-kepul asap naik ke udara yang pastinya menarik perhatian pengguna jalan raya yang lalu lalang depan kedai ni. Sos perciknya sedap, tak pedas dan tak manis seperti kebiasaannya masakan kelantan
Daging Bakar diaaaaaaaaaaaaa.. wallawehhh.. Sk memang dok meratah daging ni aje, paling sedap yang berlemak-lemak tu la. Sos cicahnya sambal kicap dan sambal cili, makan begitu saja pun dah sedap sangat
Ini pula kulit ayam yang dicucuk pada buluh dan dibakar. Ya ampunnnn, dia punya lemakkkkk, oh my my, seriuslah, patut baju-baju kerja semua ketat betul
Tak sahlah datang Kelantan kalau tak makan Gulai Kawah
Berbeza dengan gulai kawah versi utara yang memasukkan umbut pisang, di sebelah Pantai Timur ni memang daging lembu siap lemak-lemaknya, tapi bukan tetel ya
Perut lembu air asam. Astaghfirullahal azimmmm..
Apa yang aku makan ni??
Sekarang baru rasa nak menyesal ke, Sk??
Yati Ayam PercikJalan Long Yunus, 15200 Kota Bharu, Kelantan09-747 9867Buka setiap hari : 10 pagi - 6 petang
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
http://sariyusa.blogspot.com/2020/08/makan-di-yati-ayam-percik.html