10 Resepi Kek Cheese Leleh Azlina Ina Berbagai Citarasa Memang Meleleh Rasanya

---

Kek cheese leleh telah dan pernah menjadi viral berulang kali di alam maya internet a.k.a media sosial. Gara-gara ini bagaikan cendawan tumbuh melata kek cheese leleh ini di  jual di pelbagai tempat termasuk di media sosial internet. Paling meletup adalah kek cheese leleh Azlina ina yang macam-macam citarasa. Aku dah cuba memang lazat tak terperi tapi nak membeli berulangkali kena fikir puluh kali jugalah. Solusinya bercadang nak buat sendiri. Bukannya susah nak dapat resepi, founder kek lazat ini dah bagi resepinya di page FBnya iaitu Azlina Ina Fans

10 Resepi Kek Cheese Leleh Azlina Ina Berbagai Citarasa, Memang Meleleh Rasanya.....

Kesedapan kek cheese lelehnya itu sudah pastilah dengan cream cheese a.k, a krim keju yang pekat selain dengan rasa kek yang di buat dengan macam-macam citarasa lazat memikat. Tinggal lagi perlu memilih perisa apa yang perlu di rasa dan di cuba. Bagai di kata ramai kek cheese leleh Azlina ini berbeza kerana mengandungi lebih krim keju. Itu yang membuat kek cheese leleh Azlina Ina ini lazat sangat.
Harga kek cheese leleh ni boleh tahan mahalnya di sebabkan krim keju memang di kategorikan bahan yang mahal harganya. Itulah, elok buat sendiri, barulah puas makan. Buat pula menggunakan resepi kek cheese leleh Azlina Ina. Gerenti sedap rasanya. Kalau malas nak buat dan rasa renyah kerjanya, seeloknya beli kek cheese leleh yang telah di pastikan krim kejunya padat dan campuran susu pekatnya pun secukup rasa. Barulah sedap rasanya. 


Kalau tidak, pastikan kek cheese leleh itu buatan kek cheese leleh Azlina Ina. Harga kek cheese leleh orang lain jual dengan kek cheese leleh Azlina Ina pun tak jauh bezanya. Namun, lebih elok buat sendiri pada yang rajin dan berminat, letak krim keju banyak-banyak, barulah puas makan. Resepinya Chef Azlina Ina dah bagi di page nya kan! Jom kita pilih rersepi yang mana dan terus membuatnya.
10 Resepi Kek Cheese Leleh Azlina Ina Berbagai Citarasa, Memang Meleleh Rasanya.....
- 1 - Kek Pandan Cheese Leleh


Bahan-bahan dan cara membuat kek pandan cheese leleh:5 bijik telur1 sb ovalate 1sb emolco PANDAN COCONUT (mesti ade tulisan ini wajibbbb cari kt bakery tulisan ini) 2sk pewarne hijau epal(kene warne ini baru sama mcm warne cikgu) 1 cawan gula halus(200g) ok mix smpai gebu maksud nye dr warne hijau pekat betuka jd warne hijau pudar dan adunan jd pekat dan gebu ayak kan 2 cawan tepung gandum (220g) jenama cap ros atau bakers choice 1 sk baking powder 1 sk cream off tartar(kalau xde skip) 1/2 sk soda bikarbonat
bile dah gebu td slow kan mixer dan masukkan tepung sikit2 ye berselang dgn 1/2 cawan minyk masak

masuk dalam bekas sq 450/350 1/4 bekas so bile di kukus akan naik jd 1/2 bekas ruang setengah bekas lg adalah cheese nye panas kan pengukus dan kukus 10 mnt pastikan permukaan bekas kek td dittup dgn plastik wrap sebelum kukus.tebalik kan kek lepas masak
topping paling sedap di alam semesta bahan2 500g cream cheese tatura /dairyland wajib suhu bilik 1/2 tin susu pekat jenama saji atau dairy champ 1 cawan whipping jenama amborg atau shani 1 cawan susu segar jenama marigold atau ducth lady (kalau korg xnak pekat sgt boleh tambah susu segar lg ye ikut citarasa korg. atas die parut cheddar cheese ya.Siap bekukan untuk tahan lebih dr 3-6 bulan.
- 2 - Kek Oreo Coklat Meleleh Cheese Leleh


