Bak Kwa Dari Makanan Popular Masyarakat Cina Kini Boleh Dinikmati Semua Bangsa


Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada semua rakan-rakan yang tidak dilupakan. Rasa kekok pula jari-jemari ini untuk menaip dan memulakan bicara setelah lama juga tak update blog kerana pandemik Covid-19 yang masih tak habis-habis kat Malaysia ni. Jadi cerita yang Maha nak kongsikan dengan korang pun jadi tak semeriah dulu sebelum segala ini melanda. Jadi sama-sama kita doakan agar negara kita Malaysia terus dihindarkan dan terus hilang penyakit Covid ni walaupun saki baki tak ada langsung aman sikit orang nak business



Maha masih teringat lagi akan seorang kawan blogger yang dulu beliau ni ada business studio rancak dan juga boleh dikatakan maju. Tapi segala ketentuan Allah beliau hilang semua dalam sekelip mata sahaja. Siapa menyangka dugaan ini semua bakal beliau lalui. Tapi itu tidak mematahkan semangat beliau untuk terus mencari rezeki halal menyara keluarga kecil beliau yang kini telah masuk anak kedua. Alhamdulillah kerana semangat dan juga iltizam untuk berjaya beliau kini telah beralih kepada satu lagi perniagaan yang lain dan unik daripada orang lain. 


Siapa sangka kalau selalu kita nampak penjual makanan Bak Kwa yang popular di Restoran Makanan Cina kini boleh dinikmati oleh semua masyarakat juga orang Islam. Teknologi dan juga kemajuan tidak memustahilkan kita untuk mencari sesuatu bagi menghasilkan sesuatu yang boleh diterima oleh semua masyarakat. Orang cina akan panggil makanan ini sebagai Bak Kwa tapi setelah dioleh menggunakan bahan yang Halal kini ia di kenali sebagai Daging Dendeng Bak Kwa Cik Midah



Daging Dendeng Bak Kwa Cik Midah adalah produk keluaran Melayu Islam Malaysia pertama yang seumpamanya di Malaysia. Ia adalah hasil 'perkahwinan' di antara Dendeng Singapore dan cara Bak Kwa dihasilkan demi menepati citarasa masyarakat Melayu yang kebanyakannya Islam. Resepi tradisional masyarakat China ini telah digantikan dengan ramuan dan rempah ratus yang Halal dan sesuai dengan selera pelbagai bangsa



Sedikit sejarah Daging Dendeng Singapore ia hanya boleh didapati pada musim Ramadan di Singapura dan ianya digemari oleh rakyat Singapura, Indonesia dan Brunei. Disebabkan rasanya yang unik dan sedikit manis, ia digemari oleh pelbagai lapisan masyarakat. Ia berbentuk kepingan 4 segi tipis dan lembut sama seakaran seperti 'Bak Kwa'. 


Manakala Bak Kwa bermaksud 'Daging Kering'. Ia juga dikenali sebagai Rougan. Bak Kwa mempunyai rasa daging manis yang unik kerana mengandungi pelbagai ramuan rempah asli. Secara tradisionalnya, daging Bak Kwa berbentuk kepingan 4 segi tipis dan garing yang di bakar di atas arang. Sejarah Bak Kwa berasal dari teknik pengawetan dan penyediaan daging yang digunakan pada zaman China kuno. Ia dianggap sebagai makanan istimewa orang China Hokkien kerana berasal dari wilayah Fujian China dimana penggunaan daging dianggap sebagai makanan mewah yang biasanya disediakan untuk Tahun Baru Cina



Kenapa Maha kongsikan makanan ini sebab Maha dah nikmati sendiri daging ini yang di bawa oleh kawan blogger yang Maha ceritakan tadi iaitu saudara Firdaus Feeq dan isteri Fatin Bella. Mereka mengusahakan makanan panas bakar terus dari arang di kawasan N9 Foodcourt, Sg Ramal Kajang. Tapi mungkin sebab PKP dan juga arahan SOP yang ketat mereka lebih fokus kepada penjualan secara penghantaran pos kerana ia boleh dihantar seluruh Malaysia



