Istilah Alkohol Dalam Makanan Yang Kategori Arak Orang Islam Kena Tahu Ni

---

 Istilah-istilah Bagi Alcoholic Beverages & Bahan Ramuan Makanan Mengandungi Alkohol Dalam Kategori ARAK. Pengetahuan berkenaan istilah alkohol kategori arak ni perlu diketahui oleh orang Islam agar tak terbeli atau makan makanan yang mengandungi alkoho; (arak). Berikut adalah istilah-istilah arak yang digunakan:Wine - Hasil fermentasi/pemeraman/penapaian buah-buahan khususnya anggurBeer/Ale - Hasil fermentasi gandum atau barleyWiski - Hasil fermentasi bijian/gandum/jagung/barliBrandy - Sejenis ark yg dihasilkan hasil penyulingan wineCocktail - Minuman campuran yang salah satu bahannya mestilah mengandungi minuman beralkohol (istilah international).Rum - Hasil fermentasi tebuTuak - Hasil fermentasi beras atau air kelapa (mengikut kawasan/daerah)Mojito - Cocktail yg dihasilkan daripada campuran rum, gula, pudina, lime dan sparkling water.Spirits - Istilah umum bagi arak/ minuman beralkoholLiquor - Istilah umum bagi arak / minuman beralkoholPinacolada - Sejenis cocktail berasaskan jus nenas yang mengandungi rum.Gin - Sejenis arak daripada buah 'juniper berries'Bitters -Minuman beralkohol dengan mempunyai rasa pahit (bitter) drpd herba-herba.Nasih , Baa atau b'a, Nasih , Kinomol , Lihing ,Bahar - merupakan nama lain bagi arak beras atau tuak dalam bahasa Kadazan.Tequila - Minuman beralkohol yg dihasilkan daripada 'blue agave plant'Margarita - Sejenis cocktail yang mengandungi tequila dengan campuran orange-flavoured liqueur dan lime atau lemon juice, selalunya dihidangkan dengan garam pada 'glass rim'.Champagne - Adalah Sparkling wine, hasil fermentasi wine pada tahap keduaSake - Hasil fermentasi beras.Mirin - Sejenis rice wine yang digunakan dalam masakan.(teriyaki sos mengandungi mirin)Todi - Arak hasil daripada air kelapa (palm wine)Scotch - Sejenis wisky dihasilkan di ScotlandAmaretto - Arak Itali berperisa Kacang BadamCalvados - Apple brandyChambord - Black raspberry liqueurClaret -Light red wine or Bordeaux.Cognac- Aged, double-distilled wine or fermented fruit juice. Cognac is considered the finest brandy.Cointreau - French, orange-flavored liqueur.Curacao - Liqueur made from bitter Seville oranges.Creme de menthe -Thick and syrupy, sweetened mint liqueur. Comes both clear and green.Framboise - French raspberry liqueur.Frangelico - Italian hazelnut liqueur.Galliano - Golden Italian anise liqueur.Grand Marnier - French liqueur, orange-flavored.Grappa - Italian grape brandy.Grenadine - Pomegranate syrup, sometimes alcoholic.Hard Cider - Fermented, alcoholic cider.Kahlua - Syrupy Mexican liqueur made with coffee and cocoa beans.Kirsch (Kirchwasser) - Colorless liqueur made of cherries.Red Burgundy - Dry French wine.Schnapps - Flavored, colorless liquor.Sherry - Fortified dessert wine, sweet or dry, some with a slightly nutty flavor.Southern Comfort - Bourbon mixed with peach liqueur.Triple Sec - Orang-flavored liqueur.Vermouth - Wine-based drink infused with herbs, sweet or dry.White Burgundy - Dry French wine.

---