Boleh Ke Pesakit Tiroid Makan Tempe Ini Jawapannya

---

Bagi sesetengah orang, tempe adalah salah satu makanan yang sering menjadi pilihan sihat dalam diet harian. Tapi, bagi mereka yang mempunyai masalah tiroid, mungkin ada yang tertanya-tanya, bolehkah makan tempe tanpa risau


Masalah tiroid, terutama yang berkaitan dengan kekurangan hormon tiroid atau hipotiroidisme, memerlukan perhatian yang lebih dalam pemilihan makanan. Salah satu isu yang sering dikaitkan adalah kehadiran isoflavon dalam tempe, iaitu bahan yang berasal daripada kacang soya

Apa itu isoflavon?
Isoflavon ialah sejenis bahan semulajadi yang terdapat dalam tumbuhan, terutamanya dalam kacang soya dan produk soya seperti tempe, tauhu dan susu kacang soya. Ia tergolong dalam kumpulan fitoestrogen, iaitu bahan yang menyerupai hormon estrogen dalam badan manusia, tapi dalam versi yang jauh lebih lemah

Isoflavon sebenarnya ada manfaat dia jugak, antaranya sebagai antioksidan dan membantu kesihatan jantung serta hormon. Tapi dalam isu pesakit tiroid, isoflavon boleh:
Mengganggu penyerapan iodin, iaitu nutrien penting untuk menghasilkan hormon tiroid.Mengurangkan keberkesanan ubat tiroid, kalau ia diambil terlalu dekat dengan waktu makan tempe atau produk soya lain.
Adakah perlu elak tempe terus?
Tak semestinya. Tempe masih boleh dimakan, tapi dengan syarat:
1. Ambil dalam kuantiti sederhana. - Makan sesekali dan jangan berlebihan. Ini membantu mengelakkan gangguan besar pada hormon tiroid

2. Jarakkan dengan waktu ambil ubat. - Kalau korang ambil ubat tiroid (seperti thyroxine), pastikan jarak sekurang-kurangnya 2–4 jam sebelum atau selepas makan makanan berasaskan soya

3. Pantau simptom dan tahap hormon. - Perhatikan perubahan pada badan. Kalau rasa letih melampau, sembap atau berat naik mendadak, mungkin korang kena check balik apa yang korang makan atau dos ubat

4. Dapatkan nasihat doktor. - Setiap orang tak sama keadaan badan memasing, so apa yang terbaik adalah berbincang dengan doktor atau pakar pemakanan untuk nasihat yang sesuai dengan keadaan korang


Tempe bukan musuh, tapi perlu dikawal. Untuk mereka yang ada masalah tiroid, tak perlu buang terus dari diet, cuma pastikan diambil dengan berpada-pada dan ikut waktu yang betul. Jangan campur aduk waktu makan tempe dengan waktu ambil ubat tiroid, itu je kuncinya

Jadi, lepas ni kalau teringin nak makan tempe goreng cicah sambal kicap, boleh je, janji tahu had dan masa yang sesuai

Moga bermanfaat. 

---