Menarik lagi mereka menghasilkan produk ini dalam 3 rasa yang korang boleh pilih seperti :-Klasik Asli (Original)Ia lebih kepada rasa yang lebih manis tapi tidak terlalu manis dan juga masih kekal ketebalan dan juga rempah yang diadun bersama daging.
Madu Tualang (Honey)Pada yang suka rasa madu boleh cuba perisa ini ia menggunakan Madu Tualang yang asli dengan rasa lebih pejal dan juga lebih kuat manis melalui madu.
Pedas Szechuan (Spicy)Pedas ini lain sikit daripada pedas biasa daging yang dinikmati kerana ia adalah kepedasan daripada ramuan asal. Tapi masih boleh dinikmati dan Maha lebih suka yang ini.
Sebenarnya Daging Dendeng Bak Kwa yang di hasilkan bukan sahaja boleh dimakan begitu sahaja selepas ia dibakar. Tapi ia juga boleh dihasilkan dan dimakan bersama makanan lain yang korang suka. Contoh nak buat burger isi Daging Dendeng Bak Kwan atau juga masuk dalam wrapper pun sedap juga bersama dengan sos dan salad segar. 


Jadi sekarang dan bila-bila masa korang boleh nikmati daging dendeng ini dengan mudah dan senang. Dah ada pos terus dengan tempah dalam talian atau whatsapp kat mereka lagi mudah. Macam Maha ni dah ada dalam peti sejuk semua perisa senang nak makan keluarkan dan panas sahaja atas kuali atau juga boleh panas guna Airfryer sangat mudah. 


Maha nak ucapkan terima kasih kepada usahawan muda ini kerana berjaya menghasilkan sesuatu inovasi bagi memberi kenikmatan makana kepada semua orang. Lepas ni dengar cerita mereka akan keluarkan Bak Kwa Halal ni dari daging ayam dan juga arnab. Menarik juga tu kena cuba lah lagi hehehe. Sedap korang mesti kena cuba sekali baru tahu

Tempahan dan pertanyaan lanjut tentang produk ni boleh hubungi :Facebook : https://www.facebook.com/FirdausFeeqInstagram : https://www.instagram.com/dendengbakarcikmidahWhatsapp : https://go.wasap.my/JadiEjenCikMidahTel : 010-665 3553









Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.mahamahu.com/2021/02/bak-kwa-dari-makanan-popular-masyarakat.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Google Photos Kini Boleh Menyunting Video Dan Fungsi Suntingan Eksklusif Pixel Kini Ditawarkan Untuk Semua

Google Photos Kini Boleh Menyunting Video Dan Fungsi Suntingan Eksklusif Pixel Kini Ditawarkan Untuk Semua

papar berkaitan - pada 12/2/2021 - jumlah : 104 hits
Tahun lepas Google mula mengemaskini Google Photos dengan menawarkan lebih banyak kemampuan suntingan Kemudian beberapa kemampuan suntingan juga dihadkan kepada pengguna Pixel dan pengguna berbayar Google One Terkini Google telah menawarkan...
Wordpress Kini Menjana 40 Daripada 10 Juta Laman Popular Di Dunia

Wordpress Kini Menjana 40 Daripada 10 Juta Laman Popular Di Dunia

papar berkaitan - pada 12/2/2021 - jumlah : 72 hits
WordPress merupakan salah satu sistem pengurusan kandungan yang popular dan digunakan ramai Selain ditawarkan dalam bentuk sumber terbuka pembangunnya turut menawarkan perkhidmatan berbayar yang mengehoskan platform WordPress untuk pengguna...
Youtube Kini Membenarkan Penstriman 4k Pada Semua Peranti Android

Youtube Kini Membenarkan Penstriman 4k Pada Semua Peranti Android

papar berkaitan - pada 20/2/2021 - jumlah : 121 hits
YouTube telah menyokong video 4K sejak beberapa tahun yang lalu Malang sekali hanya sebilangan peranti Android seperti Sony Xperia 1 II boleh menikmati resolusi tinggi kerana aplikasi mengehadkannya pada peranti dengan skrin 4K sahaja Tetap...
Bukan Pendatang Sultan Ibrahim Hargai Masyarakat Cina Bangunkan Johor

Bukan Pendatang Sultan Ibrahim Hargai Masyarakat Cina Bangunkan Johor

papar berkaitan - pada 21/2/2021 - jumlah : 80 hits
Sumbangan masyarakat Cina membangunkan Johor perlu diiktiraf titah Sultan Ibrahim Sultan Iskandar Foto BernamaJOHOR BAHRU 21 Feb Sultan Johor Sultan Ibrahim Sultan Iskandar bertitah Johor menghargai peranan masyarakat Cina dalam membangunka...
Clubhouse Kini Menjadi Aplikasi Popular Di Malaysia

