Ayam Masak Halia Dan Pakar Perubatan


 

Alhamdulillah minggu ini adalah minggu kedua anak saya, Nana mula bertugas di Moorfields Eyes Hospital sebagai fellowship untuk sub kepakaran dalam "medical retina". Nana sekarang adalah doktor pakar mata. 
Sekembali ke tanah air, dia akan kembali berkhidmat di Hospital UiTM Puncak Alam. Nana memang tidak pernah berhajat untuk berkhidmat di hospital swasta kerana memang dia ingin berkhidmat kepada negara melalui hospital kerajaan. Sesiapa nak daftar jadi "patient" Nana, boleh cari dia di sana nanti. Hahaha. 
Kepakaran doktor di hospital kerajaan memang tidak dapat dinafikan lagi. Bayangkan doktor hospital swasta mungkin merawat 10 patient sehari tapi doktor hospital kerajaan melihat pelbagai kes dengan pelbagai "complexity" sehingga 50 kes sehari. 
Banyak juga kes bila ada masalah dengan rawatan di hospital swasta akan mendapat rawatan susulan di hospital kerajaan. Jadi jangan pandang rendah pada kepakaran doktor di hospital kerajaan.  Belum kira lagi harga perkhidmatan, sebagai contoh, kos mencuci eye lashes di hospital swasta lebih RM500, sedangkan di private wing Hospital UiTM hanya RM100 lebih.
Hari itu ada terbaca berkenaan kononnya kekurangan kakitangan perubatan di hospital kerajaan di mana kerajaan bercadang untuk menambahnya. Pada saya, adalah lebih bijaksana jika sekiranya dapat mengekalkan doktor sedia ada di hospital kerajaan dengan melihat semula struktur gaji dan pakej perkhidmatan mereka. 
Memang ramai kakitangan perubatan dan doktor pakar terlatih meninggalkan perkhidmatan dan join hospital swasta. Siapa tak nak kan? Kalau di dalam kerajaan, gaji hanya RM15-20K tapi kalau di hospital swasta boleh dapat RM200K sebulan. Banyak dan ketara sangat bezanya. 
Untuk mendapat kepakaran, apa lagi sub kepakaran macam Nana, mengambil masa sekurangnya 15 tahun belajar dari degree sehingga selesai. 15 tahun bukan sikit sikit masanya, anak baru lahir dah berumur 15 tahun. 
Jadi kena diagnos yang betul kepada punca kekurangan pakar perubatan, baru lah dapat memberi ubatan yang tepat kepada penyakit yang dialami. Jangan sakit kaki kanan tapi dirawat kaki kiri gitu. 
Kadang tak pasti macam mana pakar strategi di jabatan kerajaan berfikir dan mencari solusi kepada sesuatu isu berbangkit. Mungkin terlalu banyak red tape untuk kemukakan sesuatu cadangan pun mengambil masa berbulan dan bertahun. Belum lagi untuk mendapat kelulusan dan untuk pelaksanaan. OK setakat ini dahulu. Jom masuk bab masakan.


Saya hari ini memasak lauk ayam masak halia. Adui susah juga kerana cuba nak bagi rasa sama dengan Malaysia. Walaupun bahan digunakan sama tapi rasanya berlainan. Contoh bawang merah dan halia. Tak pasti lah kalau halia yang saya beli jer, rasanya bukan wangi macam halia tempat kita. 
Masak halia ni ada beberapa cara samada suka berkuah atau suka pekat melekat di ayam. Semua terpulang selera. 
Jom layan resipi dan cara penyediaannya di bawah ini. Jangan lupa video di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba semua….

Ayam Masak HaliaOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:5 ketul ayam2 inci halia4 ulas bawang putih4 biji bawang merah
Bahan lain:1-2 sudu besar sos tiramGaramKiub pati ayam2 biji cili hidup - merah & hijauDaun bawangBawang Holland 
Cara cara:Goreng ayam sehingga masak. Tapi jangan goreng garing. Angkat dan ketepikan. Menggunakan minyak sama, tumis bawang merah bawang putih halia banyak banyak. 
Masukkan ayam goreng. Jika suka berkuah masukkan sedikit air. Jika tak, jangan masuk air. 
Masukkan garam dan serbuk perasa. Sedikit sos tiram. 
Akhir sekali masukkan cili merah dan hijau hiris serta bawang Holland hiris. 

Sedia untuk dihidangkan. 





Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2025/06/ayam-masak-halia-dan-pakar-perubatan.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Masak Sambal Ayam Terjumpa Tikus Belanda

Masak Sambal Ayam Terjumpa Tikus Belanda

papar berkaitan - pada 29/5/2025 - jumlah : 139 hits
Assalamualaikum WBT ALHAMDULILLAH hari ini hujan membasahi Tanah Jauhar Sejuk sikit suasananya berbanding beberapa hari lepas Rasa setiap liang roma ni keluar peluh sampai nak pakai baju pun rasa tersekat sekat hihihi Awal awal PI dah cakap...
Ayam Masak Hitam

Ayam Masak Hitam

papar berkaitan - pada 25/5/2025 - jumlah : 215 hits
Assalamualaikum WBT DAH lama beli perencah masak hitam ni dari kawan sekerja Sk yang berasal dari Baling Kedah Setiap kali balik kampung kawan Sk ni akan buka pesanan rempah rempah dari sana yang tidak dijual di Johor Hai bukan rempah saja ...
Masak Asam Pedas Ayam

Masak Asam Pedas Ayam

papar berkaitan - pada 9/6/2025 - jumlah : 179 hits
Assalamualaikum WBT INNALILLAHIWAINNA ILAIHIROJIUUUNNN Pagi ni baca berita sedih kejadian kemalangan melibatkan pelajar pelajar Universiti Perguruan Sultan Idris Salam takziah kepada keluarga pelajar yang terlibat dan semoga dipermudahkan s...
Masak Lemak Ayam

Masak Lemak Ayam

papar berkaitan - pada 11/6/2025 - jumlah : 526 hits
Kebelakangan ini banyak kes kes jenayah dilaporkan di mana mana sahaja Bukan sahaja sekarang lah dari dulu pun ada juga Cuma kebelakangan ini lebih kerap dilaporkan dengan adanya media social Saya terbaca kisah pembunuhan kejam Dato Sosilaw...
Ayam Goreng Masak Lemak Cili Api

Ayam Goreng Masak Lemak Cili Api

papar berkaitan - pada 10/6/2025 - jumlah : 199 hits
Assalamualaikum WBT SEBELUM balik ke rumah minggu lepas awal awal Iman dah minta masakkan lauk Ayam Goreng Masak Lemak Cili Api Satu satunya lauk permintaan dia nampak macam senang tapi beberapa hari jugak baru ada masa nak masakkan untuk d...
Nasi Tomato Ayam Masak Merah Ketupat Rendang

Nasi Tomato Ayam Masak Merah Ketupat Rendang

papar berkaitan - pada 11/6/2025 - jumlah : 163 hits
Assalamualaikum dan salam sejahtera Cerita ni kelmarin Raya ketiga baru CCL offday Orang lain pagi raya dah beraya sakan dengan keluarga dan sanak saudara CCL raya ketiga baru nak feel feel raya tak kisahlah lambat sikit yang penting raya C...
Resipi Ikan Bilis Masak Asam Menu Pantas Untuk Hari Malas Masak

Resipi Ikan Bilis Masak Asam Menu Pantas Untuk Hari Malas Masak

papar berkaitan - pada 22/5/2025 - jumlah : 762 hits
Jom masak menu Ikan Bilis Masak Asam untuk keluarga Hidangan ini sangat mudah dan tidak menggunakan banyak bahan Rasanya pun sedap Bagi anda yang sentiasa sibuk sesuai sangatlah masak menu ni Rasa pun tak pedas Anak anak boleh makan dengan ...
Masak Kari Daging Daging Kicap

Masak Kari Daging Daging Kicap

papar berkaitan - pada 22/5/2025 - jumlah : 194 hits
Assalamualaikum WBT SEMALAM keluar rumah jam 6 40 pagi dan clock in jam 07 35 Hari ini keluar rumah pukul 6 40 pagi jugak tapi clock in 07 49 Huwaaaaa penohhhhh kereta bas dan lori kat jalan pagi ni Ni mesti pasal dah berapa minggu kerja ba...
Satu Satunya Makanan I Boleh Masak Ameera Khan Kongsi Vlog Masakkan Megi Tomyam Untuk Jefri Nichol

Satu Satunya Makanan I Boleh Masak Ameera Khan Kongsi Vlog Masakkan Megi Tomyam Untuk Jefri Nichol

papar berkaitan - pada 23/5/2025 - jumlah : 123 hits
Hantaran pempengaruh Ameera Khan sering meraih perhatian terutamanya apabila dia berkongsi foto atau video bersama kekasihnya iaitu pelakon Indonesia Jefri Nichol Dilihat makin sering berkongsi kemesraan dan perhubungan mereka di media sosi...
Dinner Di Grill Haven Ingatkan Kedai Jepun Rupanya

Selepas Himpunan Turun Anwar Apakah Ada Langkah Seterusnya

Wanita Tidak Berbaju Berkeliaran Di Sebatang Jalan Raya Di Jontien

Rush To Build In Penang High Density Projects Sprouting Without Gazetted Local Plan

Allah Tahu Segalanya Walau Tak Pernah Kita Luah

The Rise Of Virtual Influencers Redefining Fame In The Digital Age

Aplikasi Web Yang Makan Bateri Telefon Korang Tanpa Sedar

Kesihatan Lelaki Cabaran Kesedaran Dan Langkah Penjagaan Diri


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Rafizi 7 Perusahaan Sosial Ayuh Malaysia Mula Operasi September

Bayi Berusia Setahun Menggigit Seekor Ular Tedung Hingga Mati

Mrsm Seluruh Negara Diisytihar Cuti Esok

Turun Anwar A Protest That Stirs Headlines

Should Motorcyclists Be Exempt From Highway Tolls

Holiday For Mara Junior Colleges After Rugby Championship Victory