Bahan-bahan dan cara membuat kek oreo coklat meleleh cheese leleh: Ayak kan 2 cawan tepung gandum 1sk baking powder 1/2 sk soda bikarbonat 1/2 cawan serbuk koko 1/2 cawan oreo hancur
sementara tu mix kan smpai gebu 5 bijik telur gred B 1 cawan gula halus 1sk.esen vanila 1sk.emolco coklat 1sb ovalate
dah kembang gebu masuk kan 3/4 cawan susu pekat mix slow masukkan 1 cawan minyak masak mix sebati masukkan tepung td gaul pakai spatula masukkan 1/2 cawan air panas kacau kan sebati panas kan kukusan tgk bekas ye xsama setiap bekas time kukus die ikut bekas yg korg gune tau sq 450 20 mnt sq 1500 30 mnt dah masak tebalik kan 5 mnt dan tebalik kan semula
topping die 500g cream cheese 3/4 tin susu pekat 1 cawan whipping dairy 3/4 cawan susu segar full cream
- 3 - Kek Mangga Loaded Cheese Leleh

  Bahan-bahan dan cara membuat kek mangga loaded cheese leleh: 5 bijik telur 1sb ovalate 1cawan gule halus 2sb cordial mangga ina gune jenama sun up atau fresh fruit pewarne kuning mix smpai gebu
sementara tu ayak 2 cawan tepung gandum cap ros sebaik nya 1sk baking powder 1sk soda bikarbonat 1sk cream off tartar ok dah gebu td masuk sket2 tepung mix sebati matikan mixer masuk kan 7sb minyak masak kacau laju2 smpai adunan sebati.. panas kan kukusan isi adunan setengah bekas bekas sq 350 kukus 10 mnt api besar bekas sq 1500 kukus 20 mnt api besar permukaan bekas ttup plastik ye sebelum kukus tebalik kan kek lepas keluakan dr pengukus belah dua bile dah sejuk
sediakan cream die 500g cream cheese 1 cawan susu pekat 1cawan whipping dairy 2 cawan susu segar(kalau nak pekat kurg kan) 2sb cordial mangga mix kan cream cheese dgn susu pekat masuk kan whipping dgn susu serta cordial bile dah sebati atau blender kan je tuang tgh2 dan atas kek atau pakai piping beg mana2 yg senang..sejuk kan dulu mesti 3 hngga 4 jam
sediakan drizzle die 2 bijik mangga hiris2 tambah sedikit air suam 3sb cordial mangga pewarne oren belnder semua sebati
bile nak delevery boleh hiris mangga dan drizzle atas die cantek2.. *gunekan mangga susu atau mangga lemak mangga blackgold atau water lily sahaja
- 4 -  Kek Red Velvet Basic Cheese Leleh


Bahan-bahan dan cara membuat kek red velvet basic cheese leleh: A majerin di cair kan sukat 1 cawan
B 1 cawan susu segar +1sb cuka masakan mak guna jalen atau hilal +2sb pewarna merah serbuk(wajib kalau cecair colour red b xjd cantik) +1 sk soda bikar bonat satukan semua dan bia kan 5 mnt dalam bowl lain
C 5 biji telur 1 cawan gula 1 sb ovalate 2sk esen vanila mix sampai kembang gebu ayak dulu
D 2 cawan tepung gandum 1sk baking powder 1/2 sb serbuk koko ok dah kembang telur td slow kn mixer masuk kan B kedalam C sampai habis ya baru tambah A sket2 sampai habis last masuk kan D sampai habis siap.Kukus sq 450 10 mnt kalau bakar bekas aluminium ikut saiz bekas ya suhu 170 sahaja 500g cream cheese 1 cawan susu pekat 1 cawan whipping dairy 1 cawan 1/2 susu segar(tuang sikit2 ya sbb sebab cawan kita besar nye xsama) blender sebati tuang atas kek cucuk2 dgn garfu crumble dr lebihan kek red v itu sendiri tabur tepi2 ya.Ok siap dan sejuk kan lah
- 5 - Kek Coklat Moist Cheese Leleh 


