Beryl S Gourmet Perkenal 3 Menu Kek Lazat Kaya Dengan Rasa Coklat


Sempena kehadiran Krismas, Beryl’s Gourmet memperkenal tiga sajian istimewa yang boleh disediakan iaitu kek, talam dan brownies. Ketiga-tiga menu ini kaya dengan rasa coklat yang mewah dengan penggunaan Beryl’s Milk Compound, Beryl’s White Compound, Beryl’s Liquid Dark Compound Chocolate dan campuran tepung segera untuk membuat brownies iaitu Double Chocolate Chunk Brownies Mix. Untuk membuat brownies anda cuma tambahkan telur, air dan mentega. Mudah sekali kan?
Jom teliti resipi sedap dan padu dari Chef Godfrey Tham dan Chef Andy Wong dari Beryl’s ini.

1.BERYL’S CHOCOLATE TALAM CHEESECAKE

BAHAN-BAHAN:
Bahan Lapisan Biskut:
150gm biskut Marie | dihancurkan (crumb)80gm mentega | dicairkanBahan Isi Keju:
50gm Beryl’s Milk Compound | cair200gm krim keju1 biji telur10gm tepung jagung40gm gula kastor200gm krim putarBahan Mousse Kelapa:
75gm Beryl’s White Compound150gm santan kelapa5gm agar-agar (gelatin)20gm air1/2 sudu kecil garam100gm krim putarCARA MEMASAK:
Cara Penyediaan Lapisan Biskut:
Campurkan biskut hancur dan mentega cair. Gaul dan ramas hingga sebati.Canai biskut hancur setebal 1/2 cm. Masukkan ke dalam loyang bulat 9 inci yang sudah dilapik dengan kertas aluminium.Cara Penyediaan Isi Keju:
Masukkan krim keju, gula dan tepung jagung, kemudian kacau sehingga 8 minit.Kemudian tambahkan pula Beryl’s Milk Compound dan krim putar. Kacau hingga sebati.Tuangkan bancuhan ke dalam loyang dan bakar selama 45 minit pada suhu 160°C.Biarkan kek sejuk di dalam loyangCara Penyediaan Mousse Kelapa:
Cairkan Bery’s White Compound dan santan kelapa dengan cara double-boil.Masukkan agar-agar yang telah dicairkan dengan air dan garam. Biarkan sejuk serendah 35°C.Masukkan krim putar dan gaul hingga sebati.Tuangkan mousse kelapa ke atas kek coklat keju.Simpan di dalam peti beku selama sehari dan kek sudah sedia untuk dihidang.INFO CHEF: Anda boleh menambahkan ekstrak dari lima helai daun pandan (30gm) jika sukakan rasa pandan. Untuk rasa lebih bercoklat anda juga boleh tambahkan Beryl’s chocolate chunk ke dalam filling keju.
2.BERYL’S CHOCOLATE TORNADO CAKE

 BAHAN-BAHAN:
 Bahan Kek Span Coklat:
5 biji putih telur5 biji kuning telur1 biji telur100gm gula kastor40gm mentega tanpa garam100gm Beryl’s Liquid Dark Compound Chocolate50ml susu penuh krim100gm tepung gandum (tepung kek) Bahan ‘Topping’ Krim Keju:
300gm krim keju90gm mentega tanpa garam30gm gula aisingBahan Coklat ‘Coating’:
150gm Beryl’s Liquid Dark Compound Chocolate150gm krim putarCARA MEMASAK:
Cara Penyediaan Kek Span Coklat :
Cairkan Beryl’s Liquid Dark Compound Chocolate, susu penuh krim dan mentega dengan kaedah double boil.Alihkan dari api dan biarkan sejuk.Tambah 5 biji kuning telur, 1 biji telur dan masukkan tepung. Kacau hingga sebati.Pukul 5 biji putih telur dan gula kastor sehingga pekat dan bertanduk.Akhir sekali masukkan adunan putih telur yang dipukul ke dalam adunan coklat tadi. Kaup balikkan dengan menggunakan spatula sahaja.Tuangkan adunan ke dalam loyang bulat bersaiz 7.5 inci.Bakar guna teknik water bath selama 90 minit pada suhu 150°C.Cara Penyediaan Topping Krim Keju:
Putar krim keju dengan mentega sehingga putih.Masukkan gula aising dan pukul lagi sehingga kembang dan gebu. Cara Penyediaan Coklat ‘Coating’:
Campurkan Beryl’s Liquid Dark Compound Chocolate dan krim putar. Kacau hingga sebati.Cairkan dengan kaedah double boil dengan suhu sehingga 35°C.Cara Penyediaan Chocolate Tornado Cake:
Potong kek kepada 3 lapisan.Sapukan krim keju di antara kek dan ulang langkah sehingga 3 lapis kek.Sapukan krim keju di atas kek.Tuangkan Coklat Coating secara merata ke seluruh kek.INFO CHEF: Liquid Dark Compound dicampurkan krim putar sejuk dan dipanaskan cara double boil dengan suhu 35°C untuk ekstra topping coklat meleleh. Tak perlu mentega.
3. DOUBLE CHOCOLATE CHUNK BROWNIES MIX

