Juadah Pagi Hari Raya 2025



Juadah wajib hari raya di kampung mentua adalah ayam masak merah.Ayam kali ini digoreng oleh Abang dan Moq,wahh... terasa dah menua..Anak bujang dah boleh diharapkan tolong goreng ayam untuk juadah hari raya.Mama Yan tak masak nampaknya tahun ni...Tolong masukkan ayam,Tolong tuang itu, tolong ambilkan ini...tu je...Kalau kat kampung mentua ni,Ayam digoreng ketika malam raya,Sambal masak merahnya dimasak pada pagi hari raya.
Sambal kacang ni bukan Mama Yan masak..Tapi Mama Yan paling suka makan ketupat dengan sambal kacang.
Rendang daging yang dimasak oleh kakak ipar MY.Ye... tak sempat nak tolong dah siap dah masak...hahaha...
Zaman sekarang memang pakai ketupat segera ajeDah lama tak masak ketupat daun kelapa.Lagi pun MY tak suka bila ketupat tu ada garis garis daun,Nampak comot..hehehe...
Yang ni pula makanan tradisi masyarakat Jawa.Sambal goreng.ada campur babat.Bukan MY juga yang masak.Tapi Mama Yan yang cuci babat tu ye.Sakit tulang punggung dan urat belikat Mama Yan tauu...berjam-jam mengerjakan babat kerbau tu,Dan sental dan kikis..Tapi mentua MY kata takyah sampai putih..Tu bukan taik lembu...Bersih tak bau dah la...Tapi MY suka tengok kalau dia putih bersih.sudahnya tangan MY yang gelupas kena kapur....Sambal goreng Jawa ni ada banyak cara.Ada banyak juga bahan option..Tapi bahan yang biasa orang taruk antaranya kentang, kacang panjang, kacang buncis, suhun, sayur fucuk,tempe, cili merah, hati & pedal ayam, babat lembu dan kacang tolo..Tak cukup bahan di atas pun takpe...Ada rupa sikit sikit jadi la...

Akhirnyaaaa....ada juga juadah yang MY masak yer...Nasi ni Mama Yan yang masak.anak anak MY tak berapa suka makan ketupat.diorang lagi suka makan nasi.
RESEPI NASI MINYAK HARI RAYABahan-bahan:3 cawan beras Basmathi2 sudu besar minyak sapi2 helai daun pandanrempah tumis 4 sekawan(1 kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 buah pelaga, 4 bunga cengkih)1 biji bawang merah sederhana besar4 ulas bawang merah kecil3 ulas bawang putih1 inci halia 4 cawan airsetengah tin susu cair.garam 
Cara memasak:
Mula-mula basuh beras basmathi dalam bekas berasingan.Lepas dah basuh beras,Rendam beras dalam air dan campur sedikit garam selama 20 minit
Kisar halus semua bawang merah, bawang putih dan halia.Didihkan air dalam rice cooker biasa.
Panaskan minyak sapi dalam kuali atas dapur.Masukkan rempah tumis dan tumis bawang yang telah dikisar,Tumis sehingga berbau wangi.Kemudian,tuangkan tumisan ke dalam periuk nasi.
Apabila air telah mendidih masukkan beras ke dalam periuk nasi,Masukkan sedikit garam dan susu cair,Ceduk dan masukkan beras perlahan-lahan ke dalam periuk dengan menggunakan tapis.kacau sebati beras dalam periuk dengan penuh kasih sayang.
Tutup tudung periuk dan masak nasi seperti biasa.Kalau nak letak warna boleh juga,Tapi adik Mijan tak makan nasi berwarna.So nasi minyak MY putih dan suci aje la warnanya.
Boleh la taburkan bawang goreng apabila hendak dihidangkan bagi menabah aroma.Tapi anak anak MY,aroma bawang goreng tu boleh buat selera mereka terbantut..So memang kosong ajelah...

Ayam goreng untuk Mijan.Sebabnya Mijan agak picky bab makan...Kenalah sediakan ayam goreng untuk dia.
Tahun ni tak masak kuah lodeh..Yang ada ni yang orang munjung pagi raya dan petang sebelum raya.Campur campur semua dapat la seperiuk kecik.
Yang ni pula serondeng daging Jawa..masa mula mula kahwin dulu,MY memang tak boleh nak makan langsung serondeng ni.Apa hal pula daging dimasak dalam kelapa ni...hahaha...Masa tu baru kahwin kan.. muda dan bertenaga lagi nak godak sekawah serondeng..Kali ni mak buat sikit je...sekuali kecik buat makan family aje..dulu dulu siap bungkus munjung.
Sekianlah kisah juadah hari raya Mama Yan...Nanti MY blogwalking untuk baca cerita raya kawan kawan ya...Bye..wassalam
 


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziankhalil.com/2025/04/juadah-pagi-hari-raya-2025.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Insentif Rebat Rahmah 2025 Internet Percuma Hari Raya

Insentif Rebat Rahmah 2025 Internet Percuma Hari Raya

papar berkaitan - pada 26/3/2025 - jumlah : 265 hits
Berita baik Kementerian Komunikasi mengumumkan pemberian insentif Rebat RAHMAH yang diberikan pada Hari Raya Aidilfitri pertama untuk rakyat Malaysia dengan tambahan kuota minimum 5GB Jom kami kongsikan lebih lanjut tentang tawaran ini untu...
Queue Cutting Emergency Lane Abuse Top Jpj S 2025 Hari Raya Traffic Violations List 61 000 Summonses Issued