Bahan-bahan dan cara membuat kek coklat moist cheese leleh: 5 bijik telur 1 cawan gule halus 1sb ovalate 1sk emolco coklat 1sk esen vanila mix smpai kembang dan memekat hampir gebu dah ok xperlu gebu sgt nnt kalau lembut sgt kek susah nak belah dua tuk letak cheese
sementara tu boleh ayak 2 cawan tepung gandum 1cawan serbuk koko 1 sk baking powder 1sk soda bikarbonat sedikit garam halus
ok dah kembang adunan telur td masukkan 3/4 cawan susu pekat 1/4 cawan susu segar dutch lady coklat 1 cawan minyak masak matikan mixer masukkn tepung td kacau sebati last masukkn 1/2 cawan air panas kacau rata panas kan kukusan dan kukus 25 mnt bekas sq 1500 sq 350 15 mnt api besar..kalau loyang 8 45 mnt permukaan bekas ttup wraping plastik ye..
topping nye 500g cream cheese 1/2 tin susu pekat 1 cawan whipping dairy blender dulu
kemudian tambah sket2 susu segar.ini ikut kecairan cheese yg korg suke...citerasa masing2... dah siap atas die parut cheddar cheese jenama beqa ok siap
- 6 - Kek Lava Hantu Cheese Leleh 


Bahan-bahan dan cara membuat kek lava hantu cheese leleh: 6 biji telur 1cawan gula halus 1sb ovalate 1sk esen vanila 1 sk emolco coklat 1 sk emolco capucino Mix bahan2 di atas sampai agak kembang elok
ayak kan 2 cawan tepung gandum 1 cawan serbuk koko Sedikit garam halus 1sk baking powder 1/2 sk soda bikarbonat*
1 cawan susu pekat 1 cawan minyak masak
Bila bahan mix td dah kembang masukkan 1cawan susu pekat dan masuk kan 1 cawan minyak masak Slowkan mixer
Kemudian masukkn bahan2 ayak tadi selang2 ye dgn air panas 1/2 cawan..done Panaskan kukusan dan kukus api besar 10 mnt hngga 15 mnt untuk bekas sq 450.
sukatan ni akan dapat 15-17 untuk sq 450 kukus 15 mnt 4 bekas untuk size sq1500 kotak kukus 25 mnt 2 bekas untuk size sq 3000 besen kukus 30-35 mnt belajar toping die ya 500g punye sukatan cheese ok bahan2 500g cream cheese 1/2 tin susu pekat 1 cawan whipping dairy 1 cawan susu segar kalau nak cair sket tambah lg susu segar ya blender sebati
1kg cheese boleh dapat
14 bekas sq 450 2 bekas sq 1500 petak 1 bekas setengah bekas besen
Ganache melting better buat awal sket 350g coklat compound dark beryls patah2 kan 100g milk compound patah2 kan 1 cawan 1/2 whipping cream 3 sudu majerin panas kan dan whisk kan smpai semua cair
lava die 1sb serbuk oldtown white coffee hazelnut plus sedikit air panas kacau smpai larut sambil tu siap kan topping die dulu ok topping cheese leleh 1kg cheese tatura 1 tin susu pekat 2 cawan whipping dairy 1 cawan 1/2 cawan susu segar blender semua
ambik sebahagian dalam 1 cawan cheese dah diblender td plus kedalam white coffee larutan td dan plus 3sb ganace boleh kacau2 kan
skrg topping tuang atas kek korg cheese belender td cucuk2 sket pakai garfu... pas tu letak tompok2 ganace dan campuran oldtown td tu dan buat kan corak s..siappp yeayy .done.
- 7 - Kek Pandan Cheese Leleh Gula Melaka


