Resipi Kuih Ketayap Paling Sedap Inti Kelapa Pun Padu

Kuih Ketayap atau ada juga yang memanggilnya Kuih Dadar, merupakan kuih tradisional Melayu yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Kulitnya yang lembut berperisa pandan, digulung dengan inti kelapa manis berkaramel bersama gula Melaka – memang sempurna sebagai hidangan minum petang.
Kalau anda ingin belajar cara buat Kuih Ketayap yang lembut, tak mudah koyak, dan tahan lama, jom ikuti resipi lengkap di bawah.
RESIPI KUIH KETAYAP Bahan-Bahan Resipi Kuih Ketayap Untuk Kulit: 1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan air daun pandan
1/2 cawan air
1 sudu besar minyak masak
½ sudu kecil garam
Sedikit pewarna hijau (jika perlu)
Untuk Inti Kelapa: 2 cawan kelapa parut putih
1 cawan gula Melaka (dipotong kecil)
3 sudu besar gula pasir
½ cawan air
1 helai daun pandan (disimpul)
Cara Penyediaan Kuih Ketayap Sediakan Inti Kelapa
Masukkan gula Melaka, gula pasir, air dan daun pandan ke dalam kuali.
Masak hingga gula larut dan sedikit pekat.
Masukkan kelapa parut, gaul rata dan masak hingga inti kering.
Angkat dan biarkan sejuk.
Buat Kulit Kuih
Satukan tepung gandum, air pandan, air, pewarna dan garam.
Kacau hingga sebati dan tapiskan supaya tiada ketulan.
Panaskan kuali non-stick, sapu sedikit minyak.
Tuang satu senduk bancuhan, ratakan nipis seperti buat crepe.
Masak hingga kulit mengeras, tak perlu terbalikkan.
Gulung Kuih Ketayap
Letak satu sudu besar inti di bahagian tengah kulit.
Gulung seperti popia: lipat bahagian tepi, kemudian gulung kemas.
Siap untuk dihidangkan.
Tips Buat Kuih Ketayap Supaya Lembut & Tak Koyak Pastikan adunan kulit ditapis supaya halus dan licin.
Gunakan kuali non-stick yang bersih untuk elakkan kulit melekat.
Kalau nak lebih wangi, boleh campur sedikit esen vanila dalam bancuhan.
Inti kelapa sebaiknya dimasak hingga kering supaya kuih tak cepat basi.
Mudah saja kan cara buat Kuih Ketayap tradisional lembut berinti kelapa manis ni? Kuih klasik ini bukan sahaja sedap dimakan panas-panas, malah sesuai dihidangkan untuk tetamu atau jamuan.
Kalau anda suka resipi ini, jangan lupa cuba juga resipi kuih tradisional lain seperti Kuih Lopes, Kuih Seri Muka dan Kuih Cara Berlauk. Selamat mencuba!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kuih Bakar Pandan Ikut Sukatan Cawan. Sedap, Mudah & Gerenti Jadi!

Tip Buat Cucur Jawa Supaya Menjadi Cantik

Kuih Labu Bakar Gula Merah Lemak Manis, Sedapnya Buat Sarapan.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

from Rasa

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2025/09/resipi-kuih-ketayap-paling-sedap-inti.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Kuih Jongkong Sedap Untuk Minum Petang

papar berkaitan - pada 10/9/2025 - jumlah : 3289 hits
Enaknya jika dapat menikmati Kuih Jongkong yang sedap Lemak lembut memang tidak puas dimakan Bagi anda yang menggemari kuih tradisional ini bolehlah cuba hasilkan sendiri menggunakan resipi yang dikongsi oleh saudari Kia Cater Sangat mudah ...

Resipi Nasi Beriani Telur Paling Simple Sedap Penuh Rasa

papar berkaitan - pada 22/9/2025 - jumlah : 372 hits
Kalau sebut nasi beriani ramai terbayangkan lauk ayam kambing atau daging Tapi tahukah anda ada versi yang ringkas murah dan tetap sedap iaitu Nasi Beriani Telur Gabungan nasi beriani yang berempah harum bersama telur rebus yang digoreng da...

Resipi Kerabu Pucuk Ubi Sedap Paling Mudah Dibuat Tak Cepat Basi

papar berkaitan - pada 12/9/2025 - jumlah : 3076 hits
Kerabu pucuk ubi ini memang selalu kita jumpa dalam hidangan nasi ambeng dan tak dinafikan ia antara lauk sampingan yang menambah selera Malah kalau diratah lagi sedap Dengan rasa lemak kelapa parut selain pedas cili kerabu ini kalau buat s...

Resipi Paprik Ayam Paling Senang Sedap Anak Pun Minta Buat Hari Hari

papar berkaitan - pada 19/9/2025 - jumlah : 1299 hits
Paprik Ayam ni jika dibeli di kedai kadang kala banyak sayur dari isi ayamnya Harga pun boleh tahan mahal Bagi yang menggemari menu ini bolehlah cuba masak sendiri menggunakan resipi yang dikongsi oleh saudari Khas Fena Resipi yang cukup mu...

Resipi Sambal Nasi Lemak Sedap Simpan Berhari Hari Pun Tak Basi

papar berkaitan - pada 17/9/2025 - jumlah : 1477 hits
Resipi sambal nasi lemak sedap simpan berhari hari pun tak basi Nasi lemak antara hidangan yang kita biasa buat sendiri di rumah supaya puas makan Paling penting dalam menu nasi lemak adalah sambalnya kena sedap Kalau rasa sambal yang kita ...

Cara Masak Nasi Kak Wok Yang Sedap Wangi Bikin Ketagih

papar berkaitan - pada 19/9/2025 - jumlah : 1310 hits
Nasi Kak Wok menu berasal dari tetapi kini popular dikalangan penduduk di kawasan Lembah Klang Lauk pauknya mudah sahaja Ia berupa nasi putih yang dimakan bersama ayam goreng garing gulai ayam serta sambal belacan Makan panas panas memang s...

Tomyam Sedap Di Nana Seafood Senawang

papar berkaitan - pada 19/9/2025 - jumlah : 793 hits
Assalamualaikum Ni cerita Isnin malam masa cuti yang PMX bagi tu kami berdua suami isteri bosan melangut je kat rumah SA ajak suami keluar kejap pusing pusing bandar sampai la ke Senawang SA dh kenyang tapi macam nak makan sup2 sebab tekak ...

Selalu Buat Puding Karamel Telur Jom Cuba Versi Cheese Yang Lebih Sedap

papar berkaitan - pada 14/9/2025 - jumlah : 1097 hits
Selalu Buat Puding Karamel Telur Jom Cuba Versi Cheese Yang Lebih Sedap Kalau sebelum ini kita sudah terbiasa makan puding karamel telur yang lembut dan manis apa kata kali ini cuba pula resipi yang lebih istimewa iaitu puding caramel chees...

Sup Ayam Mudah Dan Sedap Dan Zikir Ketika Sakit

papar berkaitan - pada 22/9/2025 - jumlah : 514 hits
Saya ingin kongsikan petikan dari video Tokku Pasir Gudang berhubung zikir khusus yang patut diamalkan oleh orang yang sedang sakit Bila anak saudara saya Haji Ruzman yang masih muda tiba tiba jatuh sakit saya menjadi sangat insaf dengan ke...