Ayam Berempah Mamak Style



Sebelum pergi kerja,suami dah beli bahan-bahan untuk menu berbuka iaitu ayam berempah.Kali ni,Ina nak masak ayam berempah MAMAK style lah pula.
Nak masak ayam berempah ni tak susah pun.Okay,next step untuk bahan-bahan masak ayam berempah Mamak Style! Kali ini memang tak gunakan langsung jintan manis dan ketumbar.
Ayam Berempah MAMAK Style!
1 Kg Ayam
2 ulas bawang ros (bawang india) ( tumbuk halus)
6 Ulas bawang putih ( tumbuk halus)
1 Inci Halia ( tumbuk halus )
3 Kuntum bunga lawang ( tumbuk halus)
2 puntung Kulit kayu manis ( tumbuk halus )
Daun Kari ( Ikut suka ) Makin banyak,lagi sedap bau
1 Biji telur ayam
2 Sudu Besar makan Rempah kari ( Ina gunakan rempah kari Adabi )
2 Sudu Besar Kunyit serbuk ( Adabi )
2 Sudu Besar makan Cili kisar yang di blender ( atau paste cili boh ) nak pedas,sila lebihkan
1/2 Sudu Besar makan Garam ( ikut tahap masin yang bersesuaian)
Minyak untuk menggoreng


Cara-cara memasak Ayam Berempah MAMAK Style! AYAM BEREMPAH MAMAK STYLE (perap)
Ayam dibasuh bersih terlebih dahulu dan keringkan ayam betul-betul yea.Masukkan bawang merah,bawang putih,halia,kulit kayu manis,bunga lawang, serbuk kunyit,cili boh,daun kari,serbuk kari dan telur. Gaulkan biar ia sebati dan tambah garam.Perapkan ayam tadi selama 3-4 jam. Semakin lama perapan,makin sedap.Segala rempah akan mesra/sebati sehingga terasa ke tulang ayam.Gulp!! Terliur pula nii,teringat semalam makan.Jika korang nak perap ayam sejam pun,takpe.Tapi kurang umph lah.Boleh jerr.Simpan di dalam peti perapan ayam tadi.Selepas cukup masa perapan tadi,terus boleh goreng.Panaskan kuali ( kalau nak guna periuk,lagi bagus,lagi dalam dan cepat ayam tu masak sebab terendam ) Masukkan minyak dengan banyak supaya ayam tadi mudah di goreng. Semasa goreng tu,memang akan naik bau rempah-rempah perapan tu tadi.Sedap! Tak percaya. Cubalah yea. Ingat tau.. nak sedap perapkan ayam tu lama.
ZOOM in

Ina sukakan warna perapan macam dalam gambar ni. Tapi kalau korang nak bahan perapan ayam lebih warna merah dan gelap lagi,cuma tambahkan cili boh atau cili kisar tu lebih.



Ayam goreng berempah MAMAK style dalam kuali


Masa ni,tak payah nak cakap lah,semerbak bau bahan perapan tu.Rempah-rempah yang buat sendiri tu dengan daun kari lagi.Emmmm… sedap teruk bau masa ni tau.
AYAM goreng berempah is Doneeee!
Selamat mencuba! Resipi ni tercipta sebab kat dapur ada banyak bunga lawang dan kulit kayu manis.Hahahaha~ Tak fail pun rasa sebenarnya.Rangup pun yea jugak.


Suami Ina yang tak sukakan masakan style mamak,boleh dia kata sedap.Macam kat kedai mamak,ahaks!! Sahur pun dia berselera,walaupun sahur pagi tadi isteri dia masak rentung ayam goreng tuu.Hiii,sorry abang yea.

Resipi lain :
AYAM BEREMPAH MAMAK STYLE! Kerabu Perut Pedas Semperit Klasik Kerabu Kaki Ayam Extra Masam dan Pedas! Resipi Biskut DAHLIA MEKAR (Sukatan Cawan) Rahsia Cempedak Goreng Rangup! Resipi : Cekodok Pisang Kembung Biskut Cornflake Madu Berlemak Daging Masak Hitam Ikan Percik Rendang Ayam Tanpa Santan
The post AYAM BEREMPAH MAMAK STYLE! appeared first on .


