Jom Masak Laksa Siam




As salam. Dah lama teringin nak makan laksa siam. Kali terakhir Abam Kie makan laksa siam kira2 7 tahun lepas kat Restoran Selera Tepi Sungai, Tanah Merah, Kelantan. Memang sedap rasa lemak kuahnya, pedas berapi dan haruman dari daun selasih.... berbagi rasa antara ahli keluarga dan jiran tetangga.. Korang kena save resepi ni, nanti next time boleh try.., OK? Jadi pada hari ni Abam Kie nak berkongsilah resepi laksa siam ni. Hasil usaha isteri tersayang, tau! Memang sedap la. Rugi siapa tak cuba. 
Bahan2 👇
1-2 kg laksa halus
Kuah:-
1 kg ikan selayang direbus dan dikisar 5 - 6 ulas bawang merah*4 ulas bawang putih*10 biji cili padi*4 biji cili kering dikisar 
1 inci lengkuas*1 inci kunyit hidup*1 inci halia*2 batang serai*sedikit belacan*2-3 helai daun limau purut2-3 helai daun selasih
Asam kepingBuah terung hijau @ terung pipit dan rebung madu2 tangkai daun selasih
Ulam2an
Kacang panjang } dipotong 1 inciTimun batang Daun selasihDaun ulam rajaDaun petai goloktauge
Cara-Cara membuatnya:
Bahan bertanda * hendaklah dikisar
Tumiskan bahan2 yang dikisar dengan sedikit minyak. Lepas tu masukkan santan cair. Biarkan mendidih dan masukkan isi ikan yang sudah dikisar. Masukkan asam keping dan santan pekat. Masukkan terung, kalau guna terung ulam mesti belah 2. Kalau terung pipit letak sebiji-sebiji, daun limu purut, rebung madu dan setangkai daun selasih
Masukkan garam secukup rasa dan sedikit gulaKuah hendaklah sentiasa dikacau supaya tidak berketulMasak hingga kuah mendidih...jangan sampai pecah minyak

#sambal tu kalau ada yang suka lagi pedas kaw kaw boleh taruk cili flakes atau buat sambal belacan cili api.


Hmmm...Inilah rupanya laksa siam yang sudah sedia dimakan. Maaf, persembahan tak berapa lawa. X sempat nak hias bagai sebab akhirnya masuk ke dalam perut juga. Selamat mencuba! Terima kasih.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.zukidin.com/2019/10/jom-masak-laksa-siam.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Jom Cuba Masak Tomyam Sardin Resepi Di Sediakan

Jom Cuba Masak Tomyam Sardin Resepi Di Sediakan

papar berkaitan - pada 30/10/2019 - jumlah : 381 hits
Sedap semalam saya cuba resepi Tomyam Sardin Jom Cuba Masak Tomyam Sardin Resepi Di Sediakan
Jom Masak 2 Menu Udang Ala Thai Ni Rasa Tak Mengecewakan

Jom Masak 2 Menu Udang Ala Thai Ni Rasa Tak Mengecewakan

papar berkaitan - pada 31/10/2019 - jumlah : 637 hits
Udang antara seafood yang mudah dimasak dan digemari ramai dan masak apapun udang sangat sedap dan mudah disediakan Untuk kongsi bersama RASA bawakan dua menu udang Thai yang telah diubahuai dengan selera kita masyarakat Malaysia Dua menu t...
Resepi Udang Masak Masam Manis

Resepi Udang Masak Masam Manis

papar berkaitan - pada 25/10/2019 - jumlah : 1911 hits
RESEPI UDANG MASAK MASAM MANISBahan bahan 1 2kg udang sederhana besar 4 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 1 cawan cili kisar 2 sudu besar sos tiram 2 sudu besar sos tomato 1 2 cawan jus asam jawa Garam secukup rasa Gula secukup rasa Min...
Resepi Rebung Masak Lemak Cili Api Daging

