Roti Pita Homemade Style Versi Mudah Sedap Macam Beli Di Pasar Malam

---

Biasanya selain menu utama, sesekali suami atau anak ada juga teringin nak makan menu sampingan kan. Apa kata mama cuba pula buat roti pita homemade versi mudah dan rasanya sama seperti yang kita beli.
Malah bagi yang tak lalu makan nasi, hidangan ini pun dah cukup mengenyangkan kerana dah lengkap semuanya.
ARTIKEL RESIPI MENARIK [Guna Kulit Popia Je Buat Wantan, Paling Cepat & Sedap. Ranggup Bila Makan!]
Nak tahu cara buat macam mana, berikut disertakan resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Masz.

ROTI PITA Homemade Style Versi Mudah
Bahan doh :
3 cawan tepung gandum
1 ½ sudu kecil yis mauripan
2 sudu besar gula
Sedikit garam
2 sudu besar minyak zaitun/minyak masak
1 cawan (lebih kurang) air suam
*Satukan tepung, yis, gula, garam dan minyak dalam satu bekas. Gaul sebati kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga doh tidak melekat pada tangan.

*Adunan macam buat roti puri je. Uli beberapa minit kemudian rehatkan doh selama 1 jam. Selepas tu, tumbuk doh dan uli semula dan boleh bulat bulatkan doh sebesar penumbuk.

*Kemudian leperkan doh dan roll sedikit nipis. Sedia untuk digoreng atas non-stick pan tanpa minyak guna api sederhana, atau boleh dibakar guna oven. Roti akan nampak naik sedikit. Satu adunan tu saya dapat buat 6 keping.
Untuk makluman, roti ni tiada rongga ye Potong 2 terlebih dahulu, kemudian belahkan bahagian tengah roti supaya dapat “poket” pada roti tadi Sedia untuk sumbatkan inti kebab.

Bahan Untuk Inti Kebab Daging:
1 paket daging burger Ramly
1 biji bawang Holland (potong dadu)
2 sudu besar sos lada hitam
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
Sedikit lada sulah
Timun (dipotong dadu)
Tomato (dipotong dadu)
Mayonis
*Panaskan kuali, masukkan daging burger dan hancurkan. Biar daging keluarkan minyak dan sedikit kecut, baru masukkan bawang holland. Tambahkan sos-sos yang ada, lada sulah, seasoning dan kacau hingga daging masak. Tambahkan timun dan tomato, kacau sebati dan tutup api.
RESIPI WAJIB CUBA [Sedapnya Kuih Telaga Emas Ni, Nak Buat Pun Mudah, Guna Sukatan Cawan Je!]

Ambil roti yang telah dihiris, sapukan mayonis pada bahagian dalam roti, kemudian sumbatkan inti daging burger yang sudah dimasak. Tambah sos jika perlu. Sedia dihidangkan. Insha’Allah, rasa macam kat pasar malam Selamat mencuba.
Kredit: cikPuanMasz
The post Roti Pita Homemade Style Versi Mudah. Sedap Macam Beli Di Pasar Malam! appeared first on Pa&Ma.

---