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://nurimanqhaisara.com/ayam-goreng-berempah/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Makan Nasi Lemak Sotong Goreng Tepung Di Abe Nasi Lemak Ayam Berempah Kepala Batas

Makan Nasi Lemak Sotong Goreng Tepung Di Abe Nasi Lemak Ayam Berempah Kepala Batas

papar berkaitan - pada 15/5/2019 - jumlah : 115 hits
Abe Nasi Lemak Ayam Berempahboleh layan pemandangan sunset yang cantikAbe Nasi Lemak Ayam Berempah ni terletak di Guar Kepayang Kepala Batas Pulau Pinang Kedai ni ada ke dalam sikit Bukan tepi jalan ek Korang kena masuk melalui satu lorong ...
Resepi Hati Dan Pedal Ayam Masak Berempah

Resepi Hati Dan Pedal Ayam Masak Berempah

papar berkaitan - pada 11/5/2019 - jumlah : 269 hits
Resepi Hati Dan Pedal Ayam Masak Berempah Hari kedua berpuasa dan dah selesai masak untuk bersahur Sahur kita orang masak ringkas tapi sedap Menunya tadi adalah telur masak kicap ditabur bawang potong Memang awesome hinggakan bersih periuk ...
Judi Sabung Ayam Jelang Ramadan 15 Orang Di Cianjur Diciduk Polisi

Judi Sabung Ayam Jelang Ramadan 15 Orang Di Cianjur Diciduk Polisi

papar berkaitan - pada 6/5/2019 - jumlah : 44 hits
Polres Cianjur Jawa Barat mengamankan belasan orang pelaku perjudian sabung ayam dengan barang bukti uang jutaan rupiah dan belasan ekor ayam dalam penggerebekan di Desa Cibeureum Kecamatan Cugenang Cianjur
Berbuka Puasa Dengan Roti Jala Lembut Sedap Dan Kari Kaki Ayam

Berbuka Puasa Dengan Roti Jala Lembut Sedap Dan Kari Kaki Ayam

papar berkaitan - pada 7/5/2019 - jumlah : 192 hits
Berbuka Puasa Dengan Roti Jala Lembut Sedap Dan Kari Kaki Ayam Kalau anda tak pernah lagi makan kari kaki ayam mehlah cuba Saya pun dulu tak suka tapi sejak makan roti jala dengan kuah kari kaki ayam sedap rupanya Lepas tu kaki ayam masak s...
Resepi Ayam Ungkep Sempena Bulan Puasa Ni Cari Cari Idea Nak Masak Apa Untuk Berbuka

Resepi Ayam Ungkep Sempena Bulan Puasa Ni Cari Cari Idea Nak Masak Apa Untuk Berbuka

papar berkaitan - pada 7/5/2019 - jumlah : 212 hits
Resepi Ayam Ungkep Bahan Resepi Ayam Ungkep Jawa 1 ekor ayam 1 batang serai diketuk 1 keping asam keeping 3 helai daun limau purut Sedikit air 2 senduk minyak masak Garam dan gula secukup rasa 1 sudu makan jintan putih ditumbuk 1 sudu makan...
Bercerita Pasal Pelakon Bollywood Kareena

Order Nasi Ayam Berempah Tapi Mana Ayam Berempahnya

Mekdi Panggilan Tempatan Bagi Mcdonald S Kini Jelas Terpampang Di Restoran Mcdonald S Bukit Bintang

Sinopsis Dendam Pontianak

Sebenarnya Keris Boleh Dipos Tapi

Orang Perut Busuk Busukkan Keadaan

Persiapan Terakhir Menjelang Apc 2019

Misteri Binaan Piramid Terjawab Dalam Al Quran



Asal Usul Petua Halau Kucing Dengan Botol Air Merah

2 Saintis Gila Buang 12 000 Tan Kulit Limau Tetapi Hasilnya Mengagumkan

7 Sebab Anda Boleh Menjadi Gila Apabila Bekerja di Kilang iPhone

Orang Sabian Golongan Ahli Kitab Yang Jarang Diceritakan

7 Fakta Dahsyat Tentang Kes Rampasan Pesawat Oleh D B Cooper


Kedai Makan Di Sungai Bakap Yang Pelayan Nya Kurang Ajar

Makan Madu Campuran Kunyit Honey Hub Life Elixir Apa Kebaikannya

Tips For Travel By Mak Lin

Edit Gambar Cantik Dengan Free Presets Lightroom

Kerja Tetap Vs Blogging

15 Penyekat Berkat