Queue Cutting Emergency Lane Abuse Top Jpj S 2025 Hari Raya Traffic Violations List 61 000 Summonses Issued

papar berkaitan - pada 9/4/2025 - jumlah : 142 hits
Road Transport Department officers inspect vehicles during the conclusion of the 2025 Hari Raya Aidilfitri Operation in Selangor at the Kota Kemuning Toll Plaza in Shah Alam April 9 2025 Bernama picKUALA LUMPUR April 9 The Road Transport De...
Menu Hari Raya 2025

Menu Hari Raya 2025

papar berkaitan - pada 7/4/2025 - jumlah : 255 hits
nbsp Menu Hari Raya 2025 Tahun ni menu raya nieyl simple je tapi kalau dah merendang tu taklah simple kan hehehe Kalau tahun tahun lepas sambal jawa dengan dalca mak tak pernah tinggal Cuma tahun ini mak nieyl dia masak 2 jenis menu dan nie...
Kisah Hari Raya 2025

Kisah Hari Raya 2025

papar berkaitan - pada 6/4/2025 - jumlah : 234 hits
Selamat menyambut hari raya aidil fitri kepada semua pembaca blog suam suam air mata Mama Yan ni Mohon maaf zahir batin sekiranya ada tulisan MY yang menyakitkan hati atau menyampahkan sesaiapa yang membaca ataupun kalau ada resepi yang MY ...
Hari Raya Untuk Ulat Buku 23 Mei 2025

Hari Raya Untuk Ulat Buku 23 Mei 2025

papar berkaitan - pada 5/4/2025 - jumlah : 192 hits
Enam hari pesta buku berlangsung SEBELUM cuti penggal bermula Apa lagi bawa la rombongan pelajar dan guru MENCIPTA KENANGAN di Pesta Buku TAK PUAS datang dengan rombongan sekolah Bila cuti bermula ada baki 4 HARI LAGI datang dengan MAK AYAH...
Raya Couple Pose Ideas 2025 Contoh Posing Bersama Pasangan Pada Hari Raya Oleh Ellizaarifin Co

Raya Couple Pose Ideas 2025 Contoh Posing Bersama Pasangan Pada Hari Raya Oleh Ellizaarifin Co

papar berkaitan - pada 26/3/2025 - jumlah : 274 hits
Pening di pagi raya memikirkan OOTD raya couple pose Pagi Raya bukan sahaja saat untuk menziarahi sanak saudara dan menikmati juadah tradisi tetapi juga waktu yang paling sesuai untuk mengabadikan kenangan bersama pasangan tercinta Tambahan...
Diskaun Tol 50 Sempena Hari Raya Aidilfitri 2025

Diskaun Tol 50 Sempena Hari Raya Aidilfitri 2025

papar berkaitan - pada 26/3/2025 - jumlah : 180 hits
Diskaun Tol 50 Sempena Hari Raya Aidilfitri 2025 Berita baik untuk semua rakyat Malaysia Pemberian diskaun tol selama dua hari kepada kenderaan Kelas 1 sempena Hari Raya Aidilfitri 2025 Diharapkan pengguna lebuh raya dapat memanfaatkan pelu...
Juadah Hari Raya Sa

Juadah Hari Raya Sa

papar berkaitan - pada 31/3/2025 - jumlah : 321 hits
Assalamualaikum Alhamdulillah alhamdulillah dapat jugak SA masak juadah raya dengan bantuan Dania berdua je buat semua ni PZ pun ada bantu sikit sikit walau PZ x sihat suami kemaskan ruang tamu dan sapu sawang sawang Jom tengok apa yang sem...
Hiburan Data Minimum 5gb Percuma Buat Rakyat Malaysia Pada Hari Raya Pertama Menteri Komunikasi

Hiburan Data Minimum 5gb Percuma Buat Rakyat Malaysia Pada Hari Raya Pertama Menteri Komunikasi

papar berkaitan - pada 27/3/2025 - jumlah : 177 hits
Kerajaan akan memberikan rebat Rahmah berupa tambahan kuota data minimum 5GB kepada pengguna telekomunikasi pascabayar dan prabayar warga Malaysia pada hari pertama Aidilfitri ini Menteri Komunikasi memaklumkan bahawa kos tambahan kuota ter...
Tiada Ilmu Baru Kalau Ilmu Lama Pun Belum Hadam

Nafizah Air Mata Rindu Chord

Tanggung Cedera Paling Teruk Sepanjang Bermain Bola Habibi Akur Rawatan Fisio Di Physiogo

No Cabinet Reshuffle While Rafizi Nik Nazmi On Leave Anwar

Property Investment Tips Malaysia 2025 Pelaburan Hartanah Untung Tinggi

Pemuda Bandung Tolak Wacana Pengakuan Akan Israel

Rafizi Nik Nazmi Letak Jawatan Pm Anwar Belum Rancang Rombakan Mereka Masih Bercuti

Memberdayakan Pasar Tradisional Melalui Inovasi Digital


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Cuti Sekolah Kita Berinai Aktiviti Sunnah Yang Seronok

Petua Penjagaan Kereta Berkala

Gm Invests Almost 1 Billion Dollars In A New V8 Engine

Larangan Melampau Dalam Agama

Cuba Sekali Pasti Ketagih Resipi Sambal Bilis Garing Homemade

Nuca Pelan Pelan Chord