Cara Paling Mudah Buat Nasi Lemak Simple

---

Cara Paling Mudah Buat Nasi Lemak Simple. Assalamualaikum hallo fellas. Aku tak lah reti sangat memasak. Simple dan paling simple pun masak sayur tumis, goreng ikan, erk tak goreng telur, masak maggi. Sudah. Selesai. Asal saja perut terisi dari dia tergedik-gedik menari kat dalam tu. 
Lagi satu, aku jenis takut dengan minyak masak meletup-letup dekat kuali tu. Sah-sahlah kan kalau dekat rumah mak aku yang masak. Boleh terbakar dapur mak kalau aku yang dah start masuk. Hahaha

Tapi. Sekarang ini, memandangkan tak boleh nak balik kampung. Lebih-lebih lagi sebagai seorang penjawat awam yang berjiwa raga patriotik, menyahut seruan kerajaan Malaysia, duduk rumah sahaja dan tekak rasa nak makan nasi lemak, sekarang juga aku nak cari resepi cara buat nasi lemak simple. 
Ok dah jumpa! Aku kongsi. Mari masuk dapur sekarang. Haha

Kredit Gambar Google
Cara Buat Nasi Lemak Simple
1. Basuh dan Sukat Beras
Apa pun bila nak masak nasi, kenalah basuh bersih-bersih beras. Aku selalu basuh 7 kali beras sambil selawat ke atas Nabi dalam hati. Petua moga nasi tak cepat basi. Ya lah kot kan. Tak tahu. Haha

2. Sukat Air
Sukatan air bergantung kepada beras seperti masak nasi biasa. Biasanya paras air dalam kurang 1 inci atau 1 paras garisan di jari. Alah senang mudah faham, macam kita biasa masak nasi je lah

3. Masukkan Santan
Sekarang paling senang nak dapatkan santan dalam kotak tu je lah. Memandangkan tak boleh nak keluar ke pasar raya beli santan kelapa original tu lah kan

4. Masukkan Halia
Paling senang. Masukkan macam biasa, seperti masak sup ikan. Hehe

5. Masukkan Pandan
Masukkan pandan yang telah dipotong kecil-kecil. 5 batang padan sudah memadai, ikut suka kamu. Wangi padan pada nasi lemak memang menyelerakan

6. Masukkan Perisa
Masukkan garam lah maksudnya.
7. Masukkan Sedikit Minyak Masak
Oh, ni kali pertama pula dengar masukkan sedikit minyak masak. Haha. Nampak sangat aku tak reti masak. Hehe. Fungsinya mengelakkan nasi menjadi lembik. 
8. Masukkan dalam rice cooker
Ok, dah boleh letak dalam rice cooker dan tekan butang cook. Tapi jangan masukkan beras dahulu. Tunggu sehingga menggeledak air santan dan daun pandan tadi

9. Masukkan Beras
Ok, dah boleh masukkan beras

10. Kacau setiap 5 minit sehingga masak
Katanya kena kacau setiap 5 minit sehingga nasi masak sekata dengan santan. Ok senang je lah kan. Macam kita masak nasi biasa, kena perhatikan nasi tu masak. Begitu juga dengan nasi lemak ni tadi

Alhamdulillah selesai buat nasi lemak simple. Namun, nasi lemak tanpa sambal tumis seperti buat kopi tanpa gula. Haha. 
Ok, aku kongsi juga resepi sambal tumis simple yang kebetulan sekali dalam blog ni yang dikongsi. Senang nak follow the step

Gambar dan Cara Mudah Buat Nasi Lemak Kredit and Thanks to: Siraplimau.com
Cara Buat Sambal Tumis Simple
1. Kisar
Paling mudah, kisar sahaja bawang merah 1 biji, bawang putih 3 ulas, halia seinci, belacan (agak-agak ikut kamu). Belacan selalunya aku main bakar sekejap jer dan ikan bilis (agak-agak ikut kamu nak) dan goreng dahulu
2. Tumis
Siap kisar, tumis bahan-bahan tadi dalam kuali yang masih ada bekas goreng bilik itu tadi. Kalau nak letak lagi ikan bilis, boleh sahaja. Aku lagi suka tambah ikan bilis tu

3. Letak Perasa
Letak garam, agak-agak. Air asam jawa, pergh sedap. Boleh letak gula perang (agak-agak juga)
4. Tungguh mendidih
Akhirnya selesai. Tunggulah sambal tu mendidih dan sejukkan. Selesai, dah boleh makan. Kalau lapar, teringin sangat, tak payah nak tunggu sejuk. Terus makan. Haha

Ok, itu sahajalah perkongsian daripada aku, langkah mudah buat nasi lemak simple yang senang difahami rasanya. Haha

Semoga bermanfaatYatieOwner

---