Resepi Rebung Masak Lemak Cili Api Daging

papar berkaitan - pada 25/10/2019 - jumlah : 1180 hits
RESEPI REBUNG MASAK LEMAK CILI API DAGINGBahan bahan 300 gram rebung 200 gram daging 3 helai daun kunyit 1 keping asam keping 1 liter santan cair liter santan pekat Garam dan gula secukupnyaBahan kisar 3 batang serai 20 biji cili padi Seten...
Telur Mata Masak Masam Manis

Telur Mata Masak Masam Manis

papar berkaitan - pada 25/10/2019 - jumlah : 523 hits
TELUR MATA MASAK MASAM MANISResepi ni simple giler tapi tak tau lah leh masuk ke tak makan ni Tapi tak try mana tahu kan TB jumpa resepi ni kat Facebook kot tak tau nak makan apa nanti boleh la try makan simple camni sedap jugak makan denga...
Resepi Ikan Tongkol Masak Kicap

Resepi Ikan Tongkol Masak Kicap

papar berkaitan - pada 25/10/2019 - jumlah : 2212 hits
RESEPI IKAN TONGKOL MASAK KICAPSatu lagi resepi ikan yang boleh dicuba Ikan Tongkol ni sedap ke TB rasa macam pernah makan yang keras tu ke hahahaha maaf sebab TB tak berapa kenal ikan sangat jarang makan ikan selalu makan ayam dan daging j...
Daging Masak Merah

Daging Masak Merah

papar berkaitan - pada 25/10/2019 - jumlah : 632 hits
DAGING MASAK MERAHBAHAN BAHAN 1 kg daging 1 labu bawang besar 2 ulas bawang putih 3 tangkai cili merah Segenggam cili padi 1 batang carot 10 tangkai cili kering 3 bji bawang merah 3 biji ulas bawang putih 2 sudu makan sos cili 2 sudu makan ...
Ayam Masak Merah Makan Dengan Nasi Tomato

Ayam Masak Merah Makan Dengan Nasi Tomato

papar berkaitan - pada 25/10/2019 - jumlah : 652 hits
Ayam masak merahBahan bahan 1 ekor ayam dipotong dan dibersihkan 6 sudu besar penuh cili kisar 10 ulas bawang merah dikisar2 biji buah tomato dikisar1 labu bawang besar dipotong baji4 ulas bawang merah dihiris nipis 3 ulas bawang putih dihi...
Masakan Bertambah Enak Bersama Minyak Masak Kijang Gold Keluaran Muslim

Masakan Bertambah Enak Bersama Minyak Masak Kijang Gold Keluaran Muslim

papar berkaitan - pada 24/10/2019 - jumlah : 1641 hits
Minyak Masak Kijang GoldDikeluarkan oleh syarikat 100 milikan Bumiputera Muslim yang beroperasi di negeri KELANTAN selama 3 tahun KIJANG GOLD adalah jenama minyak masak berkualiti tinggi yang kaya dengan VITAMIN E Paling utama minyak masak ...
7 Tempat Simpan Duit Raya Anak Yang Terbaik

Kerajaan Nak Kambing Hitamkan Petronas Dalam Tragedi Putra Heights Ia Adalah Fi

Grief Understanding The Journey After Loss In Life

Learn Sign Language Unlocking The World Of Visual Communication

Jamal Harap Sri Pahang Fc Terus Kekal Beraksi Dalam Saingan Liga Malaysia Pada Musim Depan

Pet Care For Ameraucana Chickens From Hatchlings To Happy Hens

Frightening Panther Assault Leaves Lorry Driver Severely Injured Near Seremban

Pimpinku Ke Jannah


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Pulangnya Ayahanda Ke Rahmatullah

Tips Menjadikan Kotak Perfume Anda Lebih Premium Elegan

Panduan Memilih Kotak Air Freshener Yang Sesuai Untuk Produk Anda

Mangsa Banjir Terasa Berat Terima Tetamu

Holiday Stress

Bolehkah Gabungkan Puasa Qada Dengan Puasa Enam Syawal