Penyediaan Hidangan Sihat Di Hari Raya Oleh Rushda Adiba Ismail






Perayaan Hari Raya Aidilfitri tahun 2020 mungkin agak berbeza dari segi kemeriahan dan suasana memandangkan kita dalam fasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Semua aktiviti sosial dan kemasyarakatan yang biasa dilakukan perlu dihentikan bagi mencegah wabak COVID-19 merebak.




Rushda Adiba Ismail (Dietitian, KPJ Damansara Specialist Hospital)
Fasa PKP ini sebenarnya membuka peluang rakyat Malaysia untuk cuba memasak dan menyediakan makanan sendiri di rumah. Bagi Hari Raya ini, mungkin sudah ramai sedang merancang juadah Hari Raya yang boleh dimasak memandangkan kita semua tidak dapat pulang ke kampung. Antara panduan penyediaan hidangan sihat di Hari Raya ialah:
Gunakan daging yang dibuang lemak dan ayam yang telah dibuang kulit.
Gunakan susu rendah lemak
Kurangkan gula, minyak dan lemak dalam penyediaan biskut raya dan kek.
Kurangkan penggunaan pewarna tiruan dalam kuih-muih, kek dan puding.
Gunakan ramuan tinggi serat untuk membuat biskut dan kuih raya seperti tepung bijirin penuh, oat dan kismis. 
Ramai individu cuba mengurangkan pengambilan gula tetapi dalam masa yang sama ingin kekalkan rasa kemanisan biskut dan kuih raya. Sebagai alternatif, kismis boleh digunakan bagi menggantikan gula kerana ia manis secara semulajadi dan tiada gula tambahan.
Kismis California sesuai digunakan untuk penyediaan pencuci mulut, biskut dan kuih raya. Kismis California mudah didapati di pasaran untuk kegunaan dalam resepi masakan.  Tambahan pula, Kismis California dikeringkan di bawah matahari dan rasa manis buah kering ini terbit secara semulajadi. Ini menjadikan kismis California snek berkhasiat yang sesuai dinikmati oleh semua peringkat umur.
Harga Kismis California berpatutan dan mudah didapati di pasar raya dalam bungkusan makanan ringan dan senang dibawa
Bagi Syawal ini, penyediaan biskut Raya, pencuci mulut atau hidangan utama dengan menggunakan Kismis California sangat digalakkan untuk menggantikan penggunaan gula. Resepi ringkas menggunakan Kismis California boleh dicuba seperti resepi berikut.  

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai fakta pemakanan dan petua resipi mengenai Kismis California, sila lawati laman web https://www.raisins.org


Jom Kita layan resipi kat bawah ni. Mudah dan sihat lagi

PUDING ROTI KISMIS CALIFORNIA DENGAN SOS KASTARD
Masa Penyediaan: 20 minit
Masa Memasak: 30 minit



Bahan-BahanA) Puding Roti: B) Sos Kastard
 60 gm Kismis California  300ml susu rendah lemak 8 keping roti putih  1 sudu kecil gula
 2 sudu besar tepung kastard
 500ml susu rendah lemak 2 biji telur,saiz sederhana Bahan tambahan: 1 sudu kecil gula  1 sudu kecil mentega untukgris permukaan loyang  1 sudu kecil esen vanila
Cara-cara Penyediaan:1. Panaskan oven 10 minit pada suhu 180°c
2. Satukan susu rendah lemak, 30 gm Kismis California, telur, gula dan esenvanila dalam satu bekas
3. Koyakkan roti atau boleh potong 4. Kemudian rendam roti ke dalamcampuran tadi. Pastikan semua bahagian roti terendam dan meresapbahan cecair tadi
4. Tuangkan ke dalam loyang yang telah digris mentega. Taburkan bakikismis, 30 gm ke atas adunan puding roti. Biarkan dalam 10 minit
5. Bakar pada suhu 180°C selama 30 minit
6. Untuk sos kastard, campurkan semua bahan B ke dalam periuk dan kacauhingga menjadi pekat. Gunakan api kecil
7. Puding roti boleh dipotong dan tuang sos kastard ke atas puding roti
Selamat mencuba

SALAD SAYUR BERSAMA KISMIS CALIFORNIAMasa Penyediaan: 10 minit
Bahan-Bahan
 60 gm Kismis California Daun salad (merah dan hijau) Ceri tomato Lobak merah, hiris panjang Sos salad (thousand island dressing)1. Basuh dan toskan daun salad, kemudian potong kecil
2. Dalam satu mangkuk, campurkan semua bahan-bahan. Gaul rata bersama sossalad dan sedia dihidang
3. Sesuai dinikmati sebagai snek (sejukkan dahulu) atau boleh dihidang bersamahidangan utama semasa perayaan










Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.comelcomot.com/2020/05/penyediaan-hidangan-sihat-di-hari-raya.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Akshay Kumar Dedah Minum Air Kencing Lembu Setiap Hari Untuk Kekal Sihat

Akshay Kumar Dedah Minum Air Kencing Lembu Setiap Hari Untuk Kekal Sihat

papar berkaitan - pada 14/9/2020 - jumlah : 433 hits
Jika anda peminat filem Bollywood pasti anda kenal dengan pelakon Akshay Kumar Nama pelakon itu sememangnya cukup terkenal dalam industri Bollywood dan masih digilai ramai wanita walaupun sudah banyak hero baru Meskipun usianya kini sudah m...
Lelaki Mengamuk Libas Pengguna Jalan Raya Dengan Parang

