Nasi Lemak Berhalba



   Tentu korang rasa pelik. Nasi Lemak Johor? Ingatkan laksa aje yang bersifat kenegerian. Laksa Penang, Laksa Sarawak, Laksa Utara dan Laksa Johor!    Actually sewaktu first time dengar seorang sahabat kata dia selalu teringin nak balik Johor makan Nasi Lemak letak halba, bawang dan halia, berkerut kening Kjee. Tekak dan otak tak dapat nak register.     Sepanjang usia Kjee yang sudah melewati enam series, tak pernah jumpa nasi lemak letak halba bagai. Memanglah Kjee pernah pergi Johor dan apabila bekfes, makan nasi lemak di sana. Tetapi tak pernah terfikir dia orang letak 'macam-macam' selain santan!    Anyway, lebih kurang setahun lalu, kami singgah bekfes di sebuah kedai makan di Setapak Indah. Ada jual nasi lemak bungkus. UnclePali suka sangat dan kalau nampak, dia mesti makan. Kjee intai sewaktu UP makan. Ehhh ada bawang, halba, halia lah. Ohhh ini kot Nasi Lemak Johor. Dan Kjee terai sikit. Sedaplah!  
      Rasanya hari ini kali kedua Kjee buat. UP memang pelik sikit bab makan. Tetapi dia tak komplen pun pasal letak halba, bawang dan halia.    Sukatan untuk nasi lemak yang biasa Kjee buat ialah 1:1:1. Beras satu pot, santan satu pot dan air jugak satu pot. Garam mesti cukup rasa.    Sebelum ditanak, masukkan sedikit halba, sedikit bawang besar dan juga halia yang telah dimayang.  Daun pandan pun jangan lupa yer.    Didihkan dulu air dalam kukusan. Kemudian Kjee akan tanak beras yang sudah dicampur tadi, atas dapur (kacau perlahan-lahan) sampai airnya hampir kering. Pastu transfer ke kukusan sehingga siap. Jangan dikacau selepas masuk kukusan. 

   Kemudian, dipadankanlah dengan apa sahaja lauk iringan. Hari ini Kjee buat Sambal Sotong yang dalam tin. Sedap sotong tu. Kjee guna sambal tumis yang Kjee dah buat awal-awal dan bekukan. Senang kan?! Kalau kesuntukan masa, memang mudah ada sambal tumis siap ini.    Kemudian Kjee rebus telor, goreng ikan bilis dan kacang. Pelengkapnya Kjee hiris timun.    UP rajin sikit hari ini dan turut buat Sirap Bandung Aiskrim Soda yang juga berasal dari Johor.
   Kalau nak tau cara buat Sirap Bandung Aiskrim Soda UnclePali, sila klik SINI.

NOTA TAMBAHAN.
SORRY SATU LORRY. SELAIN ORANG JOHOR, ORANG NEGERI LAIN PUN ADA LETAK HALBA, BAWANG DAN HALIA. ADA JUGA YANG LETAK BUNGA LAWANG DAN SERAI. KJEE YANG KETINGGALAN TREN. 😆





Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.fauziahsamad.com/2020/01/nasi-lemak-berhalba.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
More Than Just Nasi Lemak And Teh Tarik

More Than Just Nasi Lemak And Teh Tarik

papar berkaitan - pada 15/7/2020 - jumlah : 335 hits
If you are Chinese Malaysian you only know how you re being oppressed as a Chinese Malaysian but you cannot know enough how other races are being oppressed including the Malays Surely they are not being oppressed with the NEPs but can t it ...
Nasi Lemak Royale Kedah Fuh Lauk Lauk Diaa

Nasi Lemak Royale Kedah Fuh Lauk Lauk Diaa

papar berkaitan - pada 9/7/2020 - jumlah : 516 hits
Hujung minggu lepas kami morning walk and jalan jalan sekitar kawasan Ayer 8 Putajaya Best Dan lepas jogging kami makan di Nasi Lemak Royale Kedah yang tak jauh dari situ kiranya tak perlu ubah parking pun Jalan sikit je keseberang jalan Me...
Recipe For Baby Nasi Lemak Sambal Udang

Recipe For Baby Nasi Lemak Sambal Udang

papar berkaitan - pada 8/7/2020 - jumlah : 693 hits
Recepi for baby8 bulan ke atas Bawang kecilHaliaDaun pandanUnsalted butterSantan segaraBerasUdang2 sudu besar cili yitukisar Paste tomato homemadeSerai Bawang putihSaderi kisar 1 Tumis bawang kecil halia dengan unsalted butter2 Masukkan ber...
You Must Try Out This New Fantastic Pizza That Includes Nasi Lemak

