Resepi Sotong Goreng Tepung Rangup Dan Tak Liat


Saya adalah penggemar seafood atau makanan laut seperti udang, sotong, ketam, kerang, lala dan banyak lagi. Alhamdulillah...so far, saya langsung tiada masalah alahan terhadap makanan laut. Selalu juga anda mengalami masalah sotong meletup bila digoreng, kan? Jangan risau...ada cara mengatasinya, sila baca sampai habis... ☺☺

Ada sesetengah restoran tak dapat buat Sotong Goreng Tepung Rangup Dan Tak liat. Kebanyakan dari mereka buat ala kadar, kadangkala tepung luarnya berminyak, ada pula salutan tepungnya rasa pahit dan macam-macam lagilah.

Ehsan Google
Kali ini saya nak mencuba buat sotong goreng tepung yang biasanya saya order saja jika teringin memakannya. Apa kata kita cuba sama-sama Resepi Sotong Goreng Tepung Rangup Dan Mudah berikut. Mana tahu lepas ini kita boleh jadi tauke restoran seafood pulak...haha

Resepi Sotong Goreng Tepung Yang Mudah{Anggaran untuk 4 orang}


Cara 1:
Bahan-bahan

*  4 ekor sotong bersaiz besar - dipotong bulat ukuran 1 inci lebar
*  4 sudu tepung gandum
*  1 biji telur - dipecahkan
*  Garam
*  Lada sulah






Cara  sebenar menyediakan sotong goreng tepung mudah 
1. Toskan sotong hingga betul-betul hilang airnya. Ia bagi mengelakkan sotong meletup bila digoreng. Gaul semua sotong dengan garam dan lada sulah.

2. Panaskan minyak di dalam kuali dengan api yang perlahan

3. Celupkan sotong ke dalam telur yang dipecahkan tadi. 
4. Salutkan sotong dengan tepung. Bila nak goreng baru salutkan sotong dengan telur dan tepung agar sotong tidak terlebih lembik.

5. Goreng sotong dengan minyak yang penuh. Sotong akan masak dengan cantik dan rangup. Jika kurang minyak, sotong akan lembik.

6. Angkat bila sotong kekuningan.

Cara 2:
Bahan-bahan


*  4 ekor sotong berukuran besar - potong bulat & nipis




*  3/4 cawan tepung gandum
*  1 sudu kecil baking powder
*  1/8 sudu kecil garam
*  1 sudu besar minyak masak
*  sedikit pewarna kuning - agar warna tepung kekuningan
*  air secukupnya - lebih kurang 1 cawan
*  minyak untuk mengoreng
*  1 sudu besar tepung lagi - untuk lumur pada sotong



Cara sebenar buat sotong goreng tepung yang rangup dan lazat
1. Toskan dulu sotong bagi betul-betul kering, kemudian lumurkan sotong dengan tepung. Ia bagi menghilangkan bau hanyir pada sotong. Ketepikan.

2. Masukkan semua bahan-bahan dalam mangkuk, kecuali air dan pewarna. Kemudian masukkan air sikit-sikit sambil dikacau agar adunan tidak berketul. Masukkan pewarna dan kacau sebati. Adunan ini tidak terlalu cair, pekat sedikit berbanding menyediakan bancuhan lempeng atau kuih ketayap.

3. Biarkan bancuhan tepung seketika anggaran 5 - 7 minit. Kemudian, celup sotong ke dalam tepung hingga menyaluti sotong sepenuhnya.

3. Panaskan minyak dan celup sotong satu-satu dalam tepung dengan pegang perlahan-lahan. Kemudian digoreng dengan api sederhana hingga kekuningan. Angkat dan toskan.

4. Siap untuk dihidangkan.


Rahsia Sotong Goreng Tepung Rangup
1. Goreng dengan minyak yang penuh. Jika kurang minyak, sotong akan lembik dan berminyak. Sebaik sotong masak kekuningan, toskan dalam penapis terlebih dahulu sebelum diletakkan di dalam piring.

2. Tambahkan dengan baking powder atau tepung jagung untuk hasil yang lebih rangup.

3. Rupanya bila gunakan cuka epal, dapat mengelakkan sotong daripada 'meletup' dalam kuali. Caranya: Ambil 2 sudu besar cuka epal, *Selepas sotong dipotong bulat, perapkan seketika bersama cuka epal. Ini untuk mengelakkan sotong daripada 'meletup' sewaktu digoreng.

Selamat mencuba. Semoga bermanfaat bagi sesiapa yang mahu mencuba resepi sotong goreng tepung mudah di atas.



Selamat membaca, Sebarkan bahagia


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aynorablogs.com/2015/01/resepi-sotong-goreng-tepung-rangup.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Sambal Kentang Ikan Bilis Goreng Rangup

Resepi Sambal Kentang Ikan Bilis Goreng Rangup

papar berkaitan - pada 31/10/2019 - jumlah : 616 hits
Assalamualaikum hi awak Memang pesyen pompuan kan suka sangat tengok resepi lepas tu share merata buatnya tak taw jugak bila hahaha Tapi bila tak dak idea nak masak apa kita bukak laa balik kat mana kita share kan so oklaa tu ada jugak guna...
Petua Membuat Bancuhan Tepung Goreng Pisang Yang Rangup

Petua Membuat Bancuhan Tepung Goreng Pisang Yang Rangup

papar berkaitan - pada 5/11/2019 - jumlah : 1146 hits
Petua membuat bancuhan tepung goreng pisang yang rangup Tentu anda pernah mengalami masalah yang sama seperti saya Bermacam macam cara yang kita lakukan agar tepung bancuhan untuk menggoreng pisang sotong atau udang sentiasa rangup Dan gari...
Resipi Bancuhan Tepung Pisang Goreng Yang Rangup Dan Kurang Serap Minyak

Resipi Bancuhan Tepung Pisang Goreng Yang Rangup Dan Kurang Serap Minyak

papar berkaitan - pada 31/10/2019 - jumlah : 1623 hits
Nak buat pisang goreng paling utama adalah tepungnya Kalau tepung bancuhan tu sedap maka sedaplah pisang goreng tu Sebab itulah pisang goreng di gerai tepi jalan selalu jadi igauan Salah satu sebabnya tepung goreng pisang yang digunakan ama...
Resepi Cempedak Goreng Rangup Yang Paling Ringkas Dan Mudah

Resepi Cempedak Goreng Rangup Yang Paling Ringkas Dan Mudah

papar berkaitan - pada 31/10/2019 - jumlah : 1187 hits
Resepi Cempedak Goreng Rangup Yang Paling Ringkas Dan Mudah Salam semua musim buah cempedak yang lepas memang teringin sangat nak goreng cempedak Nasib baik ada pokok cempedak pak saudara kat kampung tapi kecik molek buahnya Boleh lah lepas...
6 Kesalahan Pengolahan Yang Bikin Ayam Goreng Tepung Jadi Gagal Krispi Ayo Sini Evaluasi

6 Kesalahan Pengolahan Yang Bikin Ayam Goreng Tepung Jadi Gagal Krispi Ayo Sini Evaluasi

papar berkaitan - pada 26/10/2019 - jumlah : 411 hits
Ayam masih seger udah dibumbuin juga tepungnya juga udah pas kenapa kok gagal krispi terus ya
9 Cara Ikan Bilis Korang Goreng Gerenti Rangup

9 Cara Ikan Bilis Korang Goreng Gerenti Rangup

papar berkaitan - pada 1/11/2019 - jumlah : 1054 hits
Susah nak kekalkan keranggupan ikan bilis goreng kalau nak disimpan lama Anda jangan bimbang boleh saja jika anda ikut sembilan tip yang senang untuk mengekalkan keranggupan ikan bilis yang mudah ini Lepas dapat info ini anda bolehlah goren...
Rangup Umpama Ikan Bilis Nasi Cicak Goreng Makanan Popular Di Vietnam

Rangup Umpama Ikan Bilis Nasi Cicak Goreng Makanan Popular Di Vietnam

papar berkaitan - pada 9/11/2019 - jumlah : 954 hits
Jika melancong ke luar negara pasti ramai yang ingin mencuba makanan wajib yang menjadi kegemaran rakyat di negara berkenaan Orang kata dari situlah kita akan merasai keunikan negara itu terutamanya negara Asia yang memang terkenal dengan s...
Resepi Nasi Goreng Kerabu

Resepi Nasi Goreng Kerabu

papar berkaitan - pada 25/10/2019 - jumlah : 728 hits
RESEPI NASI GORENG KERABU Google ImageNasi goreng biasa sudah tentu ramai yang tahu cara cara membuatnya Nasi goreng memang dipelbagai jenis jenisnya Ada nasi goreng pattaya nasi goreng malindo nasi goreng telur bungkus dan juga nasi goreng...
Lirik Lagu Tanya Tuhan Yonnyboii Malique

Court Orders Naza Wheels To Pay Damages Over Breach Of Contract

Aktiviti Sesi Libat Urus Kajian Semakan Semula Perundangan E Dagang Ppim 17 07 2025

7 Skim Perkhidmatan Ekonomi Gred E Sspa Yang Disenarai Ikut Pekeliling 2024

Precious Metal Recycling Malaysia A Smarter Way To Reduce Waste And Recover Value

Tunm To Pmx No Harm Stepping Down Due To Public Pressure Both Boris Johnson Sheikh Hasina Did So

Private Jet Photo Ignites New Storm In Sabah

Resipi Kuah Rojak Homemade Ala Penang Manis Pedas Memang Padu


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Resepi Ayam Phet

Lavazza X Aura Pop Up Coffee Experience Di Suria Klcc Rasai Kemewahan Kopi Itali Asli

Demystifying The Insurance Declaration Page Understanding Your Policy At A Glance

Dah Cuba Hubungi Aaron Aziz Tuntut Agensi Umrah Amp Haji Bayar Hutang Rm65 000 Nantikan Surat Peguam

Hantaran Tiktok Marissa Dania Raih Perhatian Netizen Kata Seperti Menggambarkan Perasaan Jika Kamu Tidak Diperjuangkan

Rafizi Aku Dah Tak Kenal Parti Ini Rafizi Petik Situasi Umno 1998