Udang Sambal Santan Daun Kunyit Pedas Yang Menyelerakan

Kalau sebut lauk berkuah santan, ramai terus terbayang ayam atau ikan. Tapi sebenarnya, udang masak sambal santan daun kunyit ni antara lauk yang jarang dibuat tapi rasa dia luar biasa sedap!
Bayangkan aroma daun kunyit yang wangi, kuah santan pekat lemak manis, dan rasa pedas sambal yang sebati dengan isi udang segar, memang kombinasi padu!
Resepi ni sesuai sangat untuk makan tengah hari atau makan malam dengan nasi panas, ditambah sedikit ulam dan sambal belacan confirm licin pinggan!

Udang Sambal Santan Daun Kunyit BAHAN KISAR HALUS: 10 biji bawang merah 6 ulas bawang purtih 15 biji cili padi merah + hijau 1 inci kunyit 1 inci halia 1 inci lengkuas 4 biji buah keras
Sedikit air
BAHAN-BAHAN TUMIS: Minyak Secukupnya 2 batang serai 4 helai daun limau
BAHAN-BAHAN LAIN: 700 gram udang ukuran besar 1 sudu besar gula merah 1/2 sudu kecil garam 1 sudu kecil serbuk perasa 65 ml santan 100 ml air 2 helai daun kunyit – diiris nipis
Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

Tips & Variasi Resepi: Gunakan udang saiz besar (udang harimau atau udang galah) untuk rasa lebih manis dan juicy.
Kalau nak lebih pedas, tambah cili padi merah masa menumis.
Santan segar bagi rasa lebih asli berbanding santan kotak.
Masak guna api kecil supaya santan tak pecah dan sambal lebih berlemak.
Nak versi kampung? Tambah hirisan serai dan sedikit asam keping untuk aroma tambahan.
Kalau tengah cari lauk yang simple tapi padu rasanya, inilah dia, Udang Sambal Santan Daun Kunyit! Kuahnya berlemak, pedas, wangi, dan udangnya segar, cukup lengkap satu hidangan.
Sekali cuba, memang boleh buat tambah nasi berkali-kali. Jadi lain kali bosan dengan menu harian, cuba resepi ni… confirm jadi lauk kegemaran keluarga!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Udang Kacang Buncis, Resipi Mudah Sangat. Satu Lauk Ini Pun Buat Kita Tambah Nasi

Resipi Sambal Tempoyak Merah, Letak Udang & Petai Lagi Beria Makan

Udang Masak Diraja Rempah Tradisi, Sentuhan Eksklusif

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

from Rasa

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2025/10/udang-sambal-santan-daun-kunyit-pedas.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Evolusi Smart Tv The Next Big Opportunity Panggung Baru Yang Lagi Naik Daun Buat Brand

papar berkaitan - pada 8/10/2025 - jumlah : 201 hits
Pasar Smart TV lagi panas Saatnya brand dan developer ambil peran di dunia hiburan interaktif masa kini

Resipi Pajeon A K A Pancake Daun Bawang Korea Yang Viral Dari K Drama

papar berkaitan - pada 10/10/2025 - jumlah : 285 hits
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu com dan juga kepada rakan rakan yang sikasi sekalian Korang pecinta makanan Mesti ramai yang dah tonton K Drama cerita tambah tambah bahagian bila masak Terus menu tu jadi viral...

Ayam Goreng Kunyit

papar berkaitan - pada 23/10/2025 - jumlah : 183 hits
BAHAN BAHANNYA 500 gram dada ayam atau mana bahagian ayam yang anda suka 1 2 camca teh garam 2 inci kunyit hidup 3 ulas bawang putih 1 inci halia 4 tangkai kacang panjang 1 biji bawang besar hiris bulat dan leraikan 1 ulas bawang putih hiri...

Daging Goreng Kunyit Versi Kering Dan Bab Sumud Flotila

papar berkaitan - pada 4/10/2025 - jumlah : 314 hits
Saya hari ini saya ingin menulis bab berkaitan Global Sumud Flotilla bila saya mendengar video pendek Tuan Haji ZRA seorang peserta Flotilla Malaysia yang agak berusia berbanding peserta lain Sedikit berkenaan Global Sumud Flotilla mengapa ...

Pempengaruh Pro Israel Dakwa Kapal Flotilla Tiada Bantuan Netizen Balas Pedas

papar berkaitan - pada 4/10/2025 - jumlah : 210 hits
MEDITERRANEAN SEA Pada 3 Oktober 2025 kapal terakhir dalam konvoi Global Sumud Flotilla Marinette disekat oleh tentera laut Israel kira kira 42 5 batu nautika dari Gaza Semua penumpang termasuk aktivis iklim terkenal Greta Thunberg ditahan ...

Resepi Telur Goreng Kicap Pedas

papar berkaitan - pada 7/10/2025 - jumlah : 327 hits
TELUR GORENG KICAP PEDASBahan Telur 4 bijiSebiji Bawang besar dihiris halus Cili padi 7 biji dihiris Setengah biji Tomato dipotong dadu Kicap 4 biji Limau kasturi dibelah 2Minyak untuk menggorengCaranya Goreng telur Angkat dan letak dalam p...

Teh Daun Jambu Batu Bantu Rawat Influenza Secara Semula Jadi

papar berkaitan - pada 10/10/2025 - jumlah : 323 hits
Kes demam influenza semakin menular ketika ini di seluruh negara Menurut laporan Kementerian Kesihatan Malaysia sebanyak 97 kluster influenza telah direkodkan setakat minggu ini berbanding 14 kluster sebelumnya Serangan influenza biasanya m...

Kerabu Daun Selom Dan Tauge

papar berkaitan - pada 17/10/2025 - jumlah : 248 hits
buat makan makan untuk kongsikong kat kampung rupanya ramai yang suka kerabu macam ni sebesen cam ni sekejap jer dah habissss Alhamdulillah happy lah rasa tukang masak bila hidangan habis dimakan kan resepinya daun selom hiris halus 10 sen ...

Masak Sambal Sardin

papar berkaitan - pada 17/10/2025 - jumlah : 204 hits
Assalamualaikum WBT SEPANJANG minggu ni sekali aje dapat makan malam dengan PI hari lainnya Sk keseorangan Bila PI tak ada dalam kepala mulalah merangka rangka nak makan sesuatu yang dah lama tak makan Dah lama tak makan tu sebabnya PI tak ...