Bahan-bahan dan cara membuat kek pandan cheese leleh gula melaka: 5 biji telur 1 cawan gula 1 sb emolco pandan coconut 1/2sb pewarna apple green 1 sb ovalate mix sampai kembang gebu
sementara tu korg ayak 2 cawan tepung gandum(+1 sk baking powder+1sk soda bikarbonat+1sk cream off tartar)
masuk dalam adunan telur td berselang dgn 1/2 cawan butter cair
siap isi dalam bekas 450 kukus 10 mnt atau nak bakar dalam loyang kemudian potong2 pn boleh terpulang..
topping dia ade dua bahagian ya tuan2 dan puan2
sukatan tuk 15-20 bekas cream hijau 500g cream cheese 1 cawan susu pekat 1/2 cawan susu segar(kalau xnak pekat sgt tambah susu segar lg sket2 masa blend ya) 1 cawan whipping dairy blender sebati tuang dalam bekas tambah 1 sb emolco pandan coconut 1 sb emolco coconut(kalau ade tambah xde xpe tuk bau wangi kelapa je) sedikit warne hijau green aple
cream putih 500g cream cheese 1/2 cawan susu pekat 1 sb emolco gula melaka(jika ade kalau xde xpe skip sbb ni tuk bau die lg sedap 1 cawan whipping dairy 1/2 cawan susu segar( kalau xnak pekat sgt tambah sket2 lg susu segar masa blend)
dah siap tuang dalam bekas tambah 1/2 cawan gula merah kedalam dan kacau. tgk plastik gula merah yg mak pakai tu eh
- 8 - Kek Biscofee Cheese Leleh


Bahan-bahan dan cara membuat kek biscofee cheese leleh: 5 biji telur 1 cawan gula 1 sb ovelate 1sb coffee emolco mix sampai gebu
sementara tu ayak 2 cawan tepung 1 sk baking powder 1sk soda bikarbonat 1 sk cream off tartar
dah kembang bahan mix td masuk kan bahan yg di ayak kedalam slow2 sambil mix sebati matikan mixer masuk kan 1/2 cawan minyak masak kacau rata
panas kan kukusan kukus dalam bekas sq 450 dapat 10 bekas
topping nya 1 sachet 3 in one white coffee larut kan dalam air suam sket je air nya
cheese die 500g cream cheese 1 cawan susu pekat 1 cawan susu segar 1 cawan 1/2 whipping dairy 3 sb biacoff spread blender sebati tuang sket dalam bekas dan campur kan sachet 3 in one yg korg cair kan td tu spread just letak minyak sket cair kn die toping mcm biasa tuang cheese atas sekali letak silang dgn dua perise atas td tu lorek kan siap tabur biscoff biskut.
- 9 - Kek Indulgence Cheese Leleh 


Bahan-bahan dan cara membuat kek indulgence cheese leleh: 5 bijik telur 1cawan gule halus(200-220g) 1sb ovalate sedikit emolco coklat
mix smpai gebu
sementara tu ayak 2 cawan tepung gandum(220g) 1sk baking powder, 1/2 sk soda bikarbonat sedikit garam halus 1cawan serbuk koko
ok bahan yg di mix td dah kembang kan..so masuk kan 1 cawan susu pekat (265g)xnak manis kurg kan sket,dan 1 cawan minyak masak(200g) ok slow kan mixer dan masuk kan tepung dan 1/2 cawan air panas (100g) beselang dan last kacau sebati   masuk kan dalam bekas sq 450 kukus 15 mnt api besar. so ade masa sementara tunggu kek sejuk kite buat cream die duluan..
tp boleh buat awal ganace die ni
500g coklat blok beryls dark compound 1/2 liter / 1/2 kotak whipping dairy jenama xkisah 2sb butter
masukkan dalam pengukus atau oven dah lembut coklat ambik whisk kacau je done rehat kan die sekurg2 nye smpai die xpanas lg.tp jgn sampai die pekat sgt ya.
4 sb gelatin halal plus 1/2 cawan air panas tuk campuran cream die kat bawah.Satukan dan kacau bia larut. ketepikan   cream die
500g cream cheese 1/2 cawan susu pekat kalau xsuke manis kurg kan lg susu pekat   mix smpai sebati masukkn 1/2 kotak whiping cream non dairy mak gune vivo sejuk2 suke ade ais2 sket cepat gebu..mix smpai die fluffy gebu.kalau xyakin mcm ni mix asing kemudian campur kan. gelatin yg dah dicairkan td ambil separuh masukkan dalam adunan td mix atau kacau sebati....dan separuh lg masuk dalam ganace dan kacau sebati
so bahagi dua satu bahagian letak 3sb ganace coklat dan 3 sb nutella serta emolco coklat tuk warne kacau kan sebati ok bawah bekas isi kek dulu kemudian tuang cream coklat,kemudian lapik kek lg baru cream putih.Sejuk kan dulu dan tuang ganace boleh tabur kan deco ball rice coklat atas die
kek mcm ni nampk je susah tp bile dah buat senang nye la.korg try tau dan gud luck.Dah pandai nnt korg buat tuk jualan tau
- 10 - Kek Paddle Pop Cheese Leleh


