Ayam Masak Kicap



Resepi : ThunderkittenSumber: Izah Daut
Bahan:
1 ekor ayam - izah guna 1/2 ekor ayam, saya pun masak 1/2 ekor aje  Izah gaulkan dengan sedikit kunyit dan garam dan goreng dengan minyak penuh dan api yg besar utk mengeluarkan air ayam. Goreng sekejap sahaja sehingga luarnya kekuningan.
Bahan tumbuk/blend:
1 biji bawang besar (purple)3 ulas bawang putih1 inci halia1 batang serai - izah tambah, saya letak jugak
Bahan rempah tumis:
1 Kulit kayu manis5 biji Cengkih - izah tak letak2 biji Buah pelaga1 Bunga lawang8 biji Lada hitam biji - ketuk sedikit3 biji Lada kering - potong sahaja
Bahan perasa:
6 sudu besar Kicap MANIS cap Kipas Udang – saya guna kicap Jalen1 sudu besar mayonis Lady's Choice Serbuk lada sulah ajishio Garam ( tapi biasanya kicap dah cukup masin) – tak letak
Cara:
Ayam digoreng dulu sampai keemasan.pakai api besar & minyak yang banyak.tujuan menggoreng untuk garingkan kulit dan bahagian luar ayam dan menyingkirkan air dalam ayam yang boleh sebabkan ayam masak kicap anda berbau tak best. Angkat ayam dan ketepikan.
Panaskan minyak dalam 5 sudu besar.Tumiskan bahan rempah hingga berbau. Kemudian masukkan bahan yang ditumbuk/diblen tadi. Tumis sampai garing dan berbau wangi.
Masukkan ayam yang dah di goreng.Tambah kicap secukup rasa.Masukkan air sampai tenggelam semua ayam. Air aras ayam sahaja. Jangan terlalu banyak,
Buka api sederhana dan renehkan (masak low and slow) kalau api kuat memang air cepat kering tapi kuah tak meresap dalam ayam.. kalau masak api perlahan kicap akan meresap sampai tulang..
Bila mendidih, masukkan mayonis..serius...sedap sangat bila tambah mayonis..ayam masak kicap tu akan ada rasa moden sikitlah.. kan orang muda kena kreatif.Keringkan kuah sampai jadi pekat..kalau tak mayonis tadi akan nampak berketul-ketul.Rasa dulu..tambah lah lada sulah ajishio dan garam secukup rasa
SUMBER

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://koleksiresepinusantara.blogspot.com/2014/09/ayam-masak-kicap-mayonis.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Ayam Masak Oren Chinese Style Menu Mesra Diabetes

Resepi Ayam Masak Oren Chinese Style Menu Mesra Diabetes

papar berkaitan - pada 18/2/2021 - jumlah : 399 hits
RESEPI AYAM MASAK OREN CHINESE STYLE MENU MESRA DIABETESMenu ini boleh dikatakan mesra diabetes juga la Senangg sangatt nak buat menu gini Kurang minyak tanpa gula Perlu sedikit garam dan beberapa bahan saja Sedapp makan dengan nasi panas p...
Taugeh Tumis Masak Kicap Yang Mudah

Taugeh Tumis Masak Kicap Yang Mudah

papar berkaitan - pada 20/2/2021 - jumlah : 337 hits
First time masak taugeh tumis kicap Not bad Sedap Tapi yang Fiza punya version ni simple je tau Taugeh tumis letak kicap kosong je Fiza rasa lagi sedap bila disertakan sekali kucai tauhu dan udang yang dibuang kulit In Shaa Allah nanti seco...
Resipi Ayam Masak Kurma

Resipi Ayam Masak Kurma

papar berkaitan - pada 2/3/2021 - jumlah : 270 hits
Resipi Ayam Masak Kurma hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara Hindangan mudah dan sedap pastikan anda menggunakan santan dan ayam yang segar bagi mendapatkan rasa yang terbaikDitulis oleh Che NomMasa Penyediaan 20 Minit Mem...
Masak Dulu Guna Bahan Perap Ini Rahsia Masak Ayam Bakar Rempah Paling Enak

