Bell Ngasri Kongsi Resipi Tomyam Merah Campur Paling Power

---

Macam mana, dah tonton Rasa Anak Emak Anak Bapak episod 11 bersama Bell Ngasri bersamanya babanya; Hj Ngasri Sain tadi? Memang lucu dan menghiburkan kan? Ada sahaja idea Bell untuk mengenakan ayahnya.

Rupanya sajian Tomyam merupakan hidangan kegemaran Hj Ngasri. Simple sahaja menunya. Walaupun hanya guna pes tomyam segera, tapi kalau silap campur bahan tanpa sukatan yang betul, memang tak menjadi masakannya. Nasib baik Bell ni boleh masak. Sedaplah juga walaupun pada awalnya si ayah agak ragu-ragu.
Nak cuba masak menu Tomyam Merah resipi Bell Ngasri ni untuk ibu bapa dan keluarga tersayang? Jom lihat resipi di bawah.
RESIPI TOMYAM MERAH CAMPUR POWER

BAHAN-BAHAN:
1.5 liter air – lebihkan jika guna banyak bahan5-6 ekor udang- bersihkan3 ekor sotong – bersihkan & hiris400gm isi dada ayam – hiris nipis1/2 biji bawang besar – hiris1/2 batang lobak merah – hiris2 batang serai – dititik1 inci lengkuas – dititik3 helai daun limau purut10 tangkai cili padi2 biji tomato – hiris1-2 biji limau nipis – ambil jusnya1 tangkai daun ketumbar – hiris2-3 sudu makan pes tomyam – jika suka tomyam pekat, boleh lebihkan.Garam, gula dan perasa secukupnyaMinyak untuk menumisCARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang besar, lengkuas dan serai sehingga wangi.
2. Masukkan air dan pes tomyam. Biarkan kuah mendidih.
3. Masukkan isi ayam, sotong, udang, lobak merah, daun limau purut dan cili padi. Masak hingga ayam masak dan lobak merah lembut.
4. Akhir sekali, masukkan jus limau nipis, hirisan tomato dan perasakan dengan garam, gula dan perasa dengan secukupnya. Padamkan api.
5. Sebelum dinikmati, tabur hirisan daun ketumbar untuk menyedapkan lagi rasa tomyam.
DI SEBALIK TABIR PENGAMBARAN

---