Bahan-bahan dan cara membuat kek paddle pop cheese leleh: 5 biji telur 1 cawan gula halus 1sb ovalate 1sb creamy vanila mix sebati sampai gebu
sementara tu ayak 2 cawan tepung gandum 1 sk baking powder 1sk soda bikarbonat
masuk kan dalam adunan telur td sket2 sampai habis matikan mixer dan tambah 1/2 cawan minyak jagung kacau rata
kukus bekas sq 450 8-10 mnt siap belah 3 kek tuk letak di layer bekas yg kite akan transfer kan nnt
ok colour jgn lebih 4 nnt jd caca merba ok..Samada korg nak letak dalam adunan cheese tu creamy vanila 1 sb blend sekali atau korg bahagi kan colour baru letak perise beza2 contoh ungu yam pink strawbery kuning pisang biru laici boleh juga ikut kreativiti korg tau
resepi cheese die 500g cream cheese 1 cawan susu pekat/1/2 tin 1 cawan 1/2 whipping dairy 1 cawan susu segar mix sebati kalau korg blend tercair sket korg boleh masuk chiller 1 jam atau kalau terpekat sgt korg boleh tambah susu segar.maklum la cawan kite kan xsama kan.Tp xde hal la mesti jd
nota kalau nak sama mak bg bahan2 yg sama mak guna ya nnt cari cheese-dairyland/royal victoria/tatura susu pekat-dairy champ susu segar-dutch lady whipping-royal victoria atau emborg
ok letak satu layer cakes dan 1 layer cheese yg ade colour paling dan agak soft di bawah tambah kek lg dan colour lain yg korg rasa contra kek lg dan cheese colour yg agak kuat last tu kalau korg nak buat corak pastikan base tanah die colour yg soft jd masa korg lorek nnt colour lain akan timbul ok ambik lidi korg buat corak dgn cara tarik dan pusing S atau O tabur springkle.Jgn korg parut cheddar nnt messy dan akn merosak kn corak cantik kek padle pop korg tu
bile dah sejuk kan sejam ya Allah masyaAllah nape sedap ngat!
ok dah boleh buat.pAndai je boleh dah jual tau.Jgn sedih2 jgn gaduh2 ape yg mak pandai mak ajar ape yg mak tau mak tunjuk kan.Doakan mak je semoga mak sihat selalu tau.Mak syg korg xmau gaduh2 xbaik
Itulah di 10 resepi kek cheese leleh Azlina Ina yang dapat aku kongsi dari page FB Azlina Ina Fans. Aku kongsi terus penulisannya di FB. Bagi aku senang sahaja nak faham cara Azlina Ina menulis resepi dengan cara dan gaya yang santai dan bersahaja. Siap dengan karektor lucu dia yang menggrlarkan diri mak pada semua penggemar resepinya.
Nanti jom kita buat satu persatu resepinya ini. Ramai dah yang berjaya membuatnya dan menjual produk kek cheese leleh dari hasil resepi ini. Tapi aku nak buat untuk makan sendiri bersama anak-anak sahaja. Nak sedap, buatlah dengan cara yang betul dan tak perlu derhaka resepi dengan letak cheese sekelumit saja. Dah namanya cheese leleh mestilah kena letak krim keju @ chease cream lebih. Kalau tidak, rasanya hambar sahaja. Ingat tu ya kawan-kawan!
Nak dapatkan pelbagai resepi di blog ini boleh klik SINI yer!
p/s: Nak rasa benar-benar sedap dan tak perlu susah-susah nak buat dah tentulah beli kek cheese leleh Azlina yang berbagai citarasa tu.  Jangan fikir rabak poket, pejam mata, hayat sepuasnya akan rasanya.... hahaha!
#sumber Page FB Azlina Ina Fans

---