Korang Pernah Makan Mi Champa Ini Dia Resepi Mi Champa Pedas Berasap Tapi Sedap


Mi Champa ni sebenarnya masakan dari kemboja. Haa, siapa belum pernah makan Mi Champa? Jom kita cuba buat menggunakan resipi ni. Confirm puas hati! 
Resipi Mi Champa

BAHAN KUAH
1 1/2 – 2 kg daging lembu beserta tulang untuk dibuat bone broth (air/sup tulang)3 liter air4 biji bawang holand* potong 43 biji bawang besar * potong 42 inci lengkuas dipotong nipis* hiris nipisSeekor sotong kering sebesar tapak tangan* (jika ada)Daun ketumbar seikatDaun bawang2 batang kulit kayu manis*4 biji bunga lawang*1/2 cawan sos ikanGulaGaramPerasa jika sukaSerbuk lada sulah atau serbuk lada hitam3 kiub stok perisa dagingCara Penyediaan

Merebus tulang dan daging lembu ni memakan masa agak lama untuk mendapatkan bone broth.Caranya didihkan air rebusan dahulu masukkan daging dan tulang dalam 30minit hingga 1 jam. Kemudian buang air rebusan daging tadi beserta kotoran. Kemudian masukkan air dan tulang serta daging rebus kembali. Selepas 30 minit mendidih, lihat jika air rebusan ada buih-buih atau keruh, buang lagi airnya.Kemudian masukkan air yang baru (3 liter) dan masukkan tulang serta daging dan rebus lagi. Kali ini rebus sehingga daging empuk. Keluarkan daging dan rebus tulang sehingga [email protected] jam.

Sementara daging empuk, boleh bakar dahulu bawang holand, bawang merah besar, lengkuas, dan sotong kering, kayu manis dan cengkih.Dalam rebusan tulang tersebut masukkan bahan-bahan yang dibakar tadi. Masukkan sos ikan, seikat daun ketumbar, serbuk lada hitam/lada sulah dan kiub stok perisa daging, garam dan perisa serta daun bawang. Rebuslah dengan api perlahan.Tips: Tapis kuah supaya bahan-bahan atau rempah tidak masuk ke mangkuk mi.
SAMBAL LADA 

Bahan-Bahan
4 biji lada merah (besar)*20-30 biji cili api*2 ulas bawang putih*2 sudu besar cukaSedikit garamCara Penyediaan
Rebus sehingga layu bahan-bahan bertanda * diatas kemudian toskan dan kisar sehingga hancur beserta dengan cuka dan garam. Siap!MINYAK BAWANG PUTIH 
3 labu bawang putih dibersihkan dipotong halus 1 cawan minyak jagungCara Penyediaan
Panaskan minyak dan masukkan bawang putih goreng sehingga kekuningan dan tutup api.
Aksesori Lain
Kuey teow, mihun,mi champaDaun ketumbar, daun sup, daun bawangLimau nipisHirisan dagingMinyak bawang putihLobak asin yang dipotong halusSambal ladaTaugeKicapSerbuk lada sulah/lada hitamGula (tambahan jika suka manis)Sos ikan jika perlu

Boleh la letak kicap, perah asam limau,sambal lada, minyak bawang putih, serbuk lada hitam/lada sulah, sos ikan jika suka dan gula jika yang suka manis. Bahan tambahan ni la penyedap mi sup taw!
Selamat mencuba!
Kredit Resepi: Tahrunnisah Jali


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2018/11/korang-pernah-makan-mi-champa-ini-dia.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Nak Tau Cara Nak Buat Sagu Gula Melaka Paling Senang Tapi Sedap Jom Cuba Resepi Ini

Nak Tau Cara Nak Buat Sagu Gula Melaka Paling Senang Tapi Sedap Jom Cuba Resepi Ini

papar berkaitan - pada 10/11/2018 - jumlah : 2088 hits
Nak tau cara nak buat sagu gula melaka paling senang tapi sedap Jom cuba resepi ini Assalamualaikum wbt Pagi pagi dah share resepi ehhh Haha Takpelah Mana tau korang nak buat breakfast kan Cikla rasa resepi kuih sagu adalah resepi paling se...
Mesti Korang Pernah Makan Tahukah Anda Kenapa Plastik Gula Gula White Rabbit Boleh Di Makan

Mesti Korang Pernah Makan Tahukah Anda Kenapa Plastik Gula Gula White Rabbit Boleh Di Makan

papar berkaitan - pada 11/11/2018 - jumlah : 798 hits
Mesti Korang Pernah Makan Tahukah Anda Kenapa Plastik Gula Gula White Rabbit Boleh Di Makan Mesti zaman kanak kanak dulu korang pernah makan gula gula ni kan dia punya kulit macam plastik belah dalam boleh makan Sedap tak payah cakaplah kan...
Aksi Jep Bagi Burung Makan Di Meldive Tapi Selipar Gucci Yang Dipakai Pula Jadi Perhatian Netizen