Masak Dulu Guna Bahan Perap Ini Rahsia Masak Ayam Bakar Rempah Paling Enak

papar berkaitan - pada 1/3/2021 - jumlah : 245 hits
Ayam Bakar Rempah perkongsian saudari Rosma Ros ni memang nampak sangat membuka selera Bagi anda gemar mencuba resipi resipi baru resipi yang satu ni memang wajib cuba Biasanya jika membuat ayam bakar ayam perlu diperap bersama rempah sebel...
Resepi Sotong Masak Kicap

Resepi Sotong Masak Kicap

papar berkaitan - pada 6/3/2021 - jumlah : 558 hits
Video masakan sotong masak kicap simple dan sedap Anda kena cuba Penyediaan cukup ringkas Resepi sotong Resepi sotong masak hitam ni menjadi kesukaan hidangan sekeluarga Selain kari sotong goreng jom cuba sotong masak kicap manis Yummy Baha...
Resipi Ayam Kicap Ala 3 Budak Gemok Sedap Tak Terkata

Resipi Ayam Kicap Ala 3 Budak Gemok Sedap Tak Terkata

papar berkaitan - pada 18/2/2021 - jumlah : 265 hits
Sajian Ayam Kicap tentunya menjadi kegemaran ramai terutamanya anak anak yang tidak gemar sajian yang pedas Menerusi perkongsian saudara Srezuan Nazlan IsmailBeliau telah berkongsi resipi Ayam ala 3 Budak Gemok yang menjadi kegemaran anak a...
Resepi Dan Cara Buat Wantan Ayam Goreng Beserta Kicap Pedas Yang Sedap

Resepi Dan Cara Buat Wantan Ayam Goreng Beserta Kicap Pedas Yang Sedap

papar berkaitan - pada 24/2/2021 - jumlah : 551 hits
Wantan Ayam Goreng Sekali Dengan Pencicah Kicap Ngesit Kami anak beranak memang suka makan wantan Biasa orang jual 10 biji RM2 di mana wantannya telah siap digoreng dan sekali dengan pencicah kicap Kalau beli RM10 macam tak cukup makan je A...
Sebut Saja Nak Makan Apa Tak Kekok Di Dapur Datuk Seri Vida Pamer Bakat Kacak Masak Nasi Lemak

Sebut Saja Nak Makan Apa Tak Kekok Di Dapur Datuk Seri Vida Pamer Bakat Kacak Masak Nasi Lemak

papar berkaitan - pada 22/2/2021 - jumlah : 301 hits
Selain Cik B pengusaha kosmetik terkenal Datuk Seri Vida turut mempunyai anak lelaki iaitu Muhammad Eric Zaquan Mohd Amin atau lebih dikenali sebagai Kacak di kalangan peminat DSV Sumber Instagram Dato Seri Vida nbsp Sering memuat n
Hopes Of The Chinese For Pn

Mara Beli Hartanah Terlebih Nilai Di Uk Australia Meskipun Ditolak Mof

Orbit Labels The Parent S Choice For Safe And Sanitary Feeding

Leveraging Zero Click Searches

Ibu Bapa Elak Pilih Kasih Dengan Anak Anak

Elak Kenyataan Merugikan Kerajaan Perpaduan Pemuda Umno Wp

Senarai Calon Top 5 Festival Filem Malaysia Ke 33

Winstar Tingkatkan Kapasiti Untuk Ambil Peluang Peralihan Tenaga Solar


echo '';
Resepi Salad Sayur Rangup dan Berkhasiat

Memahami Fasa Renjatan Elektrik Yang Selamat dan Berbahaya Untuk Manusia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Lara Kasih Slot Samarinda TV3

Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 2 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Keputusan Markah Peserta Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11


Menu Kampung

Kereta Terbang Dari Jambatan Tak Siap

Dog Owner Ignored Sign And Brought Pup To Park

Intel Arc Battlemage Gpu Dikhabarkan Akan Dilancar Tahun Ini

Hujan Sangat Lebat Berterusan Dijangka Berlaku Di Kelantan Terengganu Dan Pahang Sehingga 29 November Ini

Amboi Pandai Bodek Guna Lagu K Pop Ketika Lawatan Rasmi Di Korea Selatan Ig Pmx Raih Perhatian