1. BROWNIES (DALAM DULANG PEMBAKAR)
 BAHAN-BAHAN:
1 peket Double Chocolate Chunk Brownie Mix60gm mentega cair1 biji telur50ml airCARA MEMASAK:
Panaskan ketuhar dengan suhu 160°C. Sediakan dulang dan gris dengan mentega.Campurkan Double Chocolate Chunk Brownie Mix, mentega cair, air dan telur dalam mangkuk dan kacau hingga sebati.Tuangkan adunan ke dalam dulang pembakar empat segi saiz 7 inci dan bakar selama 35-40 minit. Untuk pastikan kek telah masak sempurna, cucuk lidi di bahagian tengah kek dan pastikan lidi bersih dan kering apabila dikeluarkan.2. BROWNIES IN MUG
BAHAN-BAHAN:
65gm Double Chocolate Chunk Brownie Mix4 sudu makan airCARA MEMASAK:
Tuangkan 65gm Double Chocolate Chunk Brownie Mix ke dalam cawan yang selamat diguna dalam ketuhar gelombang mikro (microwave).Tambahkan 4 sudu makan air dan kacau dengan sudu. Pastikan campuran diadun hingga sebati demgan menggunakan sudu di sepanjang tepi dan bawah cawan.Masak dengan kuasa yang tinggi selama 1 minit 30 saat. Masa memasak mungkin berbeza bergantung kepada jenis ketuhar gelombang mikro.INFO CHEF: Untuk brownies lebih sedap, boleh tambahkan kekacang seperti walnut, badam, gajus dan lain-lain. Ia dapat mengurangkan sedikit rasa manis brownies.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2020/12/beryls-gourmet-perkenal-3-menu-kek.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Kek Milo Moist Mudah Aje Memang Super Lembab Kaya Rasa Coklat

Kek Milo Moist Mudah Aje Memang Super Lembab Kaya Rasa Coklat

papar berkaitan - pada 24/11/2020 - jumlah : 602 hits
Kek Milo Moist ni memang mudah aje langkah memasaknya Musim PKPB tengah ni kalau teringin nak makan kek boleh buat sendiri aje Kalau nakkan kek koko dan kopi kaya dengan rasa coklat yang hebat dan lembab jom ikut resipi Kek Milo Moist dari ...
Semuanya Lazat Dalam Menu International Buffet Di Cafe Bld Renaissance Hotel Jb

Semuanya Lazat Dalam Menu International Buffet Di Cafe Bld Renaissance Hotel Jb

papar berkaitan - pada 24/11/2020 - jumlah : 272 hits
Enak Enak Menu International Buffet Di Cafe BLD Renaissance Hotel JB Alhamdulillah masih bernyawa meskipun kes Covid terlalu mendadak sejak dua tiga harini S t r e s s Kan Hm Disebabkan stress aku cari tempat makan ler Untuk makan puas puas...
Kek Coklat Cheese Moist Kukus Satu Resipi Dapat 2 Versi Memang Sedap

Kek Coklat Cheese Moist Kukus Satu Resipi Dapat 2 Versi Memang Sedap

papar berkaitan - pada 22/11/2020 - jumlah : 493 hits
Kek coklat antara yang mempunyai peminatnya tersendiri Tak kisahlah kek coklat moist muffin coklat atau apa saja yang berasaskan coklat pasti akan menjadi pilihan Dari anak kecil hingga orang dewasa memang akan menggemarinya Biasanya kek co...
Resipi Kek Coklat Sedap Cair Di Mulut Memang Ketagih Nak Makan

Resipi Kek Coklat Sedap Cair Di Mulut Memang Ketagih Nak Makan

papar berkaitan - pada 2/12/2020 - jumlah : 354 hits
Siapa saja yang tak gemar dengan kek coklat Tambah pula topping diletak dengan cheese memang buat tak henti nak makan Nak sedap simpan dalam peti sejuk baru dimakan Memang berhantu sungguh kek ni Kek CoklatBahan bahan 4 biji telurEsen vanil...
Hiburan Dikritik Tidak Sensitif Maria Tunku Sabri Namakan Menu Masakan Ikan Siakap 3 Rasa Mati Tertembak Di Sempadan

Hiburan Dikritik Tidak Sensitif Maria Tunku Sabri Namakan Menu Masakan Ikan Siakap 3 Rasa Mati Tertembak Di Sempadan

papar berkaitan - pada 26/11/2020 - jumlah : 525 hits
Semalam tular di media sosial apabila bekas pengacara program Jalan Jalan Cari Makan Maria Tunku Sabri telah dikritik netizen kerana tidak sensitif apabila menamakan masakannya sebagai Ikan Siakap 3 Rasa Mati Tertembak Di Sempadan Malaysia ...
Kek Coklat Lapis Cheese Sedap Lembap Memikat Selera

Kek Coklat Lapis Cheese Sedap Lembap Memikat Selera

papar berkaitan - pada 23/11/2020 - jumlah : 692 hits
Kali ini RASA ingin kongsikan resipi membuat kek coklat lapis cheese Resipi ini dikongkan oleh Iedaa Jahaya di facebook group Rasa Share Resipi Daripada gambar yang dikongsikan nampak sedap betul Bolehlah cuba kan KEK COKLAT LAPIS CHEESEBAH...
Resepi Kek Coklat Karamel

Resepi Kek Coklat Karamel

papar berkaitan - pada 4/12/2020 - jumlah : 387 hits
Resepi Kek Coklat KaramelBahan bahan diperlukan Karamel Bahan karamel 2 sudu besar gula dijadikan karamel Bahan Puding 1 cawan susu pekat1 cawan susu cair3 biji telursedikit esen Semua bahan di atas dipukul lembut Bahan kek Bahan A 1 cawan ...
Kek Pisang Dua Benua Dua Rasa Dalam Satu Kek Sedapnya Makan Panas Panas

Kek Pisang Dua Benua Dua Rasa Dalam Satu Kek Sedapnya Makan Panas Panas

papar berkaitan - pada 19/11/2020 - jumlah : 463 hits
Bagi yang pernah mencuba gabungan kek pisang coklat pasti amat merindukan rasanya yang cukup enak Gabungan yang cukup sebati Terasa rasa coklat dan kemanisan pisang yang membuatkan rasa kek lebih bangkit Apa lagi kala dimakan ketika waktu p...
Doktor Rasa Bersalah Selepas Tengking Anak Main Tepung Terimbas Perasaan Hilang Tempat Bergantung

Doktor Rasa Bersalah Selepas Tengking Anak Main Tepung Terimbas Perasaan Hilang Tempat Bergantung

papar berkaitan - pada 30/11/2020 - jumlah : 382 hits
Doktor rasa bersalah selepas tengking anak main tepung terimbas perasaan hilang tempat bergantung Perangai mereka adalah cerminan perangai kita IBU bapa mana yang tidak terkejut melihatkan serbuk tepung bertaburan di lantai di ruang tamu ru...
Makan Steamboat Dapat Henna Free

15 Kafe Di Johor Bahru Instagrammble Muslim Friendly

Suspek Buruan Kes Samun Toreh Dicekup

A Botched Shot

Antara Projek Pungguk Rindu Bulan Tilapia M Sia Pro Hamas

Sarawak And Malaysia Can T Afford Escalating O G Disputes

Isu Calon Perdana Menteri Kembali Menjadi Tegang Di Kalangan Pemimpin Pn

Worldcoin Dan Ai


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Lara Kasih Slot Samarinda TV3

Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 2 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Keputusan Markah Peserta Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dhia Kasyrani Slot Akasia TV3


Resepi Spaghetti Seafood Marinara

Drama Skuad X Lakonan Imran Aqil Yusof Hashim

Enjoy The Rhythm Of Life A Nature Inspired Residence In Hefei China

Hopes Of The Chinese For Pn

Mara Beli Hartanah Terlebih Nilai Di Uk Australia Meskipun Ditolak Mof

Ikut Sop Tampal Lubang Jalan Dalam Tempoh 24 Jam Kkr Seru Syarikat Konsesi