Aksi Jep Bagi Burung Makan Di Meldive Tapi Selipar Gucci Yang Dipakai Pula Jadi Perhatian Netizen

papar berkaitan - pada 13/11/2018 - jumlah : 524 hits
Percutian pasangan popular Jep Sepahtu dan Sari Yanti telah menarik perhatian ramai Sepanjang bercuti ke Maldives pasangan merpati dua sejoli itu sering memuat naik gambar di Instagram mereka Baru baru ini di Instagram Jep Sepahtu ada berko...
Anak Tak Mahu Makan Nasi Gantikan Dengan Tart Roti Super Ekspress Sedap

Anak Tak Mahu Makan Nasi Gantikan Dengan Tart Roti Super Ekspress Sedap

papar berkaitan - pada 11/11/2018 - jumlah : 660 hits
Memang masalah bila anak tak mahu makan nasi Pening juga dibuatnya bila langsung tidak mahu menjamah nasi lauk dan sebagainya Jadi bagaimana khasiat nak diperolehi Tak gitu Dalam keadaan yang semacam ni ada baiknya mama tampil kreatif lebih...
Resepi Mee Udang Sungai Dua Makan Hingga Terangkat

Resepi Mee Udang Sungai Dua Makan Hingga Terangkat

papar berkaitan - pada 9/11/2018 - jumlah : 799 hits
RESEPI MEE UDANG SUNGAI DUA MAKAN HINGGA TERANGKATBahan2 1 kg mee kuning dicelur2 tangkai daun bawang di hiris halus1 biji cili merah dihiris halus3 keping tauhu digoreng dan dihiris3 biji telur rebus di belah3 biji limau nipis di belahsedi...
Sedap Juga Makan Nasi Dengan Sambal Garing Che Nor

Sedap Juga Makan Nasi Dengan Sambal Garing Che Nor

papar berkaitan - pada 11/11/2018 - jumlah : 758 hits
Sedap Juga Makan Nasi Dengan Sambal Garing Che Nor Bagi yang suka makan pedas Tak selera makan nasi tak de pedas pedas Paling tidak sedikit cili pun jadilah Buat tambah rasa Sambal kering satu penambah rasa dan selera tika malas masak Dulu ...
Makan Sedap Sepanjang Warded 25 Oct 2018 29 Oct 2018

Makan Sedap Sepanjang Warded 25 Oct 2018 29 Oct 2018

papar berkaitan - pada 15/11/2018 - jumlah : 917 hits
Hi korang Malas nak update blog lately ni badan tak berapa nak kuat kerja memang pergi kerja la terus jatuh merudun UV PV hahaha SA sedang mencari semangat yang hilang sebelum ni takde apa nak cerita pun sebenarnya takde yang menarik selain...
Prabowo Klaim Berjuang Untuk Pancasila Tapi Tak Pernah Teriak Teriak

Prabowo Klaim Berjuang Untuk Pancasila Tapi Tak Pernah Teriak Teriak

papar berkaitan - pada 5/11/2018 - jumlah : 213 hits
Menurut Danjen Kopassus ini pengamalan Pancasila dibuktikan bukan hanya berteriak teriak Prabowo mengaku telah membuktikannya dengan mempertaruhkan nyawa demi Pancasila dan NKRI
Pas Mocks Madani Gov T After Pmx Loosely Faulted Rushed Flawed Trials Of High Profile Cases Post 2018 Ge

Sah Kes Najib Razak Cacat

Icac Found No Case Rahman Dahlan Defends Musa S Appointment

Slot Qris Explained The Key To Faster And Safer Gaming Transactions

Tenure Of Sabah Sarawak S Top Judge Extended Says Source

Rahsia Kawal Gula Dalam Darah Supaya Tak Melompat Lompat Lagi

Tremendous Nadi Collaboration

Kebaikan Rawatan Rendaman Kaki Bersama Garam Bukit Dan Ais Batu


echo '';
Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 6 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Keputusan Markah Peserta Konsert Minggu 5 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

10 Filem Drama Seram Melayu Berhantu Terbaru 2024 2025 Mesti Tonton

One In A Million 2024 Senarai Peserta Juri Format Pemarkahan Hadiah Dan Segala Info Saksikan Live Di TV3 Malaysia Dan Tonton Calpis Soda OIAM

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Cinta Bukan Milik Kita Slot Samarinda TV3


Jadual Cuti Panjang 2025

Sydney Sweeney 2024 Pantyhose Queen Part Two

Kata Kata Motivasi Tahun Baru 2025

Melawat Ke Sand Dunes Di Tottori Jepun

Salam Dalam Salat Jenazah Sekali Atau Dua Kali

10 Praktik Keberlanjutan Yang Wajib Diterapkan Di Tahun 2025