Keresahan Seorang Peniaga Makanan Secara Kecil Kecilan

---

...adalah untuk memastikan makanan yang dijual itu :
**  menepati selera pelanggan**  tetap terjamin kualitinya, kebersihannya dan tidak basi bila tiba ke tangan pelanggan** tidak menjadi sebab pelanggan sakit perut atau mmendapat alahan selepas makan makanan yang dipesan**  pelanggan berpuas hati dengan nilai dibayar (walaupun bila makan di restoran harganya mungkin lebih mahal)


Bebola donut sebelum diletak sos (karamel atau coklat) mengikut kemahuan pelanggan.  Satu bekas berisi antara 15 ke 17 biji bebola mengikut saiz. Dulu makcik letak 20 biji tetapi saiznya kecil dan tidak penuh bekas pun (saiz bekas sama macam bekas lontong = saiz 1000).  Harganya RM7.00 sebekas untuk sos karamel dan coklat.  RM5.00 untuk yang bersalut gula halus.
LONTONG.  Masih RM5.00 sebekas yang mengandungi kuah, nasi impit, sambal garing dan telur rebus (sebiji jika kecil dan separuh jika telur bersaiz lebih besar).  Kuahnya ada sayur kubis, kacang panjang, lobak merah, tahu, tempe, fucuk dan suhun.
Antara tempahan pelanggan.  Setakat ini makcik, pakcik dan Chef Min (anak bujang makcik) pernah membuat penghantaran hingga ke Seremban.  Caj penghantaran memang dikenakan tetapi taklah mahal mana.  Kalau dikira balik, tak lepas pun duit minyak dan tol.  Tak mengapalah, rezeki Allah yang bagi.  Tak ikut sana, ikut sini...  Setakat ini, selain dari jiran-jiran dan kawan-kawan anak, makcik juga banyak menerima tempahan dari kawan-kawan blogger.  Makcik sangat terharu dengan sokongan yang mereka berikan.


Makcik juga sangat berharap untuk menerima komen-komen yang jujur.  Tak sedap, kata tak sedap.  Jadi makcik dan anak boleh buat penambahbaikan.  Makcik tak mahu 'syok sendiri'.  Konon sedap, tapi sebaliknya 'sekali pesan, orang dah tak mahu lagi' disebabkan rasa yang entah apa-apa...

Kalau ada yang ingin membuat tempahan (makcik dan pakcik akan hantar andainya jauh pun kalau tempahan itu agak banyak), boleh hubungi makcik di 012-2830569 (whatsapp sebab makcik jarang angkat panggilan dari nombor yang tiada dalam simpanan).

---