Clubhouse Kini Menjadi Aplikasi Popular Di Malaysia

papar berkaitan - pada 22/2/2021 - jumlah : 90 hits
Clubhouse merupakan salah satu aplikasi berbentuk media sosial terbaru yang memfokuskan kepada komunikasi berasaskan audio atau suara Ia masih ditawarkan dalam bentuk terhad dimana pengguna perlu mempunyai jemputan sebelum dapat menggunakan...
Sony A1 Kini Boleh Dipra Tempah Pada Harga Bermula Rm27 599

Sony A1 Kini Boleh Dipra Tempah Pada Harga Bermula Rm27 599

papar berkaitan - pada 22/2/2021 - jumlah : 138 hits
Sony Malaysia kini telah pun memulakan pra tempahan untuk kamera nircermin terbaru mereka Sony Alpha 1 atau turut dikenali sebagai Sony A1 Untuk makluman sebelum ini Sony telah memperkenalkan Sony A1 pada penghujung Januari 2021 lepas diman...
Kini Anda Boleh Membeli Aplikasi Di Google Play Store Menggunakan Tng Ewallet

Kini Anda Boleh Membeli Aplikasi Di Google Play Store Menggunakan Tng Ewallet

papar berkaitan - pada 17/2/2021 - jumlah : 89 hits
Tidak lama sebelum ini kita telah melihat Apple AppStore menambah kaedah bayaran Touch n Go eWallet sekaligus memberikan salah satu kaedah alternatif untuk anda membayar bagi pembelian aplikasi dan kandungan digital Terbaru sokongan pembaya...
Selain Kopi Inilah Makanan Yang Boleh Hilangkan Mengantuk

Selain Kopi Inilah Makanan Yang Boleh Hilangkan Mengantuk

papar berkaitan - pada 16/2/2021 - jumlah : 121 hits
Kopi paling popular untuk dijadikan penawar mengantuk dalam kalangan ramai buat mada ini Kalau buat kerja lewat malam kompom ditemani dengan kopi Tapi kita perlu tahu bahawa terlalu mengambil banyak kafein ini boleh memudaratkan kesihatan k...
11 Makanan Yang Tidak Boleh Diambil Oleh Pesakit Gout

11 Makanan Yang Tidak Boleh Diambil Oleh Pesakit Gout

papar berkaitan - pada 15/2/2021 - jumlah : 100 hits
Apakah makanan yang tidak boleh diambil oleh pesakit gout Artikel ini akan menjelaskan beberapa makanan yang menjadi larangan atau tidak boleh diambil oleh pesakit gout Gout merupakan satu bentuk radang yang menyebabkan kesakitan teruk dan ...
More Areas Under Threat After Federal Hill Landslip

Get Nod From All Stakeholders Before Ratifying Cptpp Govt Told

Dua Tah N Kerja Di Luar Negara Balik Je Malaysia Wife Dh Mengand Ng 7 B Lan Tp Wife Cakap Itu Anak Saya

Jiwa Yang Kau Puja

Hebat Ekspresi Wajahnya Lakonan Marah Kim Yoojung Dalam Lovers Of The Red Sky Dipuji

Netizen Puji Bodyguard Laila Nasir Miliki Wajah Yang Kacak

Semakan Bantuan Bkp Rm500

Lulu Grocers Opens At Amerin Mall Seri Kembangan



6 Kes Paling Lama Mangsa Penculikan Ditahan

5 Kes Lelaki Yang Sanggup Melakukan Jenayah Untuk Lari Dari Isteri

Biodata Anes Ayuni Ayunie Adik Ipar Ahmad Iqbal Zulkefli Founder Vitamilk

Lelaki yang Memanipulasi Dunia Penerbangan Amerika Juan Trippe

Jom Berkenalan Dengan 5 Youtuber Popular Malaysia Termasuk Ammar Nazhan


Bawa Kelainan Jun Somin Jadi Wanita Simpanan Dalam Teaser Show Window

Disokong Ramai Pengikut Instagram Kim Seonho Terus Meningkat Meski Dilanda Kontroversi

Daia Deterjen Usung 7 Inovasi Unggulan Dalam Kemasan Baru Salah Satunya Ampuh Bersihkan Pakaian Dalam 30 Detik

Kabar Duka Menyelimuti Industri Musik Indonesia Musisi Senior Oddie Agam Meninggal Dunia

Kelebihan Memanjangkan Penggal Persekolahan

Kementerian Pendidikan Pandang Serius Amalan Pemeriksaan Haid Secara Fizikal