Bahaya Pencampuran Plastik Dalam Pembungkusan Minyak Ancaman Kepada Kesihatan Dan Alam Sekitar

---

Berikutan pendedahan mengenai peniaga yang mencampurkan plastik pembungkus minyak ke dalam kuali panas, kami ingin mengingatkan bahawa tindakan ini adalah satu pengkhianatan besar kepada pelanggan.
Kita membeli makanan dengan harapan ia selamat dan bukan dicemari dengan bahan kimia dari plastik yang cair.
Apabila plastik pembungkus minyak dicelup ke dalam kuali panas, reaksi kimia yang berlaku adalah jauh lebih serius daripada sekadar proses pengamatan plastik cair.
Pada suhu tersebut, rantaian polimer dalam plastik akan terurai menjadi molekul kecil seperti alkanes, alkenes, aldehid dan keton. Semua bahan ini akan larut dalam minyak sebelum akhirnya melekat pada makanan yang sedang digoreng.
Secara serentak, bahan pelunak plastik seperti phthalates dan adipates akan terlepas dari permukaan plastik disebabkan oleh suhu yang tinggi. Bahan-bahan ini dikenali sebagai “endocrine disruptors” kerana ia berpotensi mengganggu sistem hormon dalam tubuh manusia.
Tambahan pula, semasa plastik terurai dalam minyak panas, ia tidak sepenuhnya hancur. Ia akan pecah menjadi serpihan kecil yang dinamakan microplastics. Serpihan ini tidak dapat dilihat dengan mata kasar tetapi boleh masuk ke dalam makanan, akhirnya berkumpul dalam usus, darah, dan organ manusia.
Minyak panas yang bercampur dengan plastik juga boleh menghasilkan radikal bebas, hidrokarbon aromatik, serta bahan toksik baru yang meningkatkan risiko keradangan, penyakit hati dan masalah kesihatan jangka panjang.
Kesimpulannya, apabila plastik berinteraksi dengan minyak panas, ia menghasilkan campuran bahan kimia berbahaya yang meresap ke dalam makanan. Walaupun kita tidak dapat melihatnya, tubuh kita tetap akan menerima kesan negatif sedikit demi sedikit setiap kali makanan tersebut dimakan.
Jika anda mempunyai maklumat mengenai peniaga yang melakukan amalan ini, sila laporkan kepada Pejabat Kesihatan Daerah terdekat untuk siasatan dan tindakan selanjutnya.


Source

---