Lobak Masin Tumis Dengan Tauhu

---

Masa belum kahwin dulu,MY tak pernah sekalipun makan lobak masin
Bila dah kahwin ni,macam macam makanan jumpa,macam macam makanan yang suami perkenalkan
Antaranya, lobak masin ni lah
Kat Johor ni,lobak masin ni antara lauk utama kalau makan bubur nasi
Jadi, tak pasal pasal reti makan lobak masin pulak
Bukan takat reti makan je,reti masak juga

Bahan Bahan :1 biji bawang sederhana besar1 biji bawang merah kecil2 ulas bawang putih1 tangkai cili hijau6 tangkai cili padisejemput ikan bilis2 keping tauhu yang telah digoreng(pilihan)semangkuk kecil lobak masinminyak untuk menumis
Sebenarnya tak letak tauhu pun takpe,MY saja letak supaya kurang sikit masinnya
tauhu kan menyerap rasa masin
Cara cara menyediakannya:
1. Potong lobak masin ikut size yang digemari
Suami suka cincang kecik kecik, so kita follow. Basuh. 
2. Bersihkan bawang, bawang putih, ikan bilis dan cili. Kisar semua 
3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bahan kisar

4. tumis bahan kisar sehingga naik bau

5. Masukkan tauhu yang telah dihiris. 
6. masukkan lobak masin. Kacau sehingga masak 

Ada orang suka kasar sikit. Ikut citarasa masing masing

Bahan kisar ni, tumis sampai naik bau dan sedikit garing

Tuang je tauhu dan lobak tu sekali jalan. Ada juga orang suka pecahkan telur masa ni. kacau kacau dgn telur sedap juga agaknya kut

Sedia untuk dihidangkan
Makan dengan nasi pun ngam juga sebenarnya
Oh ya.. tak perlu letak garam lagi ya,Lobak masin tu dah masin dahSedap makan dengan bubur nasi tau.
Lupa pulak nak ambil gambar dia dalam mangkuk dengan bubur nasi, kangkung tumis, dan ikan bilis goreng
Macam tu la selalu,Sampai meja makan,masuk pinggan makan,lupa dah bab gambar
hmm... sebab tu lah blog MY dah lebih 10 tahun pun sendu sendan je je..hahaha
 

---