Cara Buat Kulit Sos Popia Basah Yang Sedap Secara Homemade

---

Jom buat kulit Popia Basah secara homemade. Siapa tak suka makan popia basah kan? Sangat enak. Kulitnya agak berbeza dengan popia biasa. Jom kita lihat cara-cara pembuatannya menerusi resipi perkongsian dari blog jujuza.blogspot.my. Lebih berbaloi bila buat sendiri.
 
CARA BUAT KULIT POPIA BASAH & RESIPI SOS YANG SEDAP

 
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum – beli online disini 1 biji telur gred B 2 sudu makan cuka – beli online disini Sedikit garam 1 cawan air  
CARA MENGADUN:
Gaul tepung gandum bersama telur, cuka dan garam hingga sebati. Masukkan air sedikit demi sedikit dan adun hingga adunan agak lembut dan tidak likat sangat. Gaul semua bahan menggunakan tangan. Seelok-eloknya adunanhendaklah sedikit lembik supaya senang dilenser pada non stick pan.  
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT KULIT POPIA:
Ambil sejemput besar adunan tepung dan ratakan ke dalam non stick pan. Mulakan pada sebelah tepi dahulu dan bulatkan.
2. Terus ratakan sehingga ke tengah.

3. Tarik lebihan tepung tadi ke tengah.
4. Ratakan lagi sehingga memenuhi ruang.

5. Tarik lebihan adunan hingga menutupi kesemua lubang.

6. Ratakan tepung hingga tiada lagi lubang-lubang.

7. Siap dan boleh diletakkan di dalam pinggan. Isikan dengan inti dan sapukan sos. Sedia untuk dinikmati.

 Kredit resepi & foto: http://jujuza.blogspot.my/2011/08/my-homemade-popia.html
 
Untuk menghasilkan sos & inti, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Inti boleh diubah dan ditambah mengikut citarasa masing-masing.
 BAHAN SOS:
1kg cili boh – beli online disini 400gm gula | lebihkan jika suka sos lebih manis 3 biji bawang besar | dikisar 100gm udang geragau | dikisar – beli online disini 1 labu bawang putih | dikisar Garam secukup rasa  
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan masak sos menggunakan api kecil sehingga likat. Sejukkan dan boleh disapu pada popia.
 
BAHAN INTI:
Sengkuang | diparut halus Lobak merah | diparut halus Kacang goreng tumbuk secukupnya Tauge jika suka – dicelur seketika  
CARA-CARA:
1.Setelah sengkuang dan lobak merah diparut. Perah bagi mengeluarkan airnya. Begitu juga dengan tauge. Ia bertujuan bagi mengelakkan popia menjadi lembek dan terlalu basah.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
 
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  
Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official



 
 
 
 
 
The post Cara Buat Kulit & Sos Popia Basah Yang Sedap Secara Homemade appeared first on RASA.

---