You Must Try Out This New Fantastic Pizza That Includes Nasi Lemak

papar berkaitan - pada 7/7/2020 - jumlah : 518 hits
You Must Try Out This New Fantastic Pizza That Includes Nasi Lemak Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Sejak musim Perintah Kawalan Pergerakan dikuatkuasakan sejak bulan Mac lepas Sha agak kerap melihat menu makanan secara online Maklumlah ...
Sarapan Simple Dan Sedap Dengan Roti Jala Dan Nasi Lemak

Sarapan Simple Dan Sedap Dengan Roti Jala Dan Nasi Lemak

papar berkaitan - pada 18/7/2020 - jumlah : 402 hits
Sarapan Simple Dan Sedap Dengan Roti Jala Dan Nasi Lemak Hari sabtu macam ni sarapan apa sedap ya Nak masak sendiri takkan nak buat macam macam sebab yang makan tak ramai Apa kata kita makan macam macam tapi masak di dapur orang lain Haa ma...
Nasi Lemak Strawbery Versi Baby Resipi Paling Ringkas Mama Nak Buat Tanpa Garam Gula Sesuai Untuk Anak

Nasi Lemak Strawbery Versi Baby Resipi Paling Ringkas Mama Nak Buat Tanpa Garam Gula Sesuai Untuk Anak

papar berkaitan - pada 11/7/2020 - jumlah : 531 hits
Nak bagi anak yang masih kecil makan nasi lemak takut tak sesuai Maklum sahajalah bahan bahan yang digunakan bimbang akan membuatkan perut si kecil meragam Tapi kadang kesian tengok anak anak terliur je bila mama dan papa makan nasi lemak d...
Terus Mengalir Air Mata Bah Sedih Lihat Pakcik Ini Jalan Kaki Jual Aiskrim Sambil Pikul Tong Demi Sesuap Nasi

Terus Mengalir Air Mata Bah Sedih Lihat Pakcik Ini Jalan Kaki Jual Aiskrim Sambil Pikul Tong Demi Sesuap Nasi

papar berkaitan - pada 5/7/2020 - jumlah : 510 hits
Wang ringgit merupakan satu perkara yang sangat penting bagi seseorang untuk menampung kos sara hidup yang semakin tinggi mengikut peredaran waktu Dengan mengerah kudrat yang ada seorang insan separuh abab usianya ini masih cekal mencari re...
Cara Masak Nasi Beriani Johor Sedap Senang Dan Puas Hati

Cara Masak Nasi Beriani Johor Sedap Senang Dan Puas Hati

papar berkaitan - pada 5/7/2020 - jumlah : 909 hits
Cara Masak Nasi Beriani Johor Sedap Senang Dan Puas Hati Sementara hujung minggu ni tak tahu nak masak apa Cikza pasti ramai yang masih tercari cari menu yang sesuai untuk dijamu bersama keluarga Tapi Menu yang Cikza nak kongsikan ni pun bo...
Anthony Loke Trolled With Call To Resign Racist Slur After 2nd Major Heavy Vehicle Fatality In A Month

Rethinking Seato A New Maritime Pact For Asean

Protect What You Love Why Luxury Bag Insurance Matters With Aeg

Paya Indah Discovery Wetlands Tarikan Utama Tiket Masuk

Understanding Insurance Estimates For Car Repairs A Comprehensive Guide

5 Ways To Grow Your Truck Repair Business Online

Nahas Bas Penuntut Upsi Pelajar Dakwa Rayu Pemandu Perlahankan Kenderaan Tapi Tak Dipeduli

Jantung Berdebar Debar Dan Bengkak


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Mbi Debacle Why Did It Take So Long

Hukum Mengunduh Dan Mengambil Manfaat Dari Buku Elektronik Padahal Tertulis Hak Cipta Dilindungi

Petua Untuk Menghilangkan Kesan Karat Pada Pakaian

Nasi Tomato Ayam Masak Merah Ketupat Rendang

Tips Dapur Buat Pesakit Sle

Dunia Masih Perlukan Hadi Awang Bukan Pas Sahaja Sanusi Nafi Dakwaan Presiden Pas Bakal Berundur