Begini Rahsia Lembutkan Daging Mudah Guna Bahan Ni Memang Tak Liat

Setiap kali memasak daging, boleh jadi stress kerana tak berapa pandai cara melembutkan daging. Sebenarnya ada cara mudah dan senang untuk melembutkan daging yang kita beli.

Perkongsian satu akaun video Tik Tok, @lieza_jaja ini mak-mak kena cuba. Tip ini biasa digunakan di restoran cina untuk lembutkan daging. Memang lembut dagingnya ketika dimasak. Jom cuba!
Cara paling pantas lembutkan daging yang liat. Nak buat macam mana ya?
Ini rahsia lembutkan daging.

Perhatikan arah urat dan hiris melawan arah urat.

Kemudian hirislah daging nipis-nipis. Tip mudah nak hiris adalah ketika separa beku. Lagi senang nak hiris.

Lepas tu bahan rahsia untuk lembutkan daging adalah menggunakan baking soda.
Campur satu sudu baking soda dan setengah cawan air. Tip ini biasa digunakan di restoran cina untuk lembutkan daging. Kena cuba!

Kacau dan biarkan soda larut, lepas tu rendam daging yang dihiris tadi.
Baking soda akan naikkan pH daging dan melonggarkan molekul daging dan buatkan daging jadi tak liat.
Perap daging selama 15 minit. Hasilnya jadi lembut sangat.

Tapi part paling penting adalah ketika membasuh daging. Bilas bersih-bersih sampai hilang bau dan rasa baking soda yang melekat.
Dah siap basuh bersih, boleh toskan sebelum di masak. Siap!

@lieza_jaja Rahsia lembutkan daging #fyp #myfoodie #masakdirumah ♬ Gatal – Janna Nick
Menarik: Sikit Lagi Dengar Sampai Kuala Kedah, Marah Anak Macam Komando, Ramai Terhibur Dengan Suara Mua Bellaz

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma
Kredit: LimauNipis
The post Begini Rahsia Lembutkan Daging, Mudah Guna Bahan Ni, Memang Tak Liat! appeared first on Pa&Ma.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.majalahpama.my/begini-rahsia-lembutkan-daging-mudah-guna-bahan-ni-memang-tak-liat/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Daging Jadi Liat Kalau Masak Tak Kena Cara Guna Ais Je Boleh Buat Daging Cepat Empuk

papar berkaitan - pada 2/1/2023 - jumlah : 417 hits
elementor v3 7 7 20 09 2022 elementor heading title padding 0 margin 0 line height 1 elementor widget heading elementor heading title class elementor size a color inhe

Sedap Lemak Berkrim Resepi Pani Puri Hanya Guna Bahan Di Dapur

papar berkaitan - pada 23/12/2022 - jumlah : 284 hits
Pani Puri merupakan satu satu makanan tradisi di India yang popular di sana Rasanya yang manis masam dan pedas memang boleh buat ketagih Makan satu confirm tak cukup Jom cuba buat sendiri di rumah Hari ni saya share satu lagi resepi makanan...

Resipi Begedil Daging Sedap Sempoi Paling Mudah Nak Buat

papar berkaitan - pada 21/12/2022 - jumlah : 284 hits
Bukan sekadar makan dengan soto tapi bergedil memang padu dimakan dengan nasi Boleh jadi bertambah Resipi begedil daging homemade yang dikongsikan oleh ni memang senang dan terbaik Daging lebih dan padu Jom cuba Jom buat bedegil daging Eh b...

Samperit Susu Hanya Guna 3 Bahan Jom Cuba Buat

papar berkaitan - pada 30/12/2022 - jumlah : 183 hits
Rasanya inilah antara biskut yang rendah kos untuk membuatnya Hanya menggunakan tiga bahan sahaja iaitu mentega susu pekat manis dan tepung jagung Walaupun bukan hari raya bolehlah buat untuk kudapan Kan Rasanya manis dan rangup serta cair ...

Cara Buat Kuih Lepat Liat Yang Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 3/1/2023 - jumlah : 259 hits
Pernah makan kuih lepat Kuih tradisional dah tak ramai orang yang membuatnya Kalau beli jarang jumpa kuih yang rasanya memuaskan hati Jadi apa kata anda cuba buat sendiri Resipi yang dikongsikan Ariff Budiman Zainal Abidin ini sangat mudah ...

Memang Lasak Tapi Hati Anak Lelaki Ni Lembut Pandai Tackle Mudah Dengar Kata

papar berkaitan - pada 4/1/2023 - jumlah : 172 hits
Selalunya anak perempuan dikaitkan dengan emosi yang mudah tersentuh dan harus dijaga perasaannya berbanding anak lelaki Tetapi sebenarnya anak lelakilah yang memerlukan lebih perhatian dari ibu bapanya Melalui artikel yang dipetik dari lam...

Resepi Mudah Puding Roti Karamel Confirm Jadi Makan Sejuk Sejuk Memang Sedap

papar berkaitan - pada 17/12/2022 - jumlah : 269 hits
Resepi Puding Karamel yang amat mudah disediakan dan rasanya memang sedap Sesuai untuk dihidangkan kepada tetamu dan masa untuk menyediakannya pun tidak susah Resepi mudah pasti jadi PUDING ROTI KARAMEL Bahan A 4 sb gula 3 sb air cairkan gu...

Perapan Ayam Bbq Sedap Dan Menggunakan Bahan Mudah

papar berkaitan - pada 17/12/2022 - jumlah : 265 hits
Assalamualaikum Cuti sekolah ni macam macam aktiviti yang diadakan betul tak ada yang amik kesempatan berkelah dan camping kan SA suka je aktiviti berkelah ni sebab boleh buat BBQ session Macam SA bulan lepas berkelah di PD sekarnag musim h...

Rasa Kebas Tangan Kaki Cuba Buat Air Ini Hanya Guna 4 Bahan Di Dapur Saja

papar berkaitan - pada 18/12/2022 - jumlah : 191 hits
Masalah kebas kaki dan tangan antara amaran awal gangguan saraf Jika ada tanda tanda seperti ini jangan abaikan Kebiasaannya faktor pekerjaan yang berulang seperti menaip memasak duduk terlalu lama trauma akibat kemalangan jatuh atau kesan ...