Lelaki Mengamuk Libas Pengguna Jalan Raya Dengan Parang

papar berkaitan - pada 30/9/2020 - jumlah : 340 hits
Seorang lelaki ditahan selepas dikatakan mengamuk menggunakan senjata tajam di jalan pesisir Miri Bintulu berhampiran Kampung Terahad Bekenu hari ini Aksi lelaki itu yang melibas parang ke arah pengguna jalan raya turut dirakam dan tular di...
Masidi Diberi Portfolio Kewangan Bung Beralih Ke Kerja Raya

Masidi Diberi Portfolio Kewangan Bung Beralih Ke Kerja Raya

papar berkaitan - pada 30/9/2020 - jumlah : 236 hits
SUARA MERDEKA Tiga jam selepas mengangkat sumpah Datuk Hajiji Mohd Noor sebagai Ketua Menteri Sabah terdapat perubahan portfolio dalam Kabinet Negeri Sabah Datuk Seri Bung Moktar Radin Timbala Ketua Menteri II yang pada awalnya diberi kedud...
Demam Pilihan Raya As Pergelutan Untuk Masa Depan Dolar Gambaran Keseluruhan Usd Cad Jpy

Demam Pilihan Raya As Pergelutan Untuk Masa Depan Dolar Gambaran Keseluruhan Usd Cad Jpy

papar berkaitan - pada 29/9/2020 - jumlah : 290 hits
Demam sebelum pilihan raya di AS masih merupakan faktor utama ketidakpastian yang tidak membenarkan kita membina ramalan jangka panjang Faktor utama yang tidak stabil adalah kedudukan kedua dua calon yang menjelaskan bahawa mereka tidak aka...
Kes Sungai Gong Reman Empat Pengurus Kilang Disambung Lima Hari Lagi

Kes Sungai Gong Reman Empat Pengurus Kilang Disambung Lima Hari Lagi

papar berkaitan - pada 10/9/2020 - jumlah : 339 hits
KUALA LUMPUR 10 SEPT Tempoh tahanan reman terhadap empat pengurus kilang yang merupakan adik beradik berhubung siasatan kejadian pencemaran sumber air di Sungai Gong Rawang disambung lima hari lagi Perintah lanjutan tahanan reman yang bermu...
Saya Akan Tarik Balik Sokongan Terhadap Muhyidin Kalau Bawa Kepada Pilihan Raya Mengejut Kata Nazri

Saya Akan Tarik Balik Sokongan Terhadap Muhyidin Kalau Bawa Kepada Pilihan Raya Mengejut Kata Nazri

papar berkaitan - pada 24/9/2020 - jumlah : 268 hits
Beliau turut menyokong pendirian Ahmad Zahid Hamidi untuk tidak menghalang mana mana ahli Parlimen Umno menyokong Anwar Ibrahim
Pilihan Raya Negeri Sabah Tiada Kemenangan Mutlak Warisan Adalah Pemenang Terbanyak

Pilihan Raya Negeri Sabah Tiada Kemenangan Mutlak Warisan Adalah Pemenang Terbanyak

papar berkaitan - pada 27/9/2020 - jumlah : 250 hits
nbsp KOTA KINABALU Keputusan Pilihan Raya Negeri Sabah menyaksikan tiada parti yang mendapat kemenangan mutlak untuk membentuk kerajaan negeri Walaupun Gabungan Rakyat Sabah mengumumkan kemenangan dengan majoriti mudah 38 kerusi namun GRS
Oriental Kopi Klcc Port Minum Kopi Terbaru

Pasar Raya Flagship Jaya Grocer Di Sunway Pyramid Tarik Pengunjung Dengan Penampilan Serba Baharu

U Mobile The New Ali Baba Contractor For The Second 5g Network Tender

The Celebrity Legs And Feet In Tights 2024 Pantyhose Queen Poll Full Contender List

Panas Artis Wanita Malaysia Ditahan Polis Thailand Turut Ditemukan 6 000 Biji Pil Kuda

Iphones Dalam Bahaya Amaran Baru Peretasan Sasarkan Peranti Apple

Explore The Hottest Tangkasnet Gaming Trends And Top Picks For 2024

Jangkitan Kulit Utama Oleh Mycobacteria Bukan Tuberkulosis Laporan 6 Kes


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council

Anugerah Seri Angkasa 2024 Senarai Keputusan Pemenang Calon Top 5 Kategori Hadiah Persembahan Penyampai Trofi Dan Segala Info ASA 36


Creating Timeless Portraits Techniques Used By Professional Photographers In Dubai

Pengawal Keselamatan Rebah Tunggang Motosikal Akibat Terlalu Penat Bekerja

Artis Kelantan Ditahan Sungai Golok Didakwa Miliki Dadah

Immigration Officers Involved In Counter Setting Case Transferred Says Dg

Kerajaan Perkenal Undang Undang Lebih Tegas Tangani Buli Siber Kata Anwar

Malaysiaweeklyrecap 30 September