Resepi Jeruk Mangga Asam Boi

---

RESEPI JERUK MANGGA ASAM BOI Lisa tak berapa berani nak makan mangga muda ni , sebab jenis yang takut masam and takut gigi ngilu . Tapi sejak pakai sensodyne ni dah berani try makan manis , masam ( eh teriklan pulak ) . Dah bertahun rasanya Jeruk Manga Asam Boi ni menghantui rakyat Malaysia , kalini Lisa cuba try rasa dan ... sedap weih. Tak la masam macam yang Lisa bayangkan selama ni . Rasa Masam, manis dan pedas... ok la cun ! Sebelum ni Lisa ada share RESEPI JERUK RAMBUTAN ASAM BOI , kali ni nak share Resepi Jeruk Mangga Asam Boi pula.. semudah ABC jerr

RESEPI JERUK MANGGA ASAM BOI RANGUP & MUDAH
Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya
Bahan-bahan
4 biji mangga1 sudu teh kapur makan / Garam kasar10 Sudu Besar Gula 1 Packet Asam boiCilipadi ikut suka nak pedas mana
CARA-CARA1. KUPAS MANGGAMula-mula basuh dan buang kulit mangga macam biasa. Hiris panjang-panjang tapi jangan nipis sangat sebab nanti tak rangup pula
 RENDAMSeterusnya kita rendamkan mangga dengan air yang dibancuh dengan 1 sudu teh kapur makan. Biarkan 1 jam.Tujuan merendam dengan air kapur ni untuk bagi mangga tu rangup
Kalau yang tak ada kapur dekat rumah boleh gantikan dengan garam kasar segenggam atau cuka
CUCILepas sejam, cuci semula mangga tadi bersih-bersih. Lepas tu toskan dan bolehlah masukkan ke dalam balang

2.Masukkan gula kemudian gaul rata

3.Selepas itu masukkan asam boi dan cili padi , gaul rata lagi

4.Akhir serkali taburkan asam dan limau kasturi , simpan dalam peti sejuk selama 4 jam sebelum dinikmati . Simpan dalam peti ais semalaman baru sedap makan sejuk-sejuk. Bahan-bahan tadi pun dah bersatu dan lagi kaww rasa jeruk mangga tu


Haa… Kan ke senang sangat nak buat jeruk mangga asam boi ni. Yang suka pedas, bubuhlah cili tu lebih sikit. Baru